TEMA: NOMENCLATURA DE ALCANOS.
Enviado por ssveliz • 1 de Julio de 2016 • Apuntes • 1.184 Palabras (5 Páginas) • 234 Visitas
TEMA I ~ Alcanos[pic 1]
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La Química Orgánica como la rama de la química que tiene como objetivo estudiar los compuestos que contienen carbono y otros elementos, siendo los más comunes: hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos (cloro, bromo, iodo y flúor). En la actualidad, la química orgánica tiende a denominarse química del carbono.
- ~ Importancia de la química orgánica
- El estudio de la química orgánica es la base para la comprensión del funcionamiento de los seres vivos.
- Debido a que estos compuestos son fácilmente extraídos, purificados y modificados, han mejorado la forma de vida de las personas. Algunos ejemplos de productos derivados de compuestos orgánicos son: el papel, las telas de algodón, los combustibles, las medicinas y vitaminas.
- Los compuestos orgánicos también pueden ser sintetizados (creados en el laboratorio), lo que ayuda a crear nuevos productos útiles para la vida como son los plásticos, detergentes, colorantes, nailon y algunas drogas como los antibióticos.
- Muchos de estos compuestos son materia prima para obtener nuevos compuestos industrialmente.
- En genética, el estudio de la química orgánica ha ayudado a estudiar la transferencia de la información en la división celular.
- ~ Diferencia entre compuestos orgánicos e inorgánicos.
ORGANICOS | INORGANICOS |
~ Están constituidos principalmente por carbono aunque pueden contener también hidrogeno, nitrógeno, oxigeno, azufre y halógenos. | ~ Están constituidos por la gran mayoría de los elementos conocidos. |
~ Están formados por enlaces covalentes. | ~ Predominan los enlaces iónicos aunque también puede haber enlace covalente. |
~ Velocidad de reacción lenta a temperatura ambiente y desde rápida hasta explosivas a temperatura superiores. | ~ Velocidad de reacción rápida. |
~ Casi siempre se necesita la presencia de un catalizador para reaccionar | ~ Usualmente no necesitan de un catalizador para reaccionar. |
~ Están formados por largas cadenas. | ~ La formación de cadena no es común. |
~ La mayoría son insoluble (no se mezclan) en agua. | ~ Son solubles en agua. |
~ Presentan puntos de ebullición y fusión bajos. | ~ Los puntos de ebullición y fusión son altos |
~ Altamente volátiles (destilan con facilidad) | ~ No volátiles |
~ Se clasifican en familias: del hidrogeno, oxigeno, halógenos, nitrógeno y otros | ~ Se clasifican en óxidos, ácidos, sales y bases |
~ La mayoría son gases o líquidos y el número de compuestos pasa del millón. | ~ Pueden ser sólidos, líquidos y gaseosos |
Los compuestos orgánicos que solo contienen carbono e hidrógeno se denominan hidrocarburos, son los compuestos orgánicos más simples y pueden ser considerados como las sustancias principales de las que se derivan todos los demás compuestos orgánicos. Los hidrocarburos se pueden dividir en alifáticos (alcanos, alquenos, alquinos y ciclo alifático) y cíclicos.
- ~ Alcanos.
Los alcanos, llamados también parafina, son hidrocarburos de cadenas abiertas, ya sean sencillas o ramificadas, en los cuales los carbonos están unidos a través de enlaces covalentes sencillos, por lo que son llamados hidrocarburos saturados. Su fórmula general es CnH2n+2 donde n es el número de átomos de carbono.
- ~ Propiedades generales.
- Los alcanos, en su estado puro son incoloros. A temperatura ambiente, los cuatro primero alcanos son gases, del 5 al 17, son líquidos, mientras que cadenas mayores se encuentran como sólidos.
- El punto de ebullición y fusión aumenta conforme aumenta el número de átomos de carbono y la masa molar.
- La ramificación de la cadena del alcano disminuye considerablemente el punto de ebullición ya que disminuyen las fuerzas de atracción de ellas.
- La densidad de los alcanos líquidos es inferior a la del agua por lo que flotan encima de ella.
- Los alcanos líquidos son miscibles entre sí, y generalmente se disuelven en solventes de baja polaridad como el benceno, tetracloruro de carbono, éter y otros alcanos.
- Son pocos reactivos, debido a que las cuatro posibilidades de enlace del átomo de carbono se encuentran ocupadas por átomos de hidrogeno y carbono.
- Las reacciones suelen ser lentas y frecuentemente deben ser llevarse a cabo a temperaturas y presiones elevadas y en presencia de catalizadores.
- ~ Principales usos.
- Los alcanos son de gran utilidad como combustibles a nivel industrial y doméstico en calderas, estufas y en calentadores.
- Son usados como materia prima para las industrias petroquímicas.
- Son usados como disolventes de pintura, analgésicos, extintores.
- En lavanderías, son usados para remover grasas.
- El butano y el isobutano se usa en el hogar como combustible (bombonas de gas).
- La gasolina es una mezcla de hidrocarburos.
- ~ Formulas estructurales de los alcanos.
Formula estructural desarrollada: indica con detalle la ubicación y los enlaces de todos los átomos que forman la estructura. Ejemplo:
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Formula estructural semidesarrollada: específica los enlaces carbono – carbono, pero deja sobrentendido los enlaces carbono – hidrogeno. Esta representación permite reconocer el tipo de carbono y las ramificaciones. Ejemplo:
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