Trabajo Empresarial
lizzieullman4 de Junio de 2015
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1, 2 x 3 en M I N T S, Siempre a tiempo, siempre rico.
Misión
Crear alimentos de calidad e innovación, basándose en ingredientes de primera, técnicas y procesos con estricta higiene, de igual forma procurar rapidez en la atención a las solicitudes de nuestros clientes; todo esto acompañado de un entorno de calidad superior creado por la atmosfera de nuestras instalaciones con un servicio que permite ser un lugar preferencial en los gustos de los clientes.
Visión
Queremos ser un restaurante de comida rápida con un servicio y atención de categoría nacional, líder en la innovación, fusión y presentación y organización adecuada, que responde a cualquier reto del consumidor y de la competencia.
VALORES
Honestidad - Actuamos con rectitud e integridad, manteniendo un trato equitativo con todas nuestros semejantes.
Respeto - Guardamos en todo momento la debida consideración a la dignidad humana y a su entorno.
Responsabilidad - Cumplimos nuestro deber, haciendo las políticas y disposiciones de la empresa.
Confianza - Nos desempeñamos con exactitud, puntualidad para fortalecer nuestro ambiente laboral.
Distingos competitivos
• En empaque de todos nuestros productos tendrán el número telefónico para cualquier duda, queja o recomendación
• Alta calidad en el servicio
• Buenas promociones y buenos precios
Ventajas competitivas
• Ofrecemos una variedad de platillos
• Contaremos con el personal especializado
• Brindamos un buen servicio a nuestro clientes
Análisis FODA
Fortalezas
La perseverancia
Motivación de todos los colaboradores
La preferencia de un mercado que reconoce la calidad de nuestro servicio
Una previa planeación
Máximo aprovechamiento de los recursos
Oportunidades
Anexar nuevos platillos al menú actual
Realizar un préstamo al banco
Debilidades
Falta de un local
Capital escaso
Perdidas en caducidad de los ingredientes
Poca difusión de nuestros servicios
AMENAZAS:
Competencia
Epidemia
Fenómenos naturales
Problemas económicos
Difamación
Metas a corto plazo
• La participación de los clientes
• Animar a grupos más grandes a cenar
• Amplíe la presencia en línea y la autoridad
• Reconocimiento de la ubicación
• Las mismas ventas trimestrales
• Recomendación verbal
Metas a mediano plazo
• Difundir una imagen de empresa sólida.
• Haber recuperado el total de la inversión
• Tener un personal que se identifique con la empresa y que sepan que para nosotros son parte fundamental.
• Mantener una buena relación con nuestros proveedores
Metas a largo plazo
• Lealtad al comedor
• Cree una ventaja competitiva en la región
• Mayor tráfico de una gama más amplia (fiestas reservadas y / o cerradas, grandes grupos, cumpleaños, etc.)
• Una mayor cooperación con los proveedores y empresas relacionadas (licores, alimentos, tiendas de artículos de cocina)
• Autoridad en línea que se traduce en el liderazgo del mercado local
• Año tras año de ventas
Principales competidores
• McDonald's
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