Engórdame

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1. ¿Qué actitud debería tomar el Gobierno Peruano con empresas que comercializan este tipo de comidas? Comente sobre la nueva Ley acerca de la “comida chatarra”

La aprobación de la Ley de Promoción de la alimentación Saludable o la Ley de la comida chatarra, lo que busca es reducir el número de enfermedades no transmisibles o crónicas producidas por el consumo de alimentos procesados. “En el Perú ya hemos hecho una transición de una carga de enfermedades que significa años perdidos por muerte prematura o por discapacidad causadas por enfermedades no transmisibles o crónicas como diabetes o cáncer, esta ley busca prevenir que estos problemas en el futuro se conviertan en una crisis para el sistema, como está ocurriendo en otros países.” Manifestó la ministra de la Salud Midori de Habich.

Lo que se busca con esta Ley es que las personas tomen consciencia de que consumir constantemente comida chatarra puede traer consecuencias de colesterol, obesidad y con la larga mortales, ya que se ingiere demasiadas grasas, sal, condimentos entre otros, lo que se busca con esta ley es que las personas tomen conciencia de que consumir mucha comida chatarra no es saludable y se deben de concientizar a los más pequeños a evitar comer estas comidas.

En nuestra opinión creemos que todos los limeños respaldan esta ley ya que ayuda a proteger la salud de la población y en especial de los menores de edad. A su vez tenemos la idea de que el gobierno del presidente Ollanta Humala debería continuar con esta Ley y seguir con los convenios entre ejecutivos, empresariados y padres de familias para reducir la obesidad en el Perú y seguir reduciendo las propagandas de comidas chatarra ya que son dirigidos a niños, niñas y adolescentes.

2. ¿Cuál es la responsabilidad de los consumidores al adquirir este tipo de productos?

Los consumidores al momento de consumir comida chatarra tienen la responsabilidad de estar conscientes a las consecuencias que se pueden llegar al ingerir altos niveles de grasas, sal, condimentos o azúcares y numerosos aditivos alimentarios como el glutamato monosódico (potenciador del sabor) o la tatracina (colorante alimentario), las consecuencias que pueden traer al adquirir la comida chatarra es la obesidad, las enfermedades del corazón, la diabetes del tipo II, las caries y las celulitis. La comida chatarra lo que le brinda al consumidor son grasas, colesterol, azucares y sal los cuales traerán grandes consecuencias con el tiempo. Al convertirse en un hábito la comida chatarra las probabilidades de padecer enfermedades sanguíneas, obesidad, diabetes y colesterol son altos, estas consecuencias pueden ser irreversibles y lamentables, estos nuevos hábitos alimenticios que se han adquirido con el tiempo y la vida moderna se han trasformado en un hábito que atenta contra la salud.

Los consumidores deben de saber que nuestro organismo necesita ciertos nutrientes esenciales para que cada una de sus funciones se cumpla correctamente. Esos nutrientes los incorporamos a través de nuestra alimentación: si nuestra alimentación se basa en comida chatarra (que es poco nutritiva) entonces nuestro organismo carecerá de esos nutrientes que necesita nuestro organismo, por ejemplo: la fibra, el calcio, el magnesio y las grasas omega-3. Como también de ser consciente de que la comida chatarra satisface el hambre y el deseo de comer algo rico, pero no los requerimientos nutricionales del cuerpo para mantenerse sano y protegido contra las enfermedades. Por ello, para cuidar nuestra salud se recomienda reducir la cantidad de comida chatarra de nuestra alimentación y, en tanto, aumentar el consumo de hortalizas, frutas y granos enteros, que son alimentos nutritivos y saludables.

3. ¿Qué deberían hacer las empresas de Fast Food para proteger al consumidor?

Las empresas deben empezar a preocuparse más por la salud de los consumidores por ello debería aumentar en su Menú frutas como kiwi, fresas, papaya, naranja, manzana, mandarina, melón y sandía; que aportan frescura y no seguir realizando propagandas en donde su punto fijo sean los niños ya que se sabe que ellos son los más vulnerables a cualquier decisión si les presentan a sus dibujos favoritos o regalos como muñecos,

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