PRODUCCIÓN DE PLÁNTULAS EN BANDEJAS

PRODUCCIÓN DE

PLÁNTULAS EN BANDEJAS

MCA-Honduras / EDA

Agosto 2007

MBRE 2006

MANUAL DE PRODUCCION

PRODUCCIÓN DE PLÁNTULAS EN BANDEJAS

RICARDO LARDIZABAL

AGOSTO 2007

El EDA (Entrenamiento y Desarrollo de Agricultores) es un programa de la Cuenta del Desafío del

Milenio de Honduras (MCA-Honduras) con fondos provenientes de la Corporación del Desafío del

Milenio (MCC) de los Estados Unidos de América. EDA es implementado por Fintrac Inc., la

Fundación Hondureña de Investigación Agrícola y la Escuela Agrícola Panamericana.

Esta publicación ha sido posible gracias al apoyo brindado por la oficina de MCA-Honduras, bajo los

términos del contrato entre MCA-Honduras y Fintrac Inc. Las opiniones aquí expresadas

corresponden a los autores de las mismas y no necesariamente reflejan la opinión de MCA-Honduras,

MCC, del Gobierno de Honduras ni del Gobierno de los Estados Unidos de América.

Nota: La mención de compañías, plaguicidas y el uso de nombres de marca en esta publicación son

para referencia únicamente y no implica el apoyo o preferencia al producto mencionado, o la crítica a

otros productos debidamente registrados que no se encuentren listados. Referirse a las etiquetas de

los productos de pesticidas, con respecto a restricciones, equipo de protección personal, reingreso,

días a cosecha y otras instrucciones para la aplicación de los mismos. También se recomienda hacer

consultas sobre los pesticidas, incluyendo regulaciones, legislación local y del país de destino, uso,

registro, restricciones, y niveles máximos de residuos (MRLs).

MCA-Honduras / EDA. Oficinas de la FHIA, La Lima, Cortes, Honduras

Tel: (504) 501.0375

eda@fintrac.com

www.hondurasag.org www.fintrac.com

Manual de Producción de Plántulas en Bandejas

i

CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN......................................................................................................................1

2. BANDEJAS...............................................................................................................................2

3. MEDIOS....................................................................................................................................3

4. DESINFECCIÓN DE BANDEJAS.............................................................................................5

5. LLENADO Y MARCADO DE LAS BANDEJAS.........................................................................6

6. SIEMBRA, TAPADO Y RIEGO .................................................................................................7

7. CÁMARA DE GERMINACIÓN..................................................................................................9

8. ESTRUCTURAS.....................................................................................................................10

8.1. Bancas .............................................................................................................................10

8.2. Viveros .............................................................................................................................12

9. RIEGO O MANEJO DEL AGUA .............................................................................................14

9.1. Manejo del Agua ..............................................................................................................14

9.2. Tipos de Riego.................................................................................................................15

10. MANEJO DE LA FERTILIZACIÓN........................................................................................17

11. USO DE AGROQUÍMICOS EN EL VIVERO ........................................................................19

12. SUPERVISIÓN Y MUESTREO.............................................................................................19

13. SACADO Y TRANSPORTE DE PLÁNTULAS......................................................................20

Manual de Producción de Plántulas en Bandejas

1

1. INTRODUCCIÓN

Este Manual de producción de plántulas en bandejas es para dar un pequeño aporte a los productores

Hondureños. Solo es una guía para la producción de plántulas - ustedes tienen que ir afinando el manejo

para sus propias operaciones.

¿Por que la producción de plántulas en bandeja?

• Sanidad del medio a usar

• Sanidad de la plántulas

• Optimización de semilla

• Stress de transplante se minimiza

• Permite el transplante durante todo el día

• Menos perdida de plántulas después de transplante

• Desarrollo mas rápido en el campo definitivo

• Mejor desarrollo de sistema radicular

• Menos susceptible a la lluvia después de transplante

¿Cuales son las desventajas de producción en bandeja?

• Mayor inversión

• Mas manejo

• Mas conocimiento

Podemos ver que las razones de por que hacer vivero en bandeja son fuertes ya que nos llevan a

mayores rendimientos y mayor vigor en el campo. Con esto en mente, ¿como debe ser la planta que

queremos sacar de un vivero de bandeja? y ¿como producimos esas plantas?

VENTAJAS DE VIVERO CON BANDEJA

TRANSPLANTE SIN Y CON PILÓN

La comparación de raíz desnuda contra el pilón

Manual de Producción de Plántulas en Bandejas

2

Ejemplo de una buena plántula de tomate

La planta ideal que queremos producir es una planta

compacta, tallo robusto, color verde oscuro, con buen

sistema radicular, con un pilón que resista el

manipuleo, sin plagas o enfermedades y que tenga la

edad adecuada para el transplante.

2. BANDEJAS

Para la producción de plántulas, primero tenemos que decidir que bandeja vamos usar. Hay dos

categorías de bandejas: las de corta vida que tienden a durar solo un par de años y las de larga vida que

nos pueden durar 10 años o más.

Una vez decidido que tipo de bandeja vamos a usar, tenemos que definir que tamaño de celda vamos a

usar para nuestro cultivo. A continuación, cuadro 1 da los centímetros (pulgadas) cuadradas que son de

preferencia para cada cultivo. La forma de la celda se prefiere piramidal de unos 5 (2”) a 6 (2.5”)

centímetros de altura y no redonda. La redonda no es deseable ya que tiende a hacer que las raíces se

enrollen y le dificulta a la plántula salirse del pilón y establecerse en el campo definitivo.

Las bandejas se pueden adquirir localmente en Seagro, Remagro, Agropecuaria del Campo, etc.

Izquierda: bandeja de vida corta 2 años. Derecha: bandeja de vida larga de

10 años o mas.

Otros ejemplos de

bandejas

Manual de Producción de Plántulas en Bandejas

3

Hojarasca de bosque Aserrín con arenilla Turba

Cuadro 1. Información general del uso de bandejas con cultivos selectos

Cultivo

Tamaño de Celda

centímetros

(pulgadas)

Humedad del Medio

para Germinar

Días a

Germinación

Apio 2 – 2.5 (¾ - 1) Bien Mojado 4 – 8

Berenjena 2.5 (1) Húmedo 5- 6

Brócoli 2 (¾) Húmedo 2

Chile 2.5 (1) Húmedo 5- 7

Coliflor 2 – 2.5 (¾ - 1) Húmedo 3

Lechuga 2.5 (1) Húmedo 3 – 4

Repollo 2 – 2.5 (¾ - 1) Húmedo 3

Sandia (con y sin semilla) 2.5 (1) Seco 2 – 4

Tomate 2.5 (1) Húmedo 3 - 4

3. MEDIOS

Una vez ya establecido el

tipo de bandeja a usar,

debemos decidir que medio

vamos utilizar. El estándar de

la industria es la turba de

Sphangnum con vermiculita o

perlita, con o sin carga de

fertilizante, micorriza, Bacillus

subtilis, etc. Hay muchos

tipos para que se acomode a la producción individual. El otro medio son las mezclas locales que pueden

ser de hojarasca de bosque latifoliado, aserrín, casulla de arroz, etc. ¿Cual es el ideal para trabajar?

Todos funcionan bien, la única diferencia está en el manejo del agua que es la clave de una buena

producción de plántulas. ¿Cuales son las ventajas o desventajas de cada una de ellas?

Cuadro 2: Ventas y desventajas de los diferentes medios

Turba de Sphangnum Medios Locales

Ventajas Desventajas Ventajas Desventajas

Estériles Caro (0.05 a 0.20

/planta)

Barato (0.0025 a

0.01/planta) No es estéril

Excelente aireación Difícil accesibilidad a

veces

Alto intercambio

catiónico

Mayor irregularidad en

las características

físicas

Buena retención de

agua Fácil accesibilidad Se requiere de

conocimiento y destreza

Buen drenaje Buen drenaje

Intercambio catiónico

medio

La clave de cualquier medio es el manejo del agua.

Manual de Producción de Plántulas en Bandejas

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Una mezcla de un medio local “Cantarranas” con aserrín:

• 6 Cubetas (20 Lts) de Aserrín

• 1 Cubeta de Tierra

• 1 Cubeta de Limo de Río

• 3 Paladas de Arena

• 454 gr (1 Libra) de 20-20-20

• 10 gr de Trichozam 9 X

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