Sistema SMED
jcaselles18 de Septiembre de 2014
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El sistema (Single Minute Exchange of Die) SMED
Se ha definido el SMED como la teoría y técnicas diseñadas para realizar las
operaciones de cambio de utillaje en menos de 10 minutos.
“Es importante señalar que puede no ser posible alcanzar el rango de menos de
diez minutos para todo tipo de preparaciones de máquinas, pero el SMED reduce
dramáticamente los tiempos de cambio y preparación en casi todos los casos. La
reducción de los tiempos de estas operaciones beneficia considerablemente a las
empresas”. (Ing. Francis Paredes R.Consultor asociado al CDI)
3.2.- Antecedentes de SMED
El sistema SMED nació por la necesidad de lograr la producción JIT (just in
time), uno de las piedras angulares del sistema Toyota de fabricación y fue
desarrollado para acortar los tiempos de la preparación de máquinas, intentando
hacer lotes de menor tamaño (Esto significa que pueden satisfacer las
necesidades de los clientes con productos de alta calidad y bajo costo, con
rápidas entregas sin los costos de stocks excesivos).
Partiendo de las ideas y conceptos generados por Shigeo Shingo, las cuales
permitieron hacer realidad el “Just in Time” cómo revolucionario sistema de
producción, mediante la reducción a un dígito de minuto del tiempo necesario para
cambiar las herramientas o preparar éstas a los efectos del siguiente proceso de
producción, se hizo posible reducir a su mínima expresión los niveles de
inventario, volviendo más flexibles los proceso productivos, reduciendo
enormemente los costos e incrementando los niveles de productividad
Ahora era menester; partiendo de tal filosofía y, haciendo uso tanto de
herramientas estadísticas, métodos de análisis e investigación, sistemas para la
resolución de problemas y, la creatividad aplicada; generar un sistema más amplio
que no sólo tuviera en consideración los procesos productivos de bienes
correspondientes a diversas actividades, sino también los tiempos de preparación
y cambio de herramientas vinculados a las actividades de servicios.
Esta nueva óptica o forma de ver los procedimientos parte de la necesidad
imperiosa de no amoldarse sólo a los procesos tradicionales objetos de análisis
por parte de Shingo, los cuales estuvieron por sobre todas las cosas vinculadas a
labores y actividades metal-mecánicas, dado su especial interés en principio en la
producción automotriz (Sistema de Producción Toyota / “Just in Time).
http://www.ilustrados.com/publicaciones/#superior autor: Mauricio Lefcovich consultado sep/2006
3.3.- SMED como herramienta para reducir los tiempos de preparación.
Cuando de cambio de herramientas o tiempos de preparación se trata, no
sólo cuenta el efecto que ello tiene en los costos vinculados con dichas tareas
específicas, los tiempos muertos de producción, el tamaño de los lotes, los
excesos de inventarios de productos en procesos y productos terminados, los
plazos de entrega y tiempo del ciclo, sino también el prestar mejores servicios,
aumentar la cantidad de operaciones y mejorar la utilización de la capacidad
productiva.
Tanto si se trata de mejorar los tiempos de preparación de un avión en las escalas
técnicas o entre un vuelo y otro, cómo en el caso de los tiempos de preparación y
acondicionamiento de un quirófano entre una cirugía y la siguiente, el tiempo es
una variable esencial, la cual debe ser gestionada con suma atención dada la
fundamental trascendencia que ella tiene tanto para la satisfacción de los clientes /
consumidores, como en la rentabilidad del negocio.
En contra de los pensamientos tradicionales el Ingeniero japonés Shigeo Shingo
señaló que tradicional y erróneamente, las políticas de las empresas en cambios
de herramientas, se han dirigido hacia la mejora de la habilidad de los operarios y
pocos han llevado a cabo estrategias de mejora del propio método de cambio.
El éxito de este sistema comenzó en Toyota, consiguiendo una reducción del
tiempo de cambios de matrices de un periodo de una hora y cuarenta minutos a
tres minutos.
Su necesidad surge cuando el mercado demanda una mayor variedad de producto
y los lotes de fabricación deben ser menores; en este caso para mantener un nivel
adecuado de competitividad, o se disminuye el tiempo de cambio o se siguen
haciendo lotes grandes y se aumenta el tamaño de los almacenes de producto
terminado, con el consiguiente incremento de los costos. Esta técnica está
ampliamente validada y su implantación es rápida y altamente efectiva en la mayor
parte de las máquinas e instalaciones industriales.
En el pasado, muchas empresas lograron vivir por décadas fabricando siempre el
mismo artículo, en el mercado actual, hoy por hoy, demanda productos con un
nivel de complejidad cada vez mayor, y se ve caracterizado por lotes pequeños de
producción, menor tiempo de respuesta y reducción de costos.
Es aquí donde SMED juega un papel muy importante, ya que permite hacer
ajustes y cambios de herramientas en tiempos que en el pasado se antojaban
imposibles.
Los clientes tienden a hacer sus pedidos ya no en grandes cantidades de una
misma parte, sino con variedad y diversidad. Asimismo, el tiempo total desde la
confirmación del pedido hasta su entrega debe ser cada vez más corto.
En cuestión de costos, los productores no pueden reducir sus precios bajo un
esquema de guerra de precios sin afectar o poner en riesgo la estabilidad del
negocio. Por el contrario, se debe ofrecer una disminución de precios con base en
las reducciones en los costos de operación, sin alterar el equilibro y el retorno de
la inversión, peso por peso, de la compañía. Esto implica trabajar con mayor
productividad y fabricar productos al nivel más económico posible, sin afectar las
especificaciones ni estándares de diseño y producción.
Ahora bien, partiendo de que la flexibilidad de operación depende, en gran
medida, de la capacidad que tiene el sistema de producir, de una manera ágil y
económica, productos y servicios en el menor tiempo de respuesta posible, existen
tres alternativas para lograrlo: Cantidad económica a manufacturar, lote
económico y SMED.
En la primera de ellas, para que el costo de producción disminuya, se debe
elaborar una gran cantidad de productos durante cada cambio de trabajo. En el
caso de la técnica del lote económico, es necesario determinar el punto de
equilibrio “económico” entre una corrida larga de producción y los costos
asociados, como el costo total de inventario y el costo total de set up.
La tercera y última alternativa, denominada SMED, reduce drásticamente el
tiempo total de set up, por lo que, el costo asociado al cambio de trabajo se vuelve
mínimo. Bajo esta perspectiva, podemos concluir que mientras el costo de
preparación sea más bajo (tendiente a cero), la implicación de cambios de trabajo
no tendrá impacto en el sistema de operación; es por ello que al SMED se le
considera un factor de esencial competencia.
Shingo, Shigeo, The SMED system I: Theory and conceptual stages, Japan: Cambridge, MA and Norwalk, CT, 1987, Pag.
(4,8-9).
3.4.- Las condiciones para implementar SMED
Existe una serie de condiciones fundamentales a los efectos de poder
disminuir los tiempos de preparación, siendo ellas las siguientes:
1. Tomar conciencia de la importancia que tiene para la empresa y sus
actividades la disminución de los tiempos de preparación.
2. Hacer tomar conciencia de la problemática a los empleados, y prepararlos
mediante la capacitación y el entrenamiento a los efectos de incrementar la
productividad y reducir los costos mediante la reducción en los tiempos de
preparación.
3. Hacer un cambio de paradigmas, terminando con las creencias acerca de la
imposibilidad de disminuir radicalmente los tiempos de preparación.
4. Cambiar la manera de pensar de los directivos y profesionales acerca de las
técnicas y medios para el análisis y mejora de los procedimientos. Se debe
dejar de estar pendiente de métodos ya construidos, para pasar a crear sus
propios métodos. Cada actividad, cada máquina, cada instrumento, tienen sus
propias y especiales características que las hacen únicas y diferentes, razón
por la cual sólo se puede contar con un esquema general y una capacidad de
creatividad aplicada a los efectos de dar o encontrar solución a los problemas
atinentes a la reducción en los tiempos de preparación.
Dar importancia clave a la reducción de los tiempos, tanto de preparación, cómo
de proceso global de la operación productiva, dado sus notorios efectos sobre la
productividad, costos, cumplimiento de plazos y niveles de satisfacción. Por ésta
razón se constituye su tratamiento en una cuestión de carácter estratégico.
3.5.- Cambio de utillaje o herramienta en una máquina
Es el conjunto de operaciones que se desarrollan por los operadores desde
que se detiene la máquina para proceder
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