Informe de nutricion y salud

ESCUELA PRIMARIA “----------------------”

CLAVE: 30DPR---------, ZONA --------, UBICADA EN

-----------------------, MUNICIPIO DE --------------.

Lugar y fecha.

C. PROFR.

DIRECTOR GENERAL DE EDUCACION PRIMARIA FEDERALIZADA

El que suscribe c. Profr.-------------, encargado de la comisión de Cooperativa Escolar de la Escuela Primaria “--------------”, Clave: 30DPR------, tiene a bien rendir informe sobre las acciones y actividades que se realizaron durante el presente ciclo escolar .

Al inicio del ciclo escolar se hablo con la Cooperativa Escolar sobre la importancia de la preparación e higiene de los alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar, en donde como propósito fundamental era: Una campaña contra el Sobrepeso y la Obesidad en los Infantes, para fortalecer su desarrollo, adquisición de hábitos y actitudes así como la de cuidar integralmente su salud. La escuela a través del programa Promocion de la Salud les facilito una dieta correcta con la finalidad de contribuir en lo posible en alumnos, padres de familia y docentes una vida saludable la cual tenía como prioridad el sano crecimiento y desarrollo de los alumnos, mediante la emisión y distribución de alimentos y bebidas sanas dentro y fuera del plantel.

Actividades realizadas dentro de los salones de clase sobre la promoción y educación para la salud:

- Los maestros a través de la guía del profesor dieron a los alumnos contenidos sobre la forma de preparar algunos alimentos sanos y su procedimiento.

- Se aplicaron diversas estrategias de enseñanza para trabajar los contenidos de las diferentes lecciones de la guía del profesor dentro de las cuales estuvieron: discusión en clase, lluvia de ideas, grupos de aprendizaje en equipo, diagramas de ven, centros de aprendizaje y evaluación.

- A los alumnos se les aplicaron cuestionarios sobre las actividades de unidad química.

- Se les dio a conocer la guía para seguir recomendaciones dietéticas sobre grupos de alimentos y las raciones recomendadas.

- A través de diapositivas se les proyecto la importancia del Bicarbonato de Sodio como preventivo de enfermedades, así como el de los valores nutricionales y preventivos del Esparrago.

- Se hablo en cada salón sobre Los diez mandamientos de buena nutrición y las características de una vida saludable.

- Se proyectaron carteles de Agua saludable y personas saludables.

- Un nutriólogo tomo talla y peso a todos los alumnos de la institución para ver los grados de desnutrición y sobrepeso en la misma de la cual se anexa grafica.

- Clasificaron los alimentos según sus propiedades nutritivas y energéticas.

- Identificaron los alimentos que les permitirán mantener un cuerpo sano y disminuir el riesgo de sufrir enfermedades.

- Elaboraron dibujos Y carteles del “Bien Comer”, y del “Bien Beber” y fueron expuestos por toda la escuela.

- Hicieron su Diario alimenticio de alimentos que están al alcance de su economía.

- Realizaron recetas de cocina de alimentos nutritivos y algunas

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