Plan De Mantenimiento
Wilmer_C16 de Julio de 2015
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Historia de la empresa
En el ario 1993, un grupo de palmicultores, y empresarios Quinindenos,
preocupados por el incremento del area agncola de la palma y la baja capacidad instalada de las extractoras, puso a funcionar el sueno que solucionaria en forma definitiva la entrega de fruta fresca de palma para extraer el aceite rojo
MISION
"extraer aceite rojo y nuez de palma para proveer can nuestros productos a la industria de procesamiento de alimentos, nacional e internacional, cumpliendo con los mas altos estandares de calidad; generando rendimientos superiores que satisfagan a nuestros objetivos y los intereses de la comunidad".
VISION
"ser la mejor empresa extractora del pals, a traves del desarrollo sostenido en la produccion del aceite rojo y nuez, en calidad, excelencia, eficiencia y cantidad".
PRODUCTOS
PALMA AFRICANA
ORIGEN
La palma africana (Palma aceitera africana, Coroto de Guinea, Palmera Aboral, Palmera de Guinea) es una planta tropical propia de climas calidos cuyo origen se ubica en la regi6n occidental y central del continente africano, en el golfo de Guinea, de ahi su nombre cientifico Elaeis guineensis , La palma aceitera fue introducida en nuestro pals en 1953, en la provincia de Esmeraldas, canton La Concordia, en esa epoca las plantaciones eran relativamente pequenas. No es sino hasta el alio de 1967 cuando comienza a entrar en auge con mas de1.000 hectareas sembradas.
En la actualidad, el cultivo de Palma africana es uno de los principales cultivos en el pals debido a los multiples usos de esta planta y asi tambien a su use como biocombustible. Se cultiva principalmente en la provincias de Esmeraldas, Los Rios, Pichincha, Santo Domingo y la provincias Orientales de Sucumbios y Orellana.
CARACTERISTICAS
Porte: palmera monoica con tronco erecto solitario puede alcanzar mas de 40 m de altura en estado natural. En cultivos industriales para la obtenci6n de aceite su altura se limita a los 10-15 m, con un diametro de 30-60 cm cubierto de cicatrices de hojas viejas.
Sistema Radicular: es de forma fasciculada, con gran desarrollo de raices primarias que parten del bulbo de la base del tallo en forma radial, en un angulo
de 45°, profundizando hasta unos
50 cm en el suelo y variando su longitud
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planta
Tallo: comunica las raices con el penacho de hojas que lo coronan. Se desarrolla en tres o cuatro arias, una vez que se ha producido la mayor parte del crecimiento horizontal del sistema radicular. Se inicia con la formacion de un organ° voluminoso en la base del tallo que es el bulbo, que origina el ensanchamiento en la base del tronco y sirve de asiento a la columna del tallo.
Hojas: hojas verdes pinnadas de 5-8 m de longitud que constan de dos partes, el raquis y el peciolo. A uno y otro lado del raquis existen de 100 a 160 pares de foliolos dispuestos en diferentes pianos, correspondiendo el tercio central de la hoja a los mas largos (1,20 m).
Inflorescencias: las flores se presentan en espigas aglomeradas en un gran espadice que se desarrolla en la axila de la hoja. La inflorescencia puede ser masculina o femenina. La inflorescencia masculina esta formada por un eje central, del que salen ramillas o espigas Ilamadas dedos, cilindricos y largos, La inflorescencia femenina es un racimo globoso, de apariencia mas maciza que la masculina.
Fruto: de forma ovoide, de 3-6 cm de largo y con un peso de 5-12 g
aproximadamente
.Estan dispuestos en racimos con bracteas puntiagudas, son de color rojizo y alcanzan hasta los 4 cm de diametro.
VARIEDADES
Existen tres variedades principales:
Dura: cuya semilla (cascara) pasa generalmente de los 2 milimetros de
espesor.
Tenera: con menos de 2 milimetros de grosor en su corteza. Esta Ultima variedad es el resultado del cruce de pisifera con dura.
De estas se desprenden otras variedades como la DelixGhana, DelixNigeria, Evolution, DelixLarne, TanzaniaxEkona, BarmendaxEkona, CompactaxGhana, CompactaxNigeria, DelixCompacta, Amazon y Brunca. Cada una de ellas tiene distintas caracteristicas de crecimiento y de resistencia al clima, asi como de rendimiento.
SIEMBRA
La siembra es una de las labores mas importantes en el desarrollo de la vida
productiva de una plantacion. Algunas de estas labores son el
acondicionamiento de los suelos, trazado y construcci6n de drenajes y vialidad
interna, trazado de plantacion o demarcaciOn de parcelas y establecimiento de cultivos de cobertura.
La epoca de siembra adecuada para garantizar el cultivo es a inicios del
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son de 9 x 9 m entre plantas, al tresbolillo y 7,8 m entre hileras,
proporcionandonos una densidad de siembra de 143 plantas por hectarea.
RESIEMBRA
Las palmas plantadas en campo deben ser observadas peri6dicamente y aquellas que presenten algUn desarrollo anormal o simplemente mueran, seran reemplazadas por plantas que para este fin se mantienen en vivero. Se estima que para esta fase un valor normal de reemplazo es el 5% del material sembrado.
POLINIZACION
La palma africana produce flores masculinas y femeninas en inflorescencias distintas y de forma separada en una misma planta, de tal manera que se necesita trasladar el polen de una flor a otra.
CONTROL DE MALAS HIERBAS
Es necesario prestar especial atenci6n a determinadas especies vegetales tales como las gramineas, ya que su sistema radical activo se ubica en los estratos superficiales del suelo y compite con el de la palma El control de malezas en este cultivo se realiza en los callejones y en los circulos. El control de malas hierbas en circulos puede realizarse de forma manual o quimica .
PODA
La eliminaciOn de hojas secas y seniles o no funcionales se realiza en el momento del corte del racimo, es decir, en la cosecha
FERTILIZACION
La palma africana es una planta que necesita mucho use de los nutrientes, unos procedentes de las reservas minerales que existen en el suelo, otros, producto del reciclaje de partes de la planta, y por abonados producto de un programa de fertilizacion,
PLAGAS Y ENFERMEDADES. PLAGAS
Gusano cabrito
Es una mariposa café claro, de unos 72 mm con unas manchas amarillas que forman una marca en forma de "Y" en las alas anteriores, siendo su periodo de actividad de 7 a 10 dias. Esta plaga causa defoliaciones severas en palmas a partir de los siete arias de edad.Las larvas, generalmente, pupan en las hojas, aunque gran cantidad de ellas tambien lo hacen en plantas epifitas que crecen sobre el tronco y en las malezas que crecen en el suelo.
Gusano timel
Es una mariposa de color marron oscuro con zonas rosadas y un penacho de
escamas negras sobre el torax. El tamano es de 26-30 mm en las hembras y
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aumentar la poblacion del insecto, las larvas aparecen en hojas cada vez mas jovenes, los ataque mas fuertes ocurren en las estaciones mas Iluviosas
Gusano Monturita
Es tal vez la mas comun en la palma africana es una mariposa nocturna cuyas alas delanteras son de color rojo-marr6n y las traseras marrones. El tamano es del macho es de 34 mm y el de la hembra de 50 mm. Cuando son pequerias se alimentan de la epidermis del enves de las hojas y despues del quinto estadio son capaces de comerse todo el tejido de las hojas excepto las nervaduras.
Gusano Cipres
Son verdes y urticantes y se localizan en el enves de las hojas especialmente en las de mayor edad. Esta plaga tiene una alta potencialidad defoliadora pudiendo Ilegar a consumir las larvas individualmente, el equivalente a cuatro foliolos. El indice critico se ha establecido en 50-80 gusanos por arbol.
Gusano Canasta
Las hembras adultas carecen de patas, antenas, aparato bucal y de alas funcionales, y durante todo su ciclo permanecen dentro de una canasta o cesto que forman a partir de residuos vegetales y secreciones. Los machos tambien forman esta canasta pero en su etapa adulta son voladores nocturnos de unos 32-52 mm de tamano, de color pardo o negro y con puntos blancos.
Picudo de la palma
El adulto es un gran abejorro negro de unos 20-41 mm de longitud. El macho frecuentemente es mas pequeno que la hembra y posee un penacho de pelos sobre el pico. El clan() directo lo causan las larvas que taladran y destruyen los tejidos internos en el tallo y el cogollo. Cualquier herida atrae a los adultos que depositan alli sus huevos
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