El kefir de agua, también denominado; tibi, tibicos, búlgaros de agua, hongos chinos entre otros

TIBICOS

EL kefir de agua, también denominado; tibi, tibicos, búlgaros de agua, hongos chinos entre otros.

Los tibicos son un cultivo de bacterias y levaduras que consume azúcar para su desarrollo, produciendo una bebida refrescando nutritiva y muy sana.

Se necesitan: recipiente de cristal, colador de plástico, cuchara de plástico – estos instrumentos deberán ser exclusivos para los tibicos y estar siempre limpios a fin de mantener la pureza y los nutrientes, servilleta o tela para taparlos.

En el recipiente de cristal se dejan los tibicos con bastante agua y se agrega 3 cucharadas de azúcar, piloncillo, miel, melaza o fructosa, se deja reposar toda la noche hasta que se fermenten, se cuela el contenido en una jarra (solo el líquido) y se reserva.

Los tibicos restantes se enjuagan y se realiza todo el proceso, se guardan en un recipiente de vidrio sin tapa, solo cubiertos con una servilleta para que transpiren se dejan a temperatura ambiente

Se debe cambiar el agua todos los días y la que resulte se toma como agua de uso, se puede tomar inmediatamente o embotellar y meter en el refrigerador 1 o 2 días, aunque el gas también aumentará, produciendo una bebida más carbonatada, ya cuando tengas el doble de lo que necesitas comienza a regalar.

LOS TIBICOS SON COADYUVANTES EN:

ARTICULACIONES. Alivia las reumas, artritis, erradica dolores musculares, extremidades y cintura.

CABEZA: Sana la migraña, disminuye los dolores de cabeza.

HIGADO: Mejora sus funciones, quita los problemas de la vesícula, ablanda este órgano.

MUSCULOS: alivia los hombros endurecidos y relaja la nuca, además de los dolores musculares.

OBESIDAD: Quema grasa.

FVIDA Y EDAD: Te da vitalidad, evita achaques, hace menos bruscos los cambios en la menopausia.

PULMONES: Fortalece y cura la propensión a la bronquitis, quita la tos, decrece la flema y cura el asma.

RIÑONES: Cura sus enfermedades, ayuda a orinar bien, disminuye la posibilidad de cálculos en general ayuda al sistema urinario.

SANGRE: Baja el colesterol, ablanda arteras y vena endurecidas, baja la glucosa, disminuye la hipertensión y quita las hemorroides.

ESTOMAGO E INTESTINOS: Evita el estreñimiento, aumenta el apetito, ayuda a la digestión cura los cálculos estomacales, remedia la diarrea.

NERVIOS: Sana dolores nervioso, desaparece el herpes, cura el insomnio y mareos.

OJOS:

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