Elaboración de Compost como herramienta para la reutilización de los residuos sólidos orgánicos desechados por el comedor escolar de la Escuela Bolivariana “Tricentenaria de Araure”, Araure Estado Portuguesa

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular Para la Educación Superior

Universidad Nacional Bolivariana-Misión-Sucre

Aldea Universitaria “Pedro Arenas Bolívar”

Araure-Estado-Portuguesa

Elaborar Compost para la reutilización de los residuos sólidos orgánicos desechados por el comedor escolar de la Escuela Bolivariana “Tricentenaria de Araure”, Araure Estado Portuguesa.

Araure, Septiembre 2012

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular Para la Educación Superior

Universidad Nacional Bolivariana-Misión-Sucre

Aldea Universitaria “Pedro Arenas Bolívar”

Araure-Estado-Portuguesa

Elaboración de Compost como herramienta para la reutilización de los residuos sólidos orgánicos desechados por el comedor escolar de la Escuela Bolivariana “Tricentenaria de Araure”, Araure Estado Portuguesa.

Identificación:

La propuesta que se esta presentando esta dirigido bajo la modalidad de Socio-Productiva que sigue unos lineamiento para la elaboración de compost en la Escuela Bolivariana “Tricentenaria de Araure”, Araure Estado Portuguesa, mediante la cual servirá a los estudiantes y comunidad en general a aprender haciendo, en cuanto a la elaboración y reutilización de los desechos del comedor escolar, como la pulpa del café, la basura de la comunidad, los desperdicios del comedor escolar, residuos de papeleras entre otros. En función del mantenimiento de la institución. El compost es un abono natural creado a partir de las acciones de bacterias, hongo y gusanos de los resto de comida plantas secas entre otros. Por tal sentido esta propuesta tecnológica tiene un doble propósito servir como abono en las plantas de la institución a su vea reciclar los residuos del comedor, haciendo mención que por tal sentido que con esta propuesta se desea demostrar que con una inversión mínima se puede alcanzar mayores progresos en la calidad de vida, al transformar los residuos orgánicos con un proceso de fácil implementación y manejo, que ofrece grandes ventajas ambientales y proporciona los mejores resultados que pueden solventar dicho problema que se presenta actualmente. En la Escuela Tricentenaria de Araure.

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular Para la Educación Superior

Universidad Nacional Bolivariana-Misión-Sucre

Aldea Universitaria “Pedro Arenas Bolívar”

Araure-Estado-Portuguesa

Elaborar Compost para la reutilización de los residuos sólidos orgánicos desechados por el comedor escolar de la Escuela Bolivariana “Tricentenaria de Araure”, Araure Estado Portuguesa.

Autores:

Jorge Rodríguez 18.929.765

Edixon Viera 20.024.504

Oscar Valera 22.104.242

Prof. Ángel José Cañas

Instituciones Participantes:

Escuela Bolivariana “Tricentenaria de Araure”.

Araure Octubre 2012

II CAPITULO

El Problema a Resolver

Desde sus inicios, el hombre ha depositado sus residuos en torno a sus asentamientos. La complejidad y la diversidad de la actividad humana, a través de la historia, han marcado las pautas y las conductas en su manejo y disposición final. Las grandes epidemias y lamentables accidentes ocurridos, constituyen el ejemplo más elocuente del alto precio que debe pagar la humanidad por el mal manejo de sus desechos.

Cualquiera que sea el campo en que el hombre se desenvuelva, ya sea industrial, agrícola, social o doméstico, la huella de su paso se irá marcando por una pesada carga de residuos, es decir, la mayoría de las cosas que, de una u otra forma, ha utilizado. La generación de residuos sólidos es una actividad propia del hombre. De hecho, el transformar la naturaleza, modificar el ambiente, entre otras cosas, es lo que constituye el avance de la civilización. Nada ha caracterizado mejor a la sociedad contemporánea como su enorme capacidad de consumo. Desde el punto de vista del problema de los residuos sólidos, sería más adecuado definir al hombre de hoy como un gran transformador; característica que ya tenían nuestros ancestros, cuando modificaban el medio ambiente, lo cual constituye la cultura o avance cultural. La apertura de sendas a fin de recorrer el mismo camino varias veces, la construcción de albergues, la utilización de piedras y palos para fabricar herramientas, el uso del fuego y más formaba parte de los medios de supervivencia y alteraba al mismo tiempo el ambiente natural.

En la Institución Educativa se promueve la formación integral de los estudiantes fomentando la formación académica paralela a una educación en valores humanos que conlleva a una madurez emocional y a una mayor habilidad para tomar decisiones, solucionar situaciones y convivir en paz y armonía, para el caso particular, sobre el manejo del entorno y la salud, y en la prevención de epidemias. Las causas principales de los problemas ambientales, en términos generales, no son otros sino la comodidad, el egoísmo, la autosuficiencia y la falta de respeto por si mismos, por el otro y por la naturaleza, actitudes que se han visto evidenciadas en algunos comportamientos de los estudiantes y que estamos seguras, son el resultado de los errores formativos desde el hogar.

No podemos continuar ignorando la problemática que hoy se presenta a nuestro alrededor y de la cual el hombre ha sido y continua siendo el causante, pero tampoco hay que olvidar que así como somos los principales destructores, también somos los únicos que poseemos las capacidades intelectuales para proteger y conservar el ambiente; por tal motivo es importante comprometerse desde todos los ámbitos que componen a nuestra comunidad, en este caso, la familia, para diseñar estrategias que permitan salir de la ignorancia sobre nuestra propia naturaleza y nuestra esencia de ser y de los temas ambientales, y trabajar por la correcta utilización de los residuos sólidos, que nos permita generar beneficios en términos:

Ambientales: entre muchos otros, se destaca la reducción en el consumo de productos, disminución en el gasto de los recursos naturales. Aumento de la vida útil de relleno sanitario y mejor la calidad ambiental del entorno (comunidad).

Sociales: con la separación de residuos, se mejora la condición de trabajo de los recicladores o recuperadores informales, se dignifica su labor, se fortalecen y promueven grupos de trabajo y los proyectos ambientales.

Económicos: al aprovechar los residuos sólidos como materia prima de nuevos productos, se reducen los costos en la obtención de las mismas y se convierten en nuevas alternativas de negocio para personas sin empleo o para los grupos organizados.

En esta propuesta se desea demostrar que con una inversión mínima se puede alcanzar mayores progresos en la calidad de vida, al transformar los residuos orgánicos por el compost, ofreciendo grandes ventajas ambientales ya que la escuela está dentro de una comunidad de bajos recursos, acumulando los desperdicios y basura a pocos metros del comedor escolar de la Escuela Bolivariana “Tricentenaria de Araure”. Afectando en tal sentido a los niños de la Institución.

Fundamentación Tecnológica:

La tecnología endógena representa un recurso potencial y es en medida un recurso inexplotado, virtualmente ha sido ignorada por los planificadores y las autoridades nacionales desempeñan una función sicológica y cultural, es la creación tecnológica autóctona y en muchos casos es una adaptación de su capacidad para diseñar tecnologías propias.

El estudio de la agricultura ha sido siempre de particular interés para la humanidad, entender el funcionamiento de los sistemas agrícolas ha sido un objetivo prioritario para la sociedad, Sin embargo, el interés para alcanzar dicho objetivo ha desembocado en diferentes enfoques para entender los procesos que explican la estructura, funcionamiento y la sostenibilidad de los sistemas de producción de abono orgánico. En esta investigación los argumentos principales que sostienen la validez, importancia y pertinencia del enfoque agroecológico, no sólo se sustentan para entender los procesos involucrados en la producción de alimentos, sino para proponer alternativas que conduzcan a que estos procesos operen en sistemas sostenibles.

El concepto clave, que guía el razonamiento metodológico y epistemológico en este análisis es la capacitación agroecológica la cual permite ampliar los conocimientos y experiencias de la institución con respecto a nuevos métodos de trabajo que equilibre el bienestar ambiental, la equidad social, y la viabilidad económica entre todos los sectores de la sociedad, incluyendo a la comunidad de la Tricentenaria de Araure como objeto de estudio.

La población esta ubicada en el municipio Araure del Estado Portuguesa limitando

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