INTRODUCCION AL MUESTREO

Unidad 1 Introducción al muestreo

Objetivo 3

1.1 Explicar el concepto, objetivos, antecedentes, usos, desventajas y ventajas y aplicaciones del muestreo y su importancia en la industria. 3

Muestreo del trabajo 3

Objetivo 3

Antecedentes 4

Usos 4

Ventajas 4

Desventajas 4

Aplicaciones 4

Importancia en la industria 5

1.2 Explicar de qué depende la exactitud de los datos derivados del muestreo. 5

Teoría del muestreo del trabajo 5

Planes de estudios de muestreo del trabajo 5

1.3 Determinar del número de observaciones por día necesarios para realizar un estudio muestreo. 6

Determinación de la frecuencia de observación 8

1.4 Determinar los detalles del procedimiento del muestreo (programación de las observaciones, método exacto de observaciones, diseño de hoja, ruta a seguir). 9

Diseño de un formulario de muestreo del trabajo 9

Uso de gráficas de control 10

1.5 Recopilación de datos mediante la ejecución de un plan de muestreo. 11

1.6 Calcular el estándar a partir de los datos de muestreo 13

El estándar de tiempos y sus componentes 13

Valoración del ritmo de trabajo 13

Tiempo estándar o tipo 15

Conclusiones 17

Referencias 18

UNIDAD 1 INTRODUCCIÓN AL MUESTREO

Objetivo

Se pretende conocer el concepto y sus derivados del muestreo con el fin de que al terminar la unidad se tenga conocimiento de cómo se desarrolla un muestreo, cuáles son sus aplicaciones, que elementos intervienen entre otros. Debido a que al estar inmersos dentro de la industria el muestro es uno de los métodos fundamentales para reducir costos y hacer mejor uso de la materia prima y el factor humano.

1.1Explicar el concepto, objetivos, antecedentes, usos, desventajas y ventajas y aplicaciones del muestreo y su importancia en la industria.

Muestreo del trabajo

Método investigativo basado en la aplicación de diversas técnicas para determinar el contenido de una tarea definida fijando el tiempo de un trabajador calificado interviene en llevarla a cabo con arreglo a una norma de rendimiento preestablecida, Es decir ,que es un proceso de observar al azar el desenvolvimiento de los empleados para determinar cómo aprovechan su tiempo.

El muestreo de trabajo se divide en tres técnicas:

• Estudios de razones o proporciones elementales.

• Estudios de muestreo del desempeño.

• Estudio de establecimiento de estándares de tiempo.

Estudio de razones o proporciones se refiere a que la tarea principal del trabajador define el título del puesto. U n estudio de razones determina cuál es el porcentaje del tiempo que requiere cada elemento del trabajador.

Estudio de muestreo por desempeño, este requiere observar al operador para calificarlo; se debe juzgar la velocidad y ritmo del trabajador, aunque este varía de trabajador a trabajador y un mismo trabajador puede tener variaciones, de esto es lo que se encarga el estudio de muestreo, hace más precisas las razones.

Estudios para el establecimiento de estándares de tiempo, sirve para la exactitud y rapidez. Es lo mismo que el estudio de razones.

Objetivo

El objetivo general del muestreo de trabajo es determinar tolerancias que se puede aplicar en el trabajo y así evaluar las máquinas o a los trabajadores para establecer estándares de producción.

• Establecer el porcentaje que con respecto al periodo total de tiempo, se dedica a ciertas actividades.

• Determinar mediante muestreo, el tiempo en el que no se está realizando ningún trabajo (tiempo improductivo).

• Obtener una estimación de la proporción de tiempo dedicada a una actividad en particular, que no difiera de la proporción verdadera más que por un margen de error previamente especificado.

Antecedentes

- 1935 L. Tippet sugirió la aplicación de las observaciones instantáneas para hacer estudios de tiempos de hombres y máquinas.

-1946 Morrow dio un propósito general para identificar las demoras que afectan a los trabajadores.

-Se aplicó por primera vez en la fábrica textil British.

-Posteriormente fue llevaba a Estados Unidos.

Usos

-Eliminar todo trabajo innecesario

-Combinar las operaciones o sus elementos

-Cambiar la secuencia de operaciones

-Simplificar las operaciones

Ventajas

-Reducir los costos

-Mejorar las condiciones obreras

Desventajas

-Rendimientos personales del grupo

-Tiempos perdidos y sus causas

-Tiempos tipo de operaciones no repetitivas

Aplicaciones

Realizar estudios a fondo de los procesos que se llevan a cabo en las empresas, con la finalidad de identificar posibles causas que generen las fallas en los mismos y de esta manera proponer una mejor forma de realización del trabajo, incrementando su productividad y haciendo el mejor aprovechamiento de los recursos que posee.

-Determinar la utilización de las máquinas.

-Calcular los suplementos.

-Establecer estándares de tiempo.

Importancia en la industria

Necesidad de aprovechar mejor la mano de obra y reducir los costos de la producción, es necesario una mejor utilización de los recursos humanos y materiales.

Si es realizada adecuadamente ante la administración y supervisión de las empresas midiendo el trabajo dará muy buenos resultados.

1.2 Explicar de qué depende la exactitud de los datos derivados del muestreo.

Teoría del muestreo del trabajo

 Algunas veces se usa una expresión más sencilla que considera el término 1,96  como límite aceptable de error l a un porcentaje de confianza de 95 % donde:

Al redondear 1,96 a 2, obtener la raíz cuadrada en ambos lados y despejar n se tiene:

n = 4 p q / l2 = 4 p (1-p)/ l2

Planes de estudios de muestreo del trabajo

 Antes de tomar las observaciones reales del estudio de muestreo del trabajo debe realizarse una planificación detallada.

 Los planes se inician con una estimación preliminar de las actividades sobre las que se busca información.

 Esta estimación puede incluir una o más actividades, y a menudo se hace a partir de datos históricos.

 Si no se puede hacer una estimación razonable, se deberá muestrear el área durante uno o dos días y usar esa información como base de las estimaciones

 Una vez hechas las estimaciones preliminares, se puede determinar la exactitud deseada de los resultados, expresados en término de tolerancia o límite de error dentro del nivel de confianza establecido.

 Luego se debe estimar el número de observaciones que se tomará y determinar la frecuencia de las observaciones.

Por último se debe diseñar el formulario de muestreo de trabajo para el registro de datos, como así también las gráficas de control.

1.3 Determinar del número de observaciones por día necesarios para realizar un estudio muestreo.

Para determinar el número necesario de observaciones, el analista debe conocer la exactitud con que se desean los resultados. Entre más observaciones, mayor validez tendrá la respuesta final. Tres mil observaciones dan un resultado considerablemente más confiable que 300. Sin embargo, debido al costo de obtener tantas observaciones y la mejora marginal de la exactitud, 300 observaciones pueden considerarse amplias.

Por ejemplo, suponga que se desea determinar el número de observaciones que se requieren, con 95% de confianza, tal que la proporción verdadera del tiempo de demoras personales e inevitables se encuentre dentro del intervalo de 6 a 10%. Se espera que el tiempo de las demoras inevitables y personales sea de 8%. Estos supuestos se expresan gráficamente en la figura 14.4.

En este caso, pˆ sería igual a 0.08 y se supone una ι de 2%, o 0.02. Con base en estos valores, es posible despejar n como viene a continuación:

Si el analista no tiene el tiempo o la capacidad para recolectar 707 observaciones y sólo puede recolectar 500 puntos de datos, la ecuación anterior se puede invertir para despejar el límite de error resultante:

En consecuencia, con 500 observaciones la exactitud del estudio sería de ±2.4%. Así, existe una concesión directa entre el error o exactitud del estudio y el número de observaciones recolectadas. Observe que este 2.4% es una exactitud absoluta. Algunos analistas pueden desear expresar esto como una exactitud relativa de 30% respecto a la proporción base (0.024/0.08).

En la actualidad es posible disponer fácilmente de paquetes de software para determinar el número de observaciones que se requieren en un estudio de muestreo del trabajo. Estos programas realizan todos los cálculos estadísticos que se necesitan para determinar tamaños de muestras e intervalos de confianza.

Figura 14.4 Rango de tolerancia del porcentaje de holgura por demoras inevitables que se requieren dentro de una sección específica de una planta.

Por ejemplo, pueden calcular intervalos de confianza de 90, 95 y 99% de una muestra. También pueden proporcionar el número de muestras necesario

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