El proceso de Producción.

Producción

La producción se le llama a cualquier actividad que esta destinada a la fabricación, elaboración u obtención de bienes y servicios que irán a satisfacer las necesidades usuarios.

En el proceso de Producción consta de 4 fases:

• Se toman elementos del medio (corriente de entrada) lo que podríamos denominar como materias primas.
• La corriente de entrada pasa por una serie de transformaciones (caja negra).
• Se genera una corriente de salida que será el producto o servicio final destinado para un consumidor en especifico.
• El feedback  o retroalimentación entre consumidor – empresa.

Tecnología

Son los conocimientos técnicos que aplicados permiten crear bienes y servicios para satisfacer las necesidades de los seres humanos.

Woodward propone tres tipos de Tecnología:

_Tecnología artesanal: Es todo lo que se fabrica a mano ,existe nula intervención de las maquinas.

_Producción en serie : El trabajador realiza una o varias operaciones en la línea de producción.

_Por proceso: Prima la máquina por sobre el humano, este solo controla y vigila el proceso.

Calidad

 Es un conjunto de atributos o propiedades que nos permite emitir un juicio de valor acerca de un  producto o servicio en particular.

Para la empresa es fundamental entregar un producto que genere una máxima utilidad y que además que cumpla con un alto nivel de calidad.

Producto y proceso

“El producto es la respuesta al qué producir, mientras que el proceso es al cómo hacerlo”.

La Especificación técnica es la descripción precisa  de las características que diferenciaran a un producto de otro ( que tamaño debe tener , de que materiales se construirá , de que medidas será etc.)

Para definir cuanto producir se debe tener en cuenta diversos factores tales como:

_La demanda proyectada y la composición del mercado : competencia, tamaño de mercado, etc.

_Restricciones Implícitas en la oferta: recursos, capacidad de producción , tecnología costo etc.

El proceso

El análisis del proceso entrega información detallada con la finalidad sacarle el máximo provecho  y utilizar de una manera eficientemente la disposición de la planta y los equipos que ahí funcionan.

Por otra parte el análisis de operaciones determina los métodos y procedimientos adecuados de trabajo que conlleve a una mayor eficiencia y eficacia dentro de la producción.

Planta y Equipo

Es la estructura física donde se realizara el proceso productivo, existen algunos factores que condicionan la localización tales como la distribución de insumos,  puertos de carga etc.

Distribución de la planta y equipo

Es la correcta disposición de maquinaria a fin de minimizar costos y maximizar la producción. _Integración: no debe existir el entorpecimiento en el proceso de producción por lo cual el espacio a utilizar debe ser el optimo.

_Recorrido: El desplazamiento de los operarios sea el mínimo , lógico y secuencial.

_Espacio cubico: Se refiere a la máxima utilización de las alturas incorporándolas como parte de la producción.

Programación y control de la producción

Se refiere esencialmente a la cantidad de fabricación de artículos y vigilar que se haga como se planeó, es decir, el control se refiere a la verificación para que se cumpla con lo planeado, reduciendo a un mínimo las diferencias del plan original, por los resultados y práctica obtenidos.

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