Licenciada

Materia Estrategias de Mercadotecnia

Producto El Mole

INDICE

CLIENTES………………………………………………………………………….4

- TENDENCIAS

- MOTIVACIONES

- NECESIDADES

COMPAÑÍA…..…………………………………………………………………….5

- NUESTRO PRODUCTO

- DIGNOSTICO DEL MERCADO

- MATRIZ FODA

IEDENTIDAD DE MARCA……………………………………………………….6

MISION…………………………………………………………………………….6

VISION……………………………………………………………………………..6

OBJETIVO ESTRATEGICA…..…………………………………………………6

LOGO………………………………………………………………………………7

NOMBRE COMERCIAL………………………………………………………….7

ALIANZAS ESTRATEGICAS……………………………………………………7

- MERCADO

- COMERCIALIZACIÓN

SEGMENTO……………………………………………………………………….7

- SEGMENTO DE MERCADO

- PRECIO

- CANAL DE DISTRIBUCIÓN

EJECUCIÓN DEL MERCADO………………………………………………......8

CALENDARIO DE ACTIVIDADES…………………….……………………………...……………….8

IMPLEMENTACION DE LAS INICIATVAS PARA

EL DESARROLLO DEL NEGOCIO……………………………………………8

- COMO SE VA A VENDER

- SERVICIOS DEL PRODUCTO

- DONDE SE VA A VENDER

PROMOCIÓN Y PUBLICACIONES…………………………………………....9

ESTRATEGIAS COMERCIALES………………………………………………..9

MEDICIÓN Y RESULTADOS……………………………………………………9

- PRONOSTICO DE VENTAS

- PRESUPUESTO DE VENTAS

COMPETIDORES……………………………………………………………….10

ANALISIS DE PRODUCTOS SUSTITUTOS…………………………………11

COLABORADORES…………………………………………………………….11

- ORGANIGRAMA PROPUESTO

CONTEXTO………………………………………………………………………12

VALOR DE DESARROLLAR UNA ESTRATEGIA…………………………...12

ENCUESTA PARA IDENTIFICAR LA VOZ DEL CLIENTE…………………15

RESULTADOS DE LA ENCUESTA……………………………………………16

ANEXOS

- Cuestionarios

- Encuesta para la muestra, La Voz del Cliente

- Análisis de la Muestra

- Gráficas.

- Resultados obtenidos de las encuestas realizadas

Producto - MOLE

CLIENTES

TENDENCIAS

Este producto es 100% mexicano y mayor consumo es en México pero por la expansión de la cultura Maya es consumido también en países como Guatemala y Belice.

Su consumo es por:

• Todas las clases sociales

• Nivel socioeconómico D, C, B y A

• Todas las regiones de nuestro país (Norte, Sur, Este y Oeste)

En seguida una lista de los sitios donde mayormente se consume este producto:

• Restaurantes con venta de comida típica 100% mexicana

• Fiestas regionales (algunas zonas rurales dependiendo su economía)

• Restaurantes de nivel C, B y A

• Cocinas económicas

• Eventos sociales

MOTIVACIONES

Realmente no hay una temporalidad de su consumo pero si es muy marcado que se ocupa principalmente como complemento de alimento para eventos donde se festeja fechas especiales como:

• Bodas

• Bautizos

• XV años

• Fiestas regionales

NECESIDADES

A) EXISTENTES

Cubrir y/o complementar el alimento del evento

Rinde mucho en cuestión de porciones

Puede combinarse con gran variedad de vegetales, carnes y pastas

En general es un producto económico

B) LATENTES

Se busca que tenga un buen sabor

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