Evidencia 3. Gestión de transportes, inventarios y almacenes.
Enviado por dianalisato • 29 de Noviembre de 2016 • Tareas • 3.085 Palabras (13 Páginas) • 1.292 Visitas
Nombre: Brenda Lucía Cortes Jiménez | Matrícula: 2740542 |
Nombre del curso: Gestión de transportes, inventarios y almacenes | Nombre del profesor: Villanueva, Flor |
Módulo 3 | Evidencia 3 |
Fecha: 29 de noviembre de 2016 | |
Bibliografía: Cantú, F. (01 de junio de 2012). Grupo LALA implementa Vocollect. Obtenido de http://www.dnalogistik.com/casos/grupo-lala-implementa-vocollect Grupo LALA . (2014). Informe Anual. Obtenido de http://www.grupolala.com/InformeAnual2014/lala-2014.html Lala Administración y Control S.A. de C.V. (2013). Sustentabilidad. Obtenido de http://www.grupolala.com/sustentabilidad2013/pdf/IRS_2013.pdf |
Evidencia 3
Objetivo
Ofrecer mejores estrategias en el área de transporte, inventarios y almacenes que a las empresas les permita reducir sus costos y tiempos, así como tener calidad de servicio.
Desarrollo
- Con base en tu investigación menciona al menos 4 áreas de oportunidad en la operación logística de la empresa; para reducir costos, tiempos de entrega, mejorar la calidad del producto y reducir riesgos.
- Elabora una propuesta de mejora para al menos 4 áreas de oportunidad. Debe ser para reducir costos, tiempos de entrega, riesgos y mejorar la calidad del producto.
Resultados
- Razón social: Grupo LALA[a] S.A. de C.V.
- Ubicación de sus plantas: Torreón, Irapuato, Tecate, Aguascalientes, Durando, Guadalajara, Hidalgo, Gómez Palacio, Veracruz, Monterrey y Mérida.
- Almacenes o centros de distribución:
- Baja California Norte: 4 CEDIS
- Baja California Sur: 2 CEDIS
- Sonora: 3 CEDIS
- Chihuahua: 5 CEDIS
- Coahuila: 6 CEDIS
- Tamaulipas: 3 CEDIS
- Nuevo León: 5 CEDIS
- Sinaloa: 6 CEDIS
- Durango: 4 CEDIS
- Zacatecas: 4 CEDIS
- San Luis Potosí: 6 CEDIS
- Nayarit: 2 CEDIS
- Jalisco: 7 CEDIS
- Guanajuato: 4 CEDIS
- Querétaro: 2 CEDIS
- Hidalgo: 3 CEDIS
- Colima: 2 CEDIS
- Michoacán: 5 CEDIS
- Estado de México: 12 CEDIS
- Morelos: 2 CEDIS
- Tlaxcala: 1 CEDIS
- Puebla: 3 CEDIS
- Veracruz: 8 CEDIS
- Guerrero: 13 CEDIS
- Oaxaca: 5 CEDIS
- Chiapas: 5 CEDIS
- Tabasco: 2
- Campeche: 2 CEDIS
- Quintana Roo: 3 CEDIS
- Yucatán: 1 CEDIS
- Puntos de venta: Actualmente hay más de 500 mil puntos de venta ubicándose en tres países: México, Guatemala y Nicaragua, llegando a todos los rincones de cada país.
- Nacional o extranjera: Grupo LALA es una empresa nacional fundada en Torreón, Coahuila.
- Fecha de inicio de operaciones: En 1950 abre “La pasteurizadora Laguna” con el objetivo de producir la mejor leche del país con la mejor calidad.
- Giro de la empresa: Alimenticia
- Productos: Leches, leches saborizadas, yogurt, cremas, bebidas, postres, quesos y la línea Nestlé.
- Clientes: Los principales clientes de Grupo LALA son misceláneas, mini-supers, tiendas de almacenes de gran escala y autoservicio, clubes de precios, panaderías, dependencias gubernamentales y restaurantes.
- Comercialización de productos: Los agentes de ventas mantienen contacto con los clientes visitándolos ocasionalmente para verificar la satisfacción hacia el servicio que reciben. De esta manera evitan la pérdida de un cliente, corrigiendo las áreas de oportunidad detectadas.
- Exportaciones: Lala realiza exportaciones a Estados Unidos.
- Tipo de actividad que se realiza: En Mazatlán, LALA cuenta con un CEDIS encargado de la ciudad cede, El Rosario, Chametla y La Cruz.
- Personal: Alrededor de 100 personas forman parte del CEDIS Mazatlán.
- Medidas de seguridad para visitantes: Debido a que solo es un CEDIS, se requiere únicamente zapatos antiderrapantes y cerrados, para evitar cualquier accidente. Además, se pide una identificación al entrar; no está permitido correr dentro de las instalaciones, así como el tratar de mover cualquier pallet o utilizar maquinaria de transporte.
- Modo de transporte: LALA utiliza transporte terrestre.
- Equipo de la empresa o de proveedor: Los camiones son de LALA puesto que Grupo LALA cuenta con una compañía llamada Lala Transportes S.A. de C.V.
- Tipo de servicio: Cuentan con servicios tanto de TL y LTL.
- Descripción del equipo utilizado: En Lala Transportes S.A. de C.V. utilizan 235 camiones nuevos para la distribución primaria, y más de 800 unidades de reparto para reforzar la flota de distribución secundaria.
- Ruta que siguió para llegar a la instalación: El producto terminado que distribuye el CEDIS Mazatlán, es trasladado desde Torreón, haciendo escala en Durango y finalmente llega a Mazatlán para ser distribuido a los puntos de venta de la región estipulada.
- Indicadores que se utilizan para evaluar el desempeño del transporte: En cuanto a rendimiento, el gasto de combustible por kilómetro recorrido; por otro lado, el desempeño se mide en tiempo de traslado y descarga.
- Cualquier otro dato que consideres importante: Actualmente, LALA es la única compañía que logra llegar a todos los rincones del país con centros de distribución en todo el territorio nacional. Cuenta con plantas en Guatemala y próximamente comenzará operaciones en Nicaragua; además continua con la adquisición de lecheras extranjeras para ampliar su catálogo de productos y con esto su prestigio.
- Tipo de almacén
En LALA, los CEDIS son los almacenes que se dividen en dos partes, la cámara fría y el área de productos secos; en almacenes que cuentan con un mayor tamaño existe un espacio llamado antecámara, sin embargo, en el CEDIS Mazatlán no se cuenta con este espacio.
En la cámara fría se almacena la leche fresca y sus derivados, aquellos que requieren refrigeración absoluta. En el área “seca” se encuentran las bebidas y leches ultra pasteurizadas.
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