Pay De Manzana

PAN DE MANZANA

Aprovecha todos los beneficios nutricionales de las manzanas, siéntete más sano y come delicioso con esta rica receta.

INGREDIENTES:

(20 rebanadas)

• ½ taza de crema agria, light

• 2 tazas de azúcar granulada

• ¾ taza de puré de manzana

• 3 huevos

• 1 cucharadita de canela

• 2 cucharaditas de vainilla

• 1 cucharadita de sal

• ½ cucharadita de nuez moscada

• 2 tazas de manzana, rallada

• 3 tazas de harina integral

• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

PARA EL BETÚN:

• 2 cucharadas de mantequilla, derretida

• ½ taza de azúcar

• 1 cucharadita de canela

• ¼ cucharadita de nuez moscada

• ¼ taza de avena

PREPARACIÓN

1. Precalienta el horno a 176ºC. Engrasa y enharina 2 moldes para pan.

2. En un tazón grande mezcla la crema, el azúcar, el puré de

manzana, los huevos, las especias y las manzanas.

3. En otro tazón combina la harina y el bicarbonato de sodio.

4. Agrega los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y revuelve hasta que queden bien combinados.

5. Divide la mezcla equitativamente entre los 2 moldes.

6. Combina todos los ingredientes del betún. Espolvorea la mezcla sobre los moldes.

7. Hornea de 50 a 60 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

8. Sirve.

PAN DE MANZANA

Aprovecha todos los beneficios nutricionales de las manzanas, siéntete más sano y come delicioso con esta rica receta.

INGREDIENTES:

(20 rebanadas)

• ½ taza de crema agria, light

• 2 tazas de azúcar granulada

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