Informe de metabolismo basal

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE MEDICINA

ESCUELA DE MEDICINA HUMANA

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Alumna: León Guevara María del Carmen

Docente: Bulnes Beltrán Henry

Curso: Fisiología

Ciclo: II

Tema: Informe de metabolismo basal

2011

Informe n°5

1. Introducción

Es de gran interés establecer un método eficaz para medir la actividad intrínseca de los tejidos independientemente del ejercicio y demás factores que impedirían comparar el metabolismo de distintos sujetos. Esta prueba de ser bien realizada se constituiría en un importantísimo parámetro de valoración funcional de la Tiroides ya que como sabemos la función mejor conocida de la hormona tiroides es su acción calorigénica en los vertebrados de sangre caliente (hombre).

1. Problema

¿Cuáles son las condiciones y factores que intervienen en la medición del metabolismo basal?

1. Hipótesis

Para poder tener una medición exacta y adecuada se debe tener en cuenta factores y condiciones específicas para que sea una medición correcta.

1. Objetivos

• Calcular el metabolismo basal de una persona
• Demostrar en qué condiciones se altera la medición del metabolismo basal.
• Probar cuales son los factores que intervienen en la medición del metabolismo basal.

1.  Fundamentación

En la medición del metabolismo basal existen dos formas de medición la directa que es por medio de una cámara herméticamente cerrada y con aparatos adecuados para la medición y por la medición indirecta que es la que se utilizó en este caso.

El ATP proporciona energía para las diversas funciones del organismo. Proporciona 7300 calorías en condiciones ordinarias y 1200 calorías en condiciones fisiológicas.

Condiciones para un metabolismo basal

• Estar en reposo físico y mental absoluto.
• Paciente no debe recibir estímulos psíquicos.
• Estar en ayunas
• Un buen descanso (dormir 8 – 12 horas)
• En el transcurso del descanso no debe producir ejercicio.
• Si es mujer no debe estar menstruando
• No tomar ningún tipo de medicina
• Temperatura ambiental entre 18° y 26°, porque puede modificar los centros simpáticos y parasimpáticos.

Factores que modifican el metabolismo basal

Ejercicio: cualquier ejercicio intenso va a aumentar unas 200 o 300 veces la relación de su valor normal.

Sexo: en el varón el metabolismo basal es mayor por la hormona testosterona y masa muscular.

Edad: en el recién nacido es mayor porque está en pleno crecimiento.

Clima: en el frío aumenta y en el calor disminuye.

Sueño: disminuye el metabolismo basal en un 10 – 15%

Desnutrición: deprime el metabolismo hasta un 20%

Consumo de proteínas: aumenta en un 30 – 40% (entre 3 – 12horas)

1. Importancia del trabajo

Este informe es importante porque nos permite demostrar y comprobar acerca del metabolismo basal de una persona los factores y condiciones que intervienen en su medición.

1. Materiales

1. M. Biológicos

• Alumno voluntario

1. M. de vidrio

• Termómetro clínico
• Beaker de 100ml.

1. Equipos

• Metabolímetro

1. Otros

• Alcohol
• Algodón
• Camilla
• Oxígeno puro
• Blader

1. Procedimiento

1. Condiciones para la realización del metabolismo basal

• El alumno voluntario deberá estar en ayunas por lo menos 12 horas antes de la prueba.
• No haber realizado ejercicios físicos por lo menos 24 horas antes de la realización del experimento.
• Haber dormido cuanto menos 8 horas o más
• Si la paciente es mujer no deje estar menstruando
• Se deberá tomar al paciente: peso, talla y edad.

1. Realización la prueba

• El alumno voluntario (paciente) permanecerá en reposo en posición de cubito dorsal por lo menos una hora antes de iniciada la prueba.

1. Cálculos

1. DATOS

Edad…………………………….años

Peso………………………….….kg

Talla……………………………...cm

Frec. Pulso…………………….../min

T. del equipo…………………...°C

T. corporal………………………°C

Presión barométrica………….mmHg

1. Metabolismo basal ideal:

1. Manejando la tabla C determinar la superficie corporal. Esta tabla relaciona la talla con el peso.
2. Utilizando la tabla D teniendo en cuenta la edad y sexo leer el valor medio de la caloría por metro cuadrado de superficie corporal por hora.
3. Multiplicar los valores hallados en los ítems a y b. El producto de esta operación representa el metabolismo basal ideal según se edad, sexo, peso y talla expresado en calorías/hora.

Para calcular el metabolismo basal actual, este metabolismo basal ideal representa el 100%.

1. Metabolismo basal actual

1. Trazar una línea recta haciendo que esta una el mayor número de vértices inferiores de los ciclos respiratorios graficados en el papelmilimetrado del quimógrafo, durante el lapso de 6 minutos.
2. Determinar la línea de consumo de oxígeno dada por la diferencia de altura en los 6 minutos.

Para llevar a cabo este paso se deberá tener en cuenta que la distancia entre 2 líneas delgadas horizontales superpuestas (2mm) representan un valor convencional de dos calorías/hora.

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