Proyecto Hortícola
Enviado por aibsel1965 • 4 de Marzo de 2014 • Tesis • 868 Palabras (4 Páginas) • 507 Visitas
INTRODUCCIÓN
El siguiente trabajo tiene como finalidad el proyecto hortícola, siguiendo su diseño y pasos para que nosotros los alumnos se familiaricen con los proyectos sobre los renglones de hortalizas producidas en la región que ofrezcan beneficios socio – económicos a la comunidad.
También encontramos, lo que es la barbacoa, todas sus partes, medidas, entre otros.
Partes de un huerto industrial y el esquema de un proyecto hortícola.
Proyecto Hortícola
El proyecto hortícola es un conjunto de disposiciones adaptadas para el cultivo de hortalizas.
Es un proyecto hortícola se busca además de la producción y comercialización de las hortalizas crear conciencia de cooperativismo para ahorrar tiempo, esfuerzos y recursos.
Diseño de un Proyecto Hortícola
Un proyecto hortícola se puede diseñar y ejecutar en extensiones variadas de terreno con fines didácticos o comerciales, como por ejemplo en: una barbacoa, un huerto escolar, un huerto familiar o un huerto industrial.
La barbacoa: es una estructura rectangular, construida de materiales diversos, como tallos de bambú o cocotero, madera, etc. colocadas a un metro de altura en áreas muy arenosas o arcillosas.
El huerto escolar: es una pequeña extensión cultivada por los alumnos del plantel.
El huerto familiar: proporciona hortalizas variadas y frescas al grupo doméstico y es cultivado por la familia.
El huerto industrial: es de gran extensión y persigue la obtención de productos para el mercado o para industrializar. Utiliza mano de obra contratada.
Partes de la Barbacoa
La barbacoa consta de las partes siguientes:
El fondo: se construye con tablas cuyo ancho varía entre 10 y 14 centímetros o con cemento dejando cierto número de agujeros que sirven para que el agua drene.
El borde: que rodea al fondo consta de dos largueros y dos cabeceras con una altura de 25 a 30 centímetros.
La base: está formada por las patas que sostienen la barbacoa y que se colocan a un metro de distancia en los largueros. La altura de las patas varía entre 80 y 100 centímetros, esto permite realizar con mayor comodidad las labores de cultivo.
Las barbacoas se utilizan para cultivar hortalizas en áreas muy arenosas, arcillosas o pedregosas, como en las regiones costeras de Zulia, Falcón, Carabobo, Anzoátegui, Miranda, Sucre y Nueva Esparta.
Partes de un Huerto Industrial
El huerto industrial consta de las partes siguientes:
a) Vivienda.
b) Depósito de herramientas y equipos.
c) Local para insumos de hortalizas.
d) Lavandero de hortalizas.
e) Almacén para hortalizas.
f) Estercolero.
g) Canteros con sus calles y caminos.
Esquema del Proyecto Hortícola
El esquema de proyecto hortícola comprende puntos siguientes: formulación, evaluación y ejecución.
a) La Formulación: incluye los aspectos siguientes:
Identificación: es decir señalar el o los cultivos que abarca el proyecto.
Diagnostico: es una descripción breve de los pros y los contras de las hortalizas a cultivar.
Objetivos: consisten en producir y comercializar hortalizas de la región, así como crear conciencia sobre el cooperativismo para ahorrar tiempo, esfuerzo y recursos.
Metas: es decir cosechar y vender los productos.
Justificación: es decir una exposición de motivos que inducen a realizar el proyecto.
Planificación agro – económica: comprende las labores correspondientes a los cultivos seleccionados, tales como:
Construcción, desinfección y siembra en semilleros.
Labores de riego y control de plagas, enfermedades y malezas en el semillero.
Labores de preparación del terreno para el trasplante.
Labores de trasplante, culturales y aplicación de productos químicos.
Cosecha y acondicionamiento de los productos.
Elaboración de un cronograma de actividades y costos aproximados de producción por hectárea de los cultivos
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