KARAOKE PALACE

El Karaoke Palace es un lugar de destinado a la prestación de servicios como venta de comida, bebidas y además es un centro de entretenimiento donde el cliente se sienta a gusto y teniendo todas los servicios en un solo lugar, pero toda la información, las actividades las tareas todos se realizan de manera manual lo cual hace que sea un poco complicado en la toma de decisiones en base a esta información escrita viendo estas dificultadas no hemos visto con la oportunidad de implementar un sistema de información lo cual lo ayudaría al administrador a tener toda la información en el instante e información real.

2. CAPITULO I

2.1. LA ORGANIZACIÓN

2.1.1. DESCRPCION DE LA ORGANIZACIÓN

Palace Karaoke es un lugar destinado a todo público en general dedicado a la venta de comida, bebidas y como entrenamiento presenta un karaoke actualmente cuentan con 2 locales uno destinado a lo que es diversión solo venta de bebidas y karaoke y el segundo local consta con todos los servicios mencionadas anteriormente.

2.1.2. NOMBRE

“KARAOKE PALACE”

2.1.3. ANTECEDENTES HISTORICOS

Palace Karaoke fue creada inicialmente como un pequeño lugar de venta de bebidas alcohólicas al cual asistía un pequeño sector de población pero a medida que pasaba los años se fue implementando la venta de comidas de todo tipo actualmente además de vender comidas también se venden cebiches, bebidas y otra

2.1.4. ORGANIGRAMA

2.1.5. UBICACIÓN GEOGRAFICA

Está ubicado en la parte central de la ciudad de tingo maría exactamente en el jr. Jose prato 512, adicionalmente otra de las sucursales está ubicado en el jr. Pucallpa 317.

2.1.6. VISION

Servir cada vez a un mayor número de personas como líder al ofrecer una mejor experiencia de entretenimiento y el mejor lugar para pasar ratos agradables derivando una constante innovación.

2.1.7. MISION

Satisfacer las necesidades de la sociedad donde estamos presentes, fomentando en cada uno de nosotros una filosofía y valores, para asegurar una relación permanente y valiosa con nuestros clientes comunidad y medio ambiente obteniendo de esta manera una

Adecuada rentabilidad y garantizando así nuestra permanencia y crecimiento.

2.2. AREA FUNCIONAL

Como áreas funcionales del karaoke podemos mencionar a:

 Área de producción.

Lo cual se dedica a la transformación de productos deseados por los consumidores

 Área de servicios

Esta área está dedicada a la atención de público en general

 Almacén.

Lugar donde se almacenan los productos con los que opera la empresa

 Área de limpieza

Esta área está encargada de la limpieza de todo el local, cocina y otros.

2.2.1. PROBLEMAS DE LA ORGANIZACION

Problemas de la organización:

El karaoke palace cuenta con dos locales:

 control de ventas para poder determinar cuánto se vende diario, semanal y mensual

 gastos que se generan durante la noche como compra de insumos de limpieza y otros.

 Poder determinar si durante el proceso de atención se generan pérdidas o ganancias.

 Poder controlar la venta de sus empleados y determinar que empleado vende mas

2.2.2. PROBLEMA DEL AREA DE VENTAS

Problemas del área de ventas.

Los registros de ventas son de forma manuales. Los pedidos son de forma manual en hojitas.

Le es muy difícil poder saber qué tipos de platos o bebidas

Son los que más se venden.

Determinar las pérdidas de clientes por la demora de atención.

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