MENÚ VEGETARIANO

DIA/COMIDA

DESAYUNO

ALMUERZO

CENA

LUNES

-Naranja en partes

-Vaso de leche de ajonjolí con almendras

-Tajada de pan de cereales integral

-Crema de Tomate

-Arroz integral

-Champiñones al ajillo

-Ensalada dulce

-Bebida caliente

-Torta de zanahoria

MARTES

-Taza de papaya con quinua pop

-Vaso de leche de soja

-Tostada de pan integral

-Porción de uvas y arándanos pasas

-Espagueti con verduras salteadas en aceite de oliva

-Platanitos al horno

-Ensalada de rábano y manzana

-Crema de verduras

-Tostada integral

MIERCOLES

-Vaso de jugo de naranja

-Vaso de leche de almendras con granola al gusto

-Crema de ahuyama

-Papas en puré

-Alcachofas gratinadas

-Ensalada verde con nueces

-Pan integral con rodajas de tomate, albaca y aceite de oliva

-Zumo de Mandarina

JUEVES

-Rodaja de piña

-Vaso avena licuada en agua con almendras

-Rodaja de pan integral o de cereales

-Shop Suey

-Arroz integral con ajonjolí tostado

-Tortilla de acelga

-Sorbete de frutos rojos con avena

-Galleta sencilla

VIERNES

-Taza de caldo de papa y quinua

-Rebanada de queso de soja o tofu

-Galleta de sésamo

-Pera o manzana verde

-Torta de berenjena

-Ensalada de zanahoria y remolacha

-Papas criollas doradas en aceite  de girasol

-Té verde caliente

-Galleta de avena

DIA/COMIDA

DESAYUNO

ALMUERZO

CENA

LUNES

- Mandarina grande

-Vaso de leche de coco

-Sándwich de queso de soya con mermelada de mora natural

-Croquetas de garbanzo

-Arroz integral con fideos

-Ensalada dulce

-Plátano cocinado en panela

-Tostadas integrales con ajo y tomate

-Batido de pera y manzana

MARTES

-Porción de frutas cítricas

-Caldo de papa

-Arepa de maíz

-Porción de uvas isabelita  

-Alverja con Zanahoria

-Arroz integral con coco

-Patacones de plátano verde

-Ensalada de manzana, canela y apio

-Té verde frio o caliente

-Torta de manzana

MIERCOLES

-Jugo de zanahoria con naranja

-Vaso de leche de ajonjolí

-Torta de manzana y nueces

-Hamburguesas de lentejas con pan integral

-Papas a la francesa

-Crema de tomate y albaca

-Tostadas integrales

JUEVES

-Porción de frutos rojos

-Avena con banano y fresa con leche de soja

-Fettuccine con almendras

-Torta de arracacha

-Ensalada de zanahoria y remolacha  

-Torta de espinacas y mazorca

-Bebida caliente a elección

VIERNES

Jugo de naranja y uvas isabelina

-Panqueques con melado de panela

-Shop Suey con salsa soja

-Papas en puré con perejil

-Arroz integral con fideos

-Tostadas integrales con mayonesa de papa y especias