Recetas: Bebidas Sin Alcohol Y Bebidas Con Ron

Recetario: bebidas sin alcohol

Limonada de manzana

Ingredientes:

1 ½ oz de jugo de limón

1 oz de jarabe natural

4 oz de jugo de manzana

c/n de agua mineral

hielo en cubos

Preparación:

1.- se mezclan todos los ingredientes en el vaso agitador

2.- se sirve en un vaso Collins con hielo

3.- decora con una rodaja de manzana o limón

Mimosa

Ingredientes:

jugo de uva

jugo natural de naranja

ramita de menta

Preparación:

1.- llenar la copa flauta hasta la mitad con el jugo natural de naranja.

2.- añadir el jugo de uva blanca con gas y remover suavemente.

3.- decorar con una ramita de menta

Conga

Ingredientes:

4 oz de jugo de naranja

4 oz de jugo de piña

2 oz de jugo de toronja

½ oz de jugo de limón

1 oz de granadina

Hielo picado

Preparación:

1.- En una copa tongo lele añadir hielo picado los jugos y la granadina

2.- decorar con una rodaja de naranja, cereza y hierba buena escarchada.

Winter tonic

Ingredientes

5 oz de jugo natural de naranja

5 oz de calagua ( crema de coco)

2 oz de jugo de piña

Coco rayado

Preparación:

1.- mezcla todos los ingredientes excepto el coco rallado.

2.- con el hielo picado en una licuadora homogenizar

3.- verter en un vaso alto hielo y espolvorear el coco rallado

Carrot coctel

Ingredientes:

3 oz de jugo de piña

2 oz de puré de piña

3 oz de jugo de zanahoria

Hielo picado

Preparación:

1.-Mezclar lo jugos y el puré con hielo picado en una licuadora y granizar.

2.- verter en un vaso rocas helado y decorar con tallo de zanahoria

Jaibol de angostura

Ingredientes:

1 cdita de angostura

1 refresco de toronja/lima limón

Hielo en cubos

Preparación:

1.- en un vaso jaibolero se coloca el hielo, las gotas de angostura y se llena con el ginger allen

Ginger soda

Ingredientes:

4 oz de ginger allen

½ oz de granadina

½ de jugo de limón

c/n de jugo de naranja

hielo en cubos

1.-mezclar los ingredientes en un vaso jaibolero con hielo. Terminar con el jugo de naranja

2.- guarnición rodaja de naranja y cereza

Viuda negra

Ingredientes:

1 refresco de cola

Helado de vainilla

Hielo en cubos

Crema chantilly

Preparación:

1.- en un vaso Collins se coloca el hielo, el refresco hasta la ¾ partes del vaso

2.- se le agrega una bola de helado de vainilla, tratando de que no se mezcle.

3.- decorar con la crema chantilly y encima colocar una cereza.

Shirley temple

Ingredientes:

1 oz de jugo de limón

½ oz de jarabe natural

½ oz de granadina

Ginger allen

Preparación:

1.- mezclar todos lo ingredientes menos el ginger allen con hielo picado en una coctelera

2.- agitar bien y verter en un vaso de whisky helado con cubos de hielo y añadir el ginger allen hasta llenar. Remover suavemente.

Virgen Maria

Ingredientes:

4 oz de jugo de tomate

1 oz de jugo natural de lima

1 cdita de rábano picado blanco

2 gotas de salsa ingresa

Pimienta molida y sal al gusto

Hielo picado

Preparación:

1.- mezcla todos lo ingredientes menos la sal y la pimienta, con el hielo picado en una coctelera y agitar bien

2.- verter en un vaso alto

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