Maestria ¿Porque creen que se ocultó la existencia de este grupo defensivo de charros?

ESMUSEN.

- Personeria Juridica (Agosto 2017)

- Procemiento de café y miel.

- Café solo empacado.

- Miel se vende con la marca de la cooperativa.

- Reuniones una vez al mes.

- Utilizan 2 libros contables (ingresos/egresos, libro de actas).

F

1. Se cuenta con miel de muy buena calidad que cumple con las exigencias del mercado.

2. Se cuenta con equipo adecuado y en buen estado para el procesamiento de miel y café.

3. Personal con tecnicas y capacidades en atención al cliente.

4. Se ofrecen los mejores precios del mercado que cubren los costos de la empresa*

5. El local utilizado es adecuado para el procesamiento de la miel y café.

6. Se cuenta con personeria juridica vigente.

7. Personal capacitado en el procesamiento de miel y café.

8. Material de visibilidad (baner) elaborado.

9. Se cuenta con una cartera de muy buenos clientes en café y miel.

D

1. No se cuenta con una marca (se utiliza la de cooperativa).

2. No se hacen calculos de la demanda de los productos.

3. No se cuenta con un local propio para el funcionamiento administrativo y de procesamiento.

4. Producción baja de miel y no cubre la demanda.

5. Politicas en base a la recepción, estado y cantidad previo y luego del procesamiento del café.

6. Procesos legales incompletos (registrar la JD y la implementación de libros).

7. No existe un proceso de capacitación que permita actualizar e implementar nuevas tecnicas y metodos operativos en planta.

8. No existe un proceso de asignación adecuada del personal a un puesto segun habilidades o capacidades individuales.

A

1. Reclamos del ciente de café por la variación de calidades y variación en el tostado y molido.

2. Compradores de miel con interes de utilizar marcas propias y no del grupo.

3. Cambio climatico que reduce la producción y oferta de miel.

4. Fuerte competencia

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