El Tallo

EL TALLO

Parte de la planta que está en contacto con el aire. Presenta fototropismo positivo (es decir crece en el sentido de búsqueda de la luz) y geotropismo negativo (crecimiento en dirección contraria a la superficie de la tierra).

Es el encargado de sostener las hojas, flores y frutos en disposición funcional; transportando y proveyendo a las plantas la savia bruta, por el xilema o leño, hacia los tejidos fotosintetizadores que son normalmente las hojas, y repartiendo por todo el cuerpo del vegetal la savia elaborada o descendente, mediante el floema o líber. En ocasiones almacenan sustancias de reserva (tubérculos, rizomas o tallos subterráneos), como ocurre en las plantas bulbosas.

El tallo es, entre las plantas con flores, el eje, generalmente aéreo, que prolonga la raíz y tiene las yemas y las hojas. Se ramifica generalmente en diversas ramas.

Se diferencia de la raíz por la presencia de entrenudos en los que se insertan las yemas auxiliares y las hojas, por la ausencia de cofia terminal y por su estructura anatómica. La transición entre raíz y tallo se hace en el “cuello”. Pueden existir tallos subterráneos como existen raíces aéreas.

Por su modo de crecimiento y de ramificación, el tallo determina el porte de la planta; También tiene una función de sostén de la planta y de transporte de los elementos nutritivos entre las raíces y las hojas.

• Las plantas que poseen tallo se denominan caulescentes.

• Las plantas que carecen de tallo se llaman acaule.

5.1. Morfología externa:

• En una semilla al germinar, lo primero que brota es la raíz, luego aparecen las primeras hojitas llamadas cotiledones.

• Los cotiledones son estructuras que permite diferenciar a las Angiospermas en dos grupos: monocotiledóneas y dicotiledóneas.

• En un Tallo típico, es decir más o menos largo y cilíndrico, se distinguen las partes siguientes:

• Nudos: partes salientes en donde los brotes se unen al tallo. Lugar de encuentro de los haces vasculares que vienen de distintas direcciones.

• Entrenudos: partes de tallo comprendidas entre dos nudos.

• Yemas: abultamientos que al desarrollarse originan brotes.

1) Cono vegetativo:

• Se encuentra en el extremo de superior del tallo.

• Determina el crecimiento en longitud del vástago.

• Constituido por células de membranas delgadas con elevado poder de división celular, en conjunto forma la yema terminal.

• Al alcanzar la yema terminal cierto desarrollo se forman otras protuberancias que son las yemas axilares o laterales.

• Las yemas axilares pueden formar:

• Una rama de con hojas yemas activas

• Permanecer en estado latente durante largo tiempo (yemas durmiente)

2) Cuerpo del tallo:

Comprende desde el cono vegetativo hasta el cuello del tallo, y esta formado por:

• Nudo: Partes salientes en donde los brotes se unen al tallo. Lugar de encuentro de los haces vasculares que vienen de distintas direcciones.

• Entrenudo: Partes de tallo comprendidas entre dos nudos consecutivos.

• Yemas: Son cuerpos más o menos ovoides que se ubican en partes laterales del tallo o en las axilas de las hojas de donde nacen las ramas o los tallos secundarios. Una yema es el extremo joven de un vástago, y por lo tanto además del meristema apical, lleva hojas inmaduras o primordios foliares. La yema situada en el extremo del eje es la yema terminal.

Tipos de Yemas:

• Yemas Axilares : En la axila del tallo u hojas.

• Yemas Terminales: Yemas ubicadas en el ápice de una rama o tallo forman las hojas.

• Yemas Folíferas : Forman a las hojas.

• Yemas Florales : Brotes que contienen flores jóvenes en lugar de hojas.

• Yemas Mixtas : Contienen tanto hojas como flores.

• Yemas Accesorias : Varias yemas adicionales que se pueden ubicar en una axila

• Yemas Adventicias: Cuando surgen sobre el tallo en sitios diferentes al ápice o las axilas foliares.

• Yemas escamosas: El ápice está protegido por hojas modificadas con aspecto escamoso, dispuestas apretadamente. Generalmente estas escamas, pérulas o tegumentos son oscuras y coriáceas, cumplen el rol de protección del ápice vegetativo. Las escamas, estrechamente aplicadas unas sobre otras impiden la desecación de los tejidos embrionales durante el invierno, cuando la circulación de la savia es más lenta. Se encuentran con frecuencia en especies tropicales siempre verdes y también en especies deciduas. Si se hace un corte longitudinal de la yema, se observa, por debajo de las escamas protectoras, el ápice vegetativo, asiento del meristema apical, y los primordios foliares.

3) Cuello del tallo:

Es la línea imaginaria que sirve de límite entre el tallo y la raíz. Coincide aproximadamente con la superficie del suelo.

5.1.1. Ramificación del Tallo:

1. Terminal: Nacen ramas en la parte terminal del tallo. Son:

• Dicotómica: cuando nacen dos ramas divergentes

• Policotomica o simpodial: cuando nacen varias ramas.

2. Lateral o monopodial: Cuando las ramas nacen en el costado del tallo. Pueden ser:

. Aisladas : Cuando en cada nudo nace una sola rama

. Opuestas : Cuando en cada nudo nacen dos ramas enfrentadas

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