Trabajo final Diagnostico empresarial

TRABAJO FINAL

DIAGNOSTICO EMPRESARIAL

LUZ AMPARO MORA CELY -1052398721

TUTORA:

MARTHA DE JESUS GUERRERO GUZMAN

GRUPO:

102025_14

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD

JUNIO 4 / 2015

INTRODUCCION

El diagnostico que se realice en una empresa debe suministrar a los empresarios y directivos la información y los análisis que necesitan para plantear, desde el punto de vista estratégico, cuál debe ser el futuro de la empresa a corto plazo, en este trabajo final debemos establecer diagnósticos de procesos y de clientes los factores claves del éxito y realizar una propuesta en el cual se analice el impacto empresarial y las recomendaciones a la gerencia.

OBJETIVOS

GENERAL

Elaborar un informe de grupo, del caso en estudio empresa Ramo S.A. donde se analice el impacto empresarial, a partir de la matriz DOFA.

ESPECIFICOS

- Demostrar que las ventajas competitivas que genera una empresa las desarrolla a partir de sus fortalezas o puntos fuertes.

- Analizar la matriz DOFA elaborada para sacar conclusiones acerca del impacto actual de la empresa Ramo.

- Conocer el impacto y el riesgo, sus factores claves en el diagnostico tanto del proceso como del cliente.

- llevar a cabo el diagnostico de Ramo S.A en la que podamos establecer los factores claves del éxito de esta organización.

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DIAGNOSTICO DE PROCESO

La cadena de valor

Proceso de innovación y creatividad.

Proceso operativo

Compras

Proveedores

Clientes

Servicio post venta

Administrativas.

En el proceso de innovación y creatividad podemos ver que el riesgo es la perdida de producción pero el factor clave de éxito de la empresa RAMO S.A. es precisamente este, ya que desde el año 2009, la empresa ha venido realizando grandes esfuerzos para desarrollar nuevos productos, con la firme intención de seguir creciendo el portafolio, responder a las exigencias del mercado y asumir el reto de una fuerte competencia. En agosto del 2010 produjeron el ponqué tradicional de chocolate y que en poco tiempo logró una gran aceptación del consumidor. El segmento infantil también tuvo su dosis de innovación con tres nuevos sabores de la marca Gansito: mora, arequipe y chocolate. En septiembre del año 2011 lanzaron las galletas Artesanas, último producto desarrollado por Don Rafael. Es una galleta saludable, libre de grasa, con fuente de fibra y libre de conservantes y colorantes artificiales. Este producto, de venta exclusiva en supermercados y minimercados, se ofrece en empaque individual y multiempaque de seis unidades. Artesanas se convierte en un gran reto para la compañía, debido a que en el mercado ya existen marcas muy posicionadas en la categoría como Tosh, de la empresa Galletas Noel, del grupo Nutresa. Otro lanzamiento en el año 2011 corresponde a la marca Ramito, con dos extensiones de línea: Ramito frutos rojos y Ramito frutos amarillos, elaborados con trocitos y jugo de fruta natural que les encanta a los niños, en presentación individual de dos y de seis unidades. Estos productos vienen acompañados de una imagen renovada en su presentación, más colorida, moderna, utilizando material de empaque más llamativo para los niños y con la misma calidad de siempre. Finalmente Ramo lanza el chocoramito en multiempaque, presentación individual en menor tamaño con el propósito de que los niños lo puedan degustar en cualquier momento y sólo para la venta en supermercados y minimercados. Con este producto la empresa pretende competir en el segmento de las chocolatinas.

La innovación: con el convencimiento que es posible generar nuevas ideas, estar abiertos al cambio, como parte de un proceso creativo. Dis – Cos (disciplina y costos): disciplina con los tiempos de producción, y cumpliendo los costos mediante la optimización de recursos.

El software CRM3 de los tenderos: permite entenderlos, atenderlos, consentirlos y darles el mejor servicio.

Molino, “Las Mercedes”, en 1996, el cual sirve para procesar el trigo y producir la harina de los ponqués, las galletas y el pan.

“En el año 1994 la economía Colombiana atravesó por momentos difíciles que pusieron en riesgo el sistema financiero. En ese momento muchas empresas soportaban serias dificultades para poder cumplir con las obligaciones bancarias. Para Ramo la situación era completamente diferente y favorable. Todos los proveedores nos decían que requerían pagos por anticipado al vencimiento de las facturas, de esta manera se logró sacar provecho de esa situación, al negociar pagos anticipados, teniendo en cuenta que los proveedores otorgaban 60 días de plazo y Ramo pagaba a los 10 días obteniendo descuento de 3 y medio 4 por ciento por pago anticipado.” (RESTREPO, 2011)

Riesgos: perdida de producción

Por lo tanto la recomendación seria seguir con su proceso de innovación ya que se observa un factor clave de éxito importante.

FACTORES CLAVES DEL ÉXITO EN EL PROCESO

La empresa Ramo ha definido los factores claves del éxito como lo “sagrado”, esto constituye los pilares de la labor diaria, entre ellos encontramos los siguientes:

VALORES: Respeto, solidaridad, Equidad, confiabilidad, compromiso, idoneidad y conocimiento

INNOVACION: es posible crear nuevas ideas como parte del proceso

DISCIPLINA – COSTOS: disciplinado con los tiempos, y cumpliendo los costos mediante la optimización de recursos

SOFWARE CRM³: de los tenderos: por el cual se atiende, entiende, consiente y se les da un mejor servicio

BIENESTAR DEL PERSONAL: Mejorar la calidad de vida del personal que labora en la empresa.

PROVEEDORES

Cuando se mantiene problemas con proveedores se corre el riesgo de pérdida en el negocio por lo tanto, recomendamos a la empresa:

Que la calidad de muchas empresas depende en gran medida de la calidad de los productos y servicios aportados por sus proveedores y/o subcontratistas. Esta dependencia hace necesario que se establezca una relación que permita la mejora continua sostenible tanto de la empresa cliente como del proveedor.

1. Poner en común experiencia y recursos con los aliados de negocio.

2. Identificar y seleccionar los proveedores principales o clave.

3. Establecer una comunicación clara y abierta.

Sin embargo observamos que la empresa RAMO S.A. “En el año 1994 la economía Colombiana atravesó por momentos difíciles que pusieron en riesgo el sistema financiero. En ese momento muchas empresas soportaban serias dificultades para poder cumplir con las obligaciones bancarias. Para Ramo la situación era completamente diferente y favorable. Todos los proveedores nos decían que requerían pagos por anticipado al vencimiento de las facturas, de esta manera se logró sacar provecho de esa situación, al negociar pagos anticipados, teniendo en cuenta que los proveedores otorgaban 60 días de plazo y Ramo pagaba a los 10 días obteniendo descuento de 3 y medio 4 por ciento por pago anticipado.” (RESTREPO, 2011)

Recomendación: al mantener el flujo financiero sano la empresa paga a sus proveedores a tiempo y puede soportar crisis como la vivida por la economía en los años 1994, por lo tanto la actuación de los gerentes en ese momento, fue de mantener a los proveedores con una estrategia de negociación eficaz tendiente a saldar las deudas en corto tiempo.

CLIENTES

En el diagnóstico de proceso, el riesgo con el cliente, es la perdida de producción, por lo tanto y debido a la situación presentada en el caso en estudio en el cual la empresa toma la decisión de “En el año 2004 las grandes superficies, especialmente almacenes Éxito del grupo Casino, tomó la decisión unilateral de cambiar los términos de negociación con sus proveedores; las reglas de juego ya no eran las mismas de antes. Después de evaluar la situación, la Presidencia de la compañía, en cabeza de Don Rafael Molano, tomó la difícil determinación de no venderle más al Éxito” (RESTREPO, 2011).

Cuando está en riesgo la perdida de producción la empresa sufre porque no encuentra a quien venderle los productos y tomar una decisión a la ligera genera pérdidas económicas.

Se recomienda en estos casos mantener una buena comunicación y negociación.

En la negociación, también una parte intenta persuadir a la otra. Se ha dicho que negociar es un proceso de resolución de un conflicto entre dos o más partes, pues hay siempre, bajo la negociación, un conflicto de intereses. Puede

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