Productos Nativos

PRODUCTOS NATIVOS DEL MUNDO

Asia: Arroz, toronja, manzana, membrillo, pollo, cerdo, soja, bambú, espinaca, berenjena...

Africa: guarana, cebada, cacahuate, piña, aceite de palma, oro, platino, diamante, cuarzo, cannabis...

Oceania: eucalipto, camarón, tomate de bush, quandong, limes del dedo, warragal verdes...

Europa: vid, sal, oveja, vaca, alpaca, trigo, avena, zanahoria, esparrago, naranja..

Los productos principales en america son

GUANO

Es el nombre que se le da a los excrementos de las aves (sobre todo marinas) y murciélagos cuando éstos se acumulan. Puede ser utilizado como un fertilizante efectivo debido a sus altos niveles de nitrógeno. Este es fundamental para los cultivos por eso cave mencionarlo y destacarlo

CAUCHO

En el siglo XIX el caucho era para la industria británica una materia prima imprescindible. Los árboles del caucho existían sólo en la selva subtropical, la que fue explotada sin tomar en cuenta en ningún caso el daño ecológico de ese

AZÚCAR

El despegue económico cubano se debió principalmente al azúcar. En realidad la caña venía cultivándose desde el siglo XVI. El gran problema de los cultivadores de caña del área circumcaribe (México, Venezuela, etc

una auténtica sacarocracia en Cuba.

.

CAFÉ

El café fue el producto de la agricultura tropical que conoció una de las más rápidas y notables expansiones, a tal punto que el consumo mundial aumentó durante el siglo XIX a un ritmo superior al crecimiento de la renta de los países desarrollados.

BANANO

Hacia 1516 el padre Tomás de Berlanga lo introdujo en la isla La Española, en el Caribe, probablemente llevándolo desde las islas Canarias, donde se cultiva desde 1450.

Tradicionalmente América Latina, y concretamente el área comprendida desde el sur de México hasta Ecuador, ha sido uno de los mayores centros productores de banano en el mundo, desde que se inició la producción y exportación del rubro en el decenio de 1870, bajo el impulso, y también la «opresión», de grandes empresas multinacionales agroalimentarias. Estas grandes empresas han funcionado en el territorio latinoamericano como economías de «enclave», sin promover un crecimiento equilibrado de las economías nacionales donde operan, limitándose los beneficios recibidos por esos países a la transferencia de tecnología y al pago de sueldos y salarios y prestaciones sociales a la mano de obra local.

MEXICO

MAÍZ Tlaolli Es la planta sagrada, el alimento por excelencia de los mexicanos de ayer y hoy. Los mexicas, habitantes de la Gran Tenochtitlan, fue la encargada de introducir el cultivo del maíz. De México provienen dos maneras universalmente conocidas de consumir maíz: los mexicas lo cocían en forma de una oblea grande, flexible y delgada llamada tlaxcalli o tortilla, y es la base para saborear un rico taco. Los mayas aprendieron a hacer estallar los granos de maíz para convertirlos en lo que hoy conocemos como palomitas

FRIJOL Etl Segundo pilar de la cocina mexicana desde hace muchos siglos. Hay siete grandes variedades de frijol, agrupados según su color y tamaño. Una de las grandes ventajas del frijol es que puede consumirse cuando está tierno (ejotes) o cuando ya está seco. Además, tiene un alto valor alimenticio, ya que 20 por ciento de su composición son proteínas.

CHILE Chilli Tercer pilar de la gastronomía prehispánica de México. Existen seis variedades de cultivo de chile, que en general tiene un alto contenido de vitamina C, además de que se le atribuyen algunas cualidades curativas: es diurético, estimulador del apetito y cura algunas infecciones de la piel.

GUACATE Ahuacatl Es uno de los frutos del mundo prehispánico más apreciados en todo el mundo. Su textura oleosa tiene un sabor

...