Practica de laboratorio1. Acidos

República Bolivariana de Venezuela

U.E.P Leopoldo Sucre Figarella

3er año Sección “A”

Asignatura: Química

Los ácidos

[pic 1]

Mayo 2017

Resumen

Para esta práctica se realizaron varios experimentos, utilizando ácidos de los cuales resultaron algunas reacciones químicas.  

Introducción

Las sustancias químicas que describimos como ácidos y bases están distribuidas en la naturaleza. Se encuentran en los alimentos,  en las medicinas y en los limpiadores domésticos, etc.; por ello son muy importantes en la vida diaria, en el laboratorio y a nivel industrial. Algunos ácidos son muy conocidos, tal es el caso del ácido acético que está presente en el vinagre; el ácido cítrico de las frutas como limón, mandarina, naranja, etc.;

Las bases también son muy comunes como por ejemplo el bicarbonato de sodio, NaHCO3, que es una sustancia básica muy importante en los diferentes ámbitos de la vida cotidiana.

Marco teórico

Un acido: Es toda sustancia que contiene hidrogeno unido a otro u otros elementos.

Los ácidos pueden ser.

• Ácidos Binarios o hidrácidos: cuando contienen dos elementos
• Acido Ternario o oxácido: Cuando contienen tres elementos

Propiedades de los ácidos

1. Tienen sabor agrio

2. Afectan el color de los indicadores de PH

3. Reaccionan con metales activos liberando gas hidrogeno.

4. Reaccionan con las bases para formar sal y agua

5. Producen quemaduras en la piel (soda caustica)

6. Son buenos conductores de electricidad

7. Producen efervescencia al reaccionar con los carbonatos, desprendiendo anhídrido carbónico (CO2)

 Formulación y nomenclatura

        Los ácidos hidrácidos son compuestos binarios que resultan de la unión del hidrogeno con un no metal altamente electronegativo

        La I. U. P. A. C., sugiere el uso de la nomenclatura sistemática funcional Stock, para facilitar la estructura de los nombres.

Reglas básicas para nombrar y formular los compuestos según el Sistema Funcional Stock

...