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REPORTE DE BRANDY

mariel38Apuntes9 de Diciembre de 2015

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REPORTE DE BRANDY:

Existen varios tipos de brandy, por ejemplo, no explicaron del brandy de uva o el brandy de cereal, ya ves cómo la industria avanza a pasos agigantados. El brandy es tan comercial como otras como son fermentados o destilados etc. Este lo encontramos en tiendas de auto servicio, en países como Francia, Portugal, Sudáfrica, España y Estados Unidos México, Alemania, Pakistán, Perú, Chile, la variación del precio será dependiendo el país, Aunque estos países y otros en la actualidad solicitan mucho a este tipo de bebida, la verdad es que su venta no ha llegado a ser tan popular como la el vodka. El brandy sí se considera un trago de lujo y por ello su producción intenta ser muy especial en cuestión de calidad y su producción.

El brandy de uva se divide en coñac y armacnac, el de pulpa se produce de pulpa de uva, semillas y vástagos fermentados que quedan luego que se extrae el jugo, y el de fruta se destila de frutas diferentes a la mora. La manzana, la ciruela, el durazno, la cereza, la frambuesa, la mora y el albaricoque son las frutas comúnmente más usadas. El brandy de fruta generalmente es claro y usualmente de bebe frío o con hielo.

Haciendo enfoque a las 10 marcas más reconocidas se encuentran:

1- McDowell´s Nº 1: 10,9 millones de cajas vendidas. A pesar de haber caído un 7% de ventas, le saca una gran diferencia a su competidor más cercano. Un brandy Indio del grupo United Spirits.

2- Mansion House: 5,3 millones de cajas y un aumento del 10%. Un brandy que en 4 años ha tenido un crecimiento espectacular, convirtiéndose en el segundo más popular de la India.

3- Hennessy: 5,2 millones de cajas vendidas y un crecimiento del 6%. El cognac (con esta denominación) de mayor venta en el mundo es Hennessy, la marca es propiedad de Moet Hennessy, su crecimiento y estrategia de mercado le hacen colocarse en una posición de mercado con mucha progresión.

4- Honey Bee: 5 millones de cajas y un crecimiento del 4%. Otro brandy de la India, de la empresa United Spirits que con este brandy ya coloca 2 marcas en esta lista.

5- Old Admiral: 3,5 millones de caja vendidas y un crecimiento del 9%. Otra marca India que no ha parado de crecer en los últimos años y va ganando consumidores año tras año.

6- Dreher: 3,3 millones de cajas y una bajada del 8% en las ventas. De origen brasileño, pertenece al grupo Campari.

7- Martell: 2 millones de cajas y un aumento del 5%. Un cognac que pertenece al Grupo Pernod Ricard, Martell se convirtió en 2001 en la primera marca de espirituoso que logro vender más de un millón de cajas en China.

8- Remy Martin: 1,9 millones de cajas vendidas con un aumento del 12%. Con una política renovada en los precios ha hecho que sus ventas aumenten.

9- Mc Dowell´s VSOP: 1,9 millones de cajas vendidas y un crecimiento del 36%. Con un crecimiento espectacular en la India, es la tercera marca que coloca en esta lista el Grupo United Spirits.

10: Courvoisier: 1,4 millones de cajas vendidas y un 8% de crecimiento. Este cognac ha tenido un marketing hacia la elaboración de cócteles con su marca y su reputación como un cognac innovador, este trabajo le ha dado muy buenos resultados en sus ventas.

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