PROYECTO FABRICACIÓN DE JABÓN

INTRODUCCIÓN

RESUMEN:

A raíz del tratamiento de los residuos y su reutilización surgió la problemática de la higiene y los productos de limpieza.

Los alumnos quedaron sorprendidos de que los detergentes utilizados en las fábricas contaminan los ríos produciendo mortandad de peces.

Se decidió mirar en los recipientes de los detergentes y jabones si aparecían la inscripción biodegradable.

Se llegó a la conclusión que la mayoría de los detergentes que hoy se adquieren en los supermercados son biodegradables y que en los paquetes de los jabones se enuncia que están hechos con sebo. A raíz de este descubrimiento se comenzó a averiguar cómo es que los jabones necesitan para su fabricación grasa. De ahí surgió la idea de “probar” cómo se hacen los jabones.

Se tuvo que buscar información de internet porque no se consiguió bibliografía y se debió buscar en muchas páginas ya que lo que más se usa hoy es hacer jabones artesanales (tipo utilísima) con bases de jabones que se compran en porciones sólidas y no como este proyecto pretendía hacer los jabones: combinando sus componentes primarios.

La experiencia está resultando muy entretenida ya que en las distintas pruebas que se van haciendo se van obteniendo resultados distintos y muy enriquecedores.

Es un trabajo que está en sus inicios ya que demanda mucho esfuerzo en la búsqueda de información y las experiencias demandan tiempo y lo que mas está costando es encontrar el punto de traza es decir cuándo el jabón está a punto para poner en los moldes. Además para dejar madurar el jabón y probar finalmente los resultados se debe esperar alrededor de 40 días.

FUNDAMENTACIÓN

Antiguamente la fabricación de jabón se hacía en casa, pero hoy es una tradición que se está perdiendo y sin embargo es una actividad sencilla y muy gratificante, además de una forma útil de reciclar los aceites de frituras producidos en las casas y no contaminar el ambiente usando productos que no contengan químicos indeseables.

Con los alumnos se planteó esta experiencia como una investigación desde dos aspectos centrales el reciclado y la higiene indagando sobre la historia del jabón, importancia del cuidado del ambiente, reciclado, higiene y fórmula para preparar jabón en la escuela primero y luego llevar la receta a la casa.

Reciclar es un gesto sencillo que consiste en devolver al ciclo productivo los residuos que pueden ser reutilizados como materia prima. Si adoptamos esta idea sana como un hábito diario, contribuimos a ahorrar energía y a respetar los recursos naturales del planeta.

La importancia de la higiene personal, del vestido, de los alimentos, los utensilios y el ambiente familiar y escolar es una necesidad imprescindible para la vida ya que su ausencia provoca enfermedades.

El proyecto no profundizó sobre los porqués de la formación de jabón cuando se mezcla aceite y sosa ya que los alumnos no poseen los contenidos necesarios para su comprensión.

OBJETIVOS

• Tomar conciencia de la necesidad del cuidado del ambiente.

• Aprovechar un recurso que habitualmente se tira y reciclarlo.

• Ahorrar dinero fabricando un producto que se podrá utilizar para la higiene corporal y del hogar.

• Fomentar la higiene personal diaria.

• Aprender a fabricar jabón

PROBLEMAS

• Los productos de limpieza no biodegradables contaminan el ambiente

• Se tiran aceites, grasas y jabones sobrantes contaminando el ambiente y descartando un elemento que puede beneficiar a la economía del hogar.

HIPÓTESIS:

1. Los productos de limpieza que no son biodegradables no son naturales.

2. La gente no sabe que se puede, a partir de aceites y grasas, hacer jabones naturales.

3. Los jabones que se obtienen deben ser grasosos por el contenido de aceites y grasas.

4. Los jabones que se obtienen deben ser usados con guantes porque la soda cáustica lastimará las manos.

5. La combinación de los dos componentes anula la grasitud de uno y el poder de corrosión del otro.

6. El producto obtenido tendrá feo olor.

DESARROLLO

ACTIVIDADES:

1. Búsqueda de información.

2. Lectura y análisis de los textos.

3. Resúmenes

4. Confección de la fórmula base

5. Realización de las recetas de acuerdo a las diferentes cantidades de aceite desarrollando distintos cálculos matemáticos: fracción de un número natural, porcentaje, regla de tres simple, divisiones, sumas, restas, multiplicaciones.

6. Búsqueda de elementos necesarios para la fabricación del jabón: utensilios y componentes.

7. Pesaje de los distintos componentes y sus envases ( peso neto, peso total y tara)

8. Elaboración del jabón.

9. Armado de la carpeta.

10. Preparación de carteles para el stand.

11. Estudio de la explicación de la experiencia.

MARCO TEÓRICO

CÓMO FABRICAR JABONES ARTESANALES

HISTORIA

Los orígenes de la higiene de las personas datan de la prehistoria. Como el agua fue el elemento que siempre estuvo, al menos se sacaban el barro y polvo con ella.

En la antigua Babilonia, 2.800 A.C. se encontraron unas inscripciones que decían que hervían cenizas con grasas, el que fue considerado un método de hacer jabón.

Los egipcios, se bañaban regularmente utilizando un proceso parecido, para tratar enfermedades de la piel, tanto como por limpieza personal.

Por esa misma época, Moisés daba a los israelitas leyes que gobernaban el aseo personal, tanto para la salud como para purificación religiosa.

Los griegos, aunque no usaban jabón propiamente tal como lo conocemos hoy, se limpiaban con arcilla, cenizas y piedra pómez. Untaban sus cuerpos con aceites, y lavaban su ropa con agua en los arroyos.

El jabón tomó su nombre, de acuerdo a una antigua leyenda romana, del Monte Sapo, (saponificación, soap), donde sacrificaban sus animales. La lluvia lavaba una mezcla de grasa derretida y cenizas de madera al suelo arcilloso del río Tíber, donde las mujeres encontraron que esta mezcla hacía que su lavado fuese mucho más fácil.

Los germanos y galos también se atribuyen el descubrimiento del jabón.

Los romanos, como civilización avanzada, se daban largos baños, muy populares, y lujosos.

Un médico griego, Galeno, en el segundo siglo de nuestra era cristiana, recomendaba su uso para propósitos medicinales y de limpieza.

En la Edad Media, este procedimiento decayó, y sobrevinieron las grandes pestes.

El procedimiento de hacer jabón se mantenía secretamente en los monasterios desde el siglo VII, y gradualmente se usó tanto para el afeitado, para hacer champú y lavar la ropa.

Italia, España y Francia fueron los primeros centros de producción masiva del jabón, en el siglo XII, pero los impuestos eran muy altos, por lo que pocas personas los utilizaban.

Muchos químicos desarrollaron diversas técnicas para elaborar jabón, en forma industrial, y en las colonias americanas se usaba grasa animal y ceniza, para fabricar un jabón casero de mala calidad, pero servía para los propósitos de limpieza personal y de las prendas de vestir.

La primera guerra mundial, cuando la grasa escaseaba, llevó a los químicos a usar sustancias sintéticas, lo que actualmente conocemos como detergentes, que se combina con sales minerales y produce sustancias indeseables que contaminan nuestro ambiente.

PRECAUCIONES AL USAR LA SODA CÁUSTICA

Ésta es un producto muy fuerte, que reacciona con la piel, dejando heridas difíciles de sanar. Hay que usar guantes de látex y anteojos para su manipulación. Debe guardarse en un lugar fresco y bien tapada ya que absorbe humedad del ambiente. Usar utensilios que sean de acero inoxidable, vidrio, plástico, madera, para su manipulación. Nunca de aluminio, hierro o zinc. Debe ser especialmente guardada en un lugar donde los niños o animales no tengan acceso. En todo caso, advertir a los menores de su extrema toxicidad si es ingerida, o usada con las manos.

INGREDIENTES Y CANTIDADES BÁSICOS

El agua debe ser 1/3 de los aceites o grasas utilizados, también en gramos, por ejemplo si tenemos 800 gr. de aceites, utilizaremos 267 gr. de agua. No rebajar esta cantidad de agua. También nuestra agua puede ser una infusión de hierbas, 1/4-3/4 taza de hierbas por cada medio kilo de aceites.

Para hacer un jabón Blanco para lavar la ropa utilizaremos del total del aceite usado se colocará 16 % de Soda Cáustica

Para jabón de tocador usaremos el 12 %

Se puede reemplazar el agua por leche para que el jabón sea más suave en este caso en lugar de 1/3 de agua colocar ½ de leche (insisto NO medio litro, sino la mitad, en peso, del peso de los aceites o grasas)

Agregar la sosa al agua, nunca a la inversa, ya que la reacción que se produce es exotérmica, es decir produce mucho calor, y puede producir salpicaduras indeseables.En este momento, no olvidar tener el vinagre a mano, los ojos protegidos y alejarse de la solución, porque produce vapores asfixiantes.

Calentar los aceites/grasas a unos 50ºC y esperar a que la solución anterior baje su temperatura a unos 60ºC.

Agregar la sosa a los aceites, batiendo vigorosamente con una batidora manual en períodos cortos, para no sobrecalentar el motor, usar esta misma (o bien una cuchara de madera) para seguir revolviendo mientras la reacción de saponificación comienza a llevarse a cabo. Esto se nota, porque la mezcla se vuelve más espesa,

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