Taller

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Gestión de Operaciones I

Ayudantía Nº2: “Pronósticos”

1. Suponga que 3 ayudantes del ramo “Organización de Gestiones”, cansados de su ardua y dedicada labor, deciden renunciar y crear su propio emprendimiento. Para ello deciden poner su propio local de comida rápida apodado “La gestión del tocomple”. Ellos llevan 9 meses en el negocio, y han podido recoger los siguientes datos de la demanda real:

Dado que usted es un experto en pronósticos, los ahora ex ayudantes le piden que realice un pronóstico para el mes 10, utilizando el promedio móvil ponderado (W1 = 0.4; W2 = 0.1) y el suavizamiento exponencial Simple (Alpha = 0.4). Además de realizar el pronóstico, deberá decidir cuál es el mejor según el criterio MAD.

También es necesario que calcule la señal de rastreo (S.R).

2. El gerente de una empresa de jardinería debe elaborar sus planes anuales de compras de rastrillos, guantes y otros artículos. Uno de los artículos en inventario es un fertilizante líquido. En la siguiente tabla, se presenta la demanda trimestral (en cajas) registrada en dos años, se puede inferir estacionalidad. Se desea conocer la proyección para el tercer año, por lo que lo contratan a usted, ingeniera(o) civil industrial para la labor.

1. Calcule el pronóstico de los trimestres del tercer año, dado que se espera tener una demanda anual de 1150 cajas de fertilizante. Utilice el método estacional multiplicativo con índice promedio.
2. Calcule con el método estacional multiplicativo los pronósticos trimestrales del tercer año, utilizando ponderaciones trimestrales de 0,7 y 0,3 según corresponda. También se espera una demanda anual de 1150 cajas de fertilizante.
3. Calcule la demanda trimestral del tercer año mediante el método de regresión lineal con estacionalidad utilizando el índice promedio.

“De la amargura de la enfermedad, el hombre aprende la dulzura de la salud.”
Proverbio catalán

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