Habilidades Gerenciales

Introducción:

Una habilidad es una destreza o capacidad para lograr un objetivo, que implica desde un conocimiento, hasta un comportamiento o actitud

En estos temas se analizaran 3 habilidades:

Técnicas.- Se refieren a los conocimientos en un campo especializado, como la computación, ingeniería, robótica, electrónica, etc.

Humanas.- Están relacionadas a la disposición para interactuar eficientemente con las personas, tanto individualmente como en equipo.

Conceptuales.-Es la capacidad de razonar y apreciar en forma integral todos los elementos que conforman la organización y sus relaciones.

Chef:

Un chef capacitado debe de tener diferentes tipos de conocimientos de su área de trabajo, dependiendo de lo que es sea encargado de desarrollar, debe de tener conocimientos de cocina internacional, también tiene que desarrollarse en otras áreas de la cocina, desde la panadería hasta la producción de los alimentos, tiene que ser el encargado de mantener el restaurante en buen estado y siempre bien organizado.

Los aparatos tecnológicos que un chef necesita dominar serian:

-Horno/microondas

-Horno de leña

-Desde las sartenes hasta las ollas de cocina, cada una tiene diferentes usos y es necesario dominarlas.

-Las estufas eléctricas o manuales

Un chef tiene habilidades técnicas y conceptuales, para desarrollar su trabajo tuve que haber aprendido con el paso del tiempo a ser más eficaz a la hora de preparar las platillos, también a través de sus conocimientos él puede administrar un restaurante a tal manera que puede ocupar un cargo ejecutivo.

Secretaria:

Una secretaria tiene que saber de diferentes ámbitos de la empresa donde labora, conocimiento específico, dominar las técnicas de archivo y documentación, una buena ortografía, de los campos de actividad de su jefe, dependiendo del tipo de su empresa, la secretaria tendrá que adaptarse a las necesidades que el ejecutivo que será el encargado de asignarle las labores que la secretaria laborara.

Los aparatos tecnológicos que una secretaria debe saber:

-Computadora

-Máquina de escribir

-Celular

-Utensilios necesarios en la empresa

La secretaria tiene habilidades técnicas y conceptuales pues a través de su experiencia una secretaria podrá desarrollar sus habilidades para así llegar a ser una persona más eficiente.

El

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