TRABAJO CON TIPOLOGIAS TEXTUALES

Texto de circulación seleccionado: "LA RECETA"

Este tipo de texto se caracteriza por el intento de modificar o guiar comportamientos. Pueden incluir desde las ordenes más contundentes hasta las formulas de cortesía y los recursos de seducción mas sutiles para llevar al receptor a aceptar lo que el autor propone, a actuar de determinada manera, etc.

Cualquiera sea su complejidad, los textos con intención apelativa, prescriben acciones y emplean la estructura expositiva para representar el proceso a seguir en la tarea emprendida.

La receta tiene como función social brindar instrucciones y en ellas generalmente se distinguen :

1. la lista de elementos a utilizar .

2. presencia de gráficos y signos para ilustrar el contenido.

3. explicación detallada de cómo hacer determinada tarea.

Secuencia Didáctica: ¨La receta"

Actividad Nº1:

Para realizar esta actividad se trabajará con el grupo total. El espacio utilizado será el del pizarrón, donde los niños se sentarán en ronda para poder conversar con la docente.

La secuencia didáctica comenzará presentando en el pizarrón una receta ( ensalada de frutas) y realizara la Indagación y registro (en un afiche) de:

Preguntas

¿alguno sabe que comida es ésta?

¿qué dirá acá sobre esta comida?

¿con que alimentos se hace esta comida?

¿Cuál es su comida preferida?

¿saben cómo se prepara?

¿alguien sabe que es una receta de cocina?

¿para qué nos servirá?

• Luego de la indagación de ideas previas la docente les explicara a los niños que es una receta y les dirá que con la ayuda de los padres deberán buscar recetas en distintos portadores para traer al día siguiente.

Actividad N 2

• Se les brindara a los niños un espacio en donde grupal o individualmente exploren e intercambien las recetas traídas de la casa. Luego trabajando con el grupo total se les promoverá la clasificación de la receta según diferentes criterios : por ej., comidas, postres; fáciles difíciles.

• Después de realizar la clasificación grupalmente la docente leerá algunas recetas con la finalidad de comenzar a conocer las partes constitutivas el titulo, los ingredientes, el procedimiento, la imagen, etc.; como se escriben y cuál es el orden en el cual se escribe, compararlas con otros tipos de texto.

El reconocimiento de las partes se promoverá a partir de preguntas problematizadoras como lo son: ¿ cual será el nombre de la receta?¿ Donde lo dirá? ¿Cómo saben que se trata de una receta de…? ¿ qué cosas o alimentos necesitaremos para realizar esta comida? ¿Cómo tenemos que hacer para poder preparar la comida?.

Otras actividades posibles:

Leemos una receta e intentamos adivinar el título, nos fijamos en la fotografía e intentamos adivinar los ingredientes y pensamos cuales son los pasos en la elaboracion.

Actividad N 3

• Retomaremos lo trabajado el día anterior (las partes de la receta), la docente volverá a mostrar la imagen de la receta presentada el primer día, y se les propondrá a los niños que la elaboremos en clase.

Para ello lo principal es que la docente les lea el nombre de la misma receta y se hará hincapié en esta ocasión en los elementos e ingredientes necesarios (variedad, cantidad) para poder elaborarla ya que será necesario traerlos de la casa. (se realizara un registro de los mismos así al otro día se corrobora si contamos con todos)

Para esto el docente les propondrá a los niños que cada uno escriba como pueda la siguiente nota:

Mama y Papa: para mañana debo llevar al jardín….(cantidad y nombre de la fruta.)

Actividad 4:

Se llevará a cabo la elaboración de la receta. Previamente a esto se retomara el registro realizado sobre los ingredientes necesarios para corroborar que tenemos todos.

Al finalizar esto, se procederá a la lectura del procedimiento promoviendo la participación de los niños en las distintas acciones durante su elaboración.

Como merienda se comerá la ensalada de fruta.

Durante la elaboración de la receta se realizaran registros fotográficos para poder acompañar la producción final q se les entregara a la familia.

Actividad 5

Luego de haber elaborado la receta se les propondrá que entre todos la escribamos para poder

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