NORMATIVIDAD COLOMBIANA vs NORMATIVIDAD EUROPEA
Enviado por Maria Isabel Urrea Pelayo • 17 de Febrero de 2016 • Tutoriales • 418 Palabras (2 Páginas) • 82 Visitas
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NORMATIVIDAD COLOMBIANA vs NORMATIVIDAD EUROPEA
SIMILITUDES
• En ambas normas se establece que la información contenida en las etiquetas de los alimentos debe ser clara, legible y no crear confusión acerca de los componentes del producto.
• La información en la etiqueta acerca de los aditivos, no debe engañar al consumidor ni dar ideas erróneas acerca de sus componentes y/o propiedades alimenticias del producto.
• Los aditivos usados no deben causar ningún daño a la salud del consumidor.
• Los aditivos se pueden usar sí mejoran la calidad de conservación o la estabilidad de un alimento o mejoran sus propiedades organolépticas, a condición de que no se altere su naturaleza, sustancia o calidad de forma que engañe al consumidor.
• La cantidad de aditivo que se adicione a un alimento será igual o inferior a la dosis máxima permitida y constituirá la dosis mínima necesaria para lograr el efecto técnico previsto.
DIFERENCIAS
COLOMBIA EUROPA
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NORMATIVIDAD COLOMBIANA vs NORMATIVIDAD EUROPEA
SIMILITUDES
• En ambas normas se establece que la información contenida en las etiquetas de los alimentos debe ser clara, legible y no crear confusión acerca de los componentes del producto.
• La información en la etiqueta acerca de los aditivos, no debe engañar al consumidor ni dar ideas erróneas acerca de sus componentes y/o propiedades alimenticias del producto.
• Los aditivos usados no deben causar ningún daño a la salud del consumidor.
• Los aditivos se pueden usar sí mejoran la calidad de conservación o la estabilidad de un alimento o mejoran sus propiedades organolépticas, a condición de que no se altere su naturaleza, sustancia o calidad de forma que engañe al consumidor.
• La cantidad de aditivo que se adicione a un alimento será igual o inferior a la dosis máxima permitida y constituirá la dosis mínima necesaria para lograr el efecto técnico previsto.
DIFERENCIAS
COLOMBIA EUROPA
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NORMATIVIDAD COLOMBIANA
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