Ensayo Parmalat

PARMALAT, BREVE RECUENTO DE UN GRAN FRAUDE.

El caso Parmalat puso en tela de juicio la credibilidad de los administradores, de los auditores, de los analistas de riesgo, de los supervisores, de los reguladores, de los analistas de inversión, entidades bancarias, del gobierno italiano, entre muchos otros involucrados.

Parmalat es una compañía Italiana de lácteos y alimentación, la cual alcanzó a ser la compañía líder mundial en la producción de leche pasteurizada. Casi desapareció por completo debido a un fraude financiero causado por el fundador, Calisto Tanzi, en diciembre del 2003. Hoy, Parmalat es una compañía con presencia global, con operaciones mayores en Australia, Centroamérica, Europa, Norteamérica, Sudamérica y Sudáfrica. Aún especializándose en leche pasteurizada y derivados de ésta.

La historia de Parmalat empieza en Parma, Italia, donde Calisto Tanzi convirtió el negocio familiar en una de las industrias alimentarias más grandes del mundo al crear a la edad de 21 años una pequeña planta de pasteurización para proveer de leche a la ciudad de Parma en Italia. Su padre tenía un saladero y una fabrica artesanal de conservas que ha su muerte fueron heredadas por Tanzi en 1961, pero este decidió transformarla y adentrarse en el mercado de la leche pasteurizada, que era un mercado poco competido en aquel entonces y dos años después de asumir la dirección de esa empresa familiar fundo Dietalat, la cual se dedicaba a la comercialización de productos lácteos, y que posteriormente tomaría el nombre de Parmalat, la cual con el tiempo se convirtió en la compañía productora de leche número uno en Italia.

El éxito de sus productos se basó en dos principales claves : la larga vida que estos podían tener debido al proceso de pasteurización a ultra-alta temperatura y al envasado de la leche en cartones rectangulares al alto vacío, en envases de Tetrapak, de origen sueco. La combinación de estos dos factores tecnológicos facilitó la conservación del producto y su expansión a otras ciudades. Debido a que el producto no necesitaba de refrigeración inmediata, Calisto Tanzi vio la oportunidad de expandir su mercado de manera internacional.

El auge financiero de Parmalat permitió que Tanzi debutara en otros mercados que nada tenían que ver con la industria alimenticia. Y a partir de este momento se comenzó a escribir una nueva historia para esta empresa.

Parmalat comenzó incumpliendo con el pago de sus compromisos de bonos eran tantos los compromisos con los que esta empresa contaba que llego un momento en el que no se dio abasto con todas las responsabilidades que habría de cumplir. Por tal motivó los auditores y bancos optaron por revisar las cuentas de las empresa, encontrándose con la sorpresa de que cerca del 38% de los activos de la empresa supuestamente se encontraban en una cuenta subsidiaria en el Bank of America en las Islas Caimán.

Pero como habría de esperarse el banco reportó que no existía tal cuenta. En la investigación,

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