Trabajo metodologia INCUBADORA

INCUBADORA

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Índice

1.

Introducción        1

1.1 Abstrac        2

2. Antecedentes        3

3. Planteamiento del problema        4

3.1 Análisis de la problemática        5

3.2 Objetivo general        7

3.3 Objetivos específicos        7

3.4 Hipótesis        7

3.5 Justificación        8

3.6 Factibilidad del proyecto        9

3.7 Consecuencias        10

3.8 Metodología Empleada        11

4. Marco teórico        13

4.1 Estado del arte        24

5. Marco De Referencia        26

5.1 Identificación de la necesidad        27

5.2 Especificación del producto        33

6. Diseño        34

6.1 Diseño conceptual        35

6.2 Ingeniería de detalle        39

6.3 Conclusiones        42

6.4 Referencia de consultas        43

6.5 Índice de tablas y figuras        44

7. Anexos        45

Introducción

A lo largo de la historia, los seres humanos han tenido una estrecha relación con las aves, ya que éstas han sido una fuente muy importante de alimento, al proporcionar carne y huevos. Las aves que se han utilizado más para la alimentación humana son el pollo, el pato, el pavo, y la codorniz, entre otras.

Para satisfacer la demanda de consumo de huevo y pollo, el ser humano ha construido a lo largo de la historia diversos dispositivos con el fin de reproducir las condiciones de incubación natural.

Las primeras incubadoras de huevo artificiales datan de aproximadamente 1000 años antes de Cristo, los primeros en utilizarla fueron los chinos y los egipcios. Los egipcios usaban incubadoras de ladrillo hecho de barro, éstas incubadoras eran verdaderas habitaciones, ya que introducían alrededor de 90,000 huevos, su porcentaje de nacimientos era bajo porque no tenían control preciso de las variables involucradas, y su proceso de incubación era más bien un arte empírico.

Con el paso del tiempo se fueron conociendo con mayor detalle las condiciones de operación que debe tener la incubadora, lo que permitió obtener mejores resultados en la producción. En 1742 un físico en París, construyó un dispositivo usando una caja de madera, a la cual le colocó un termómetro para poder medir y controlar la temperatura y en 1922, surgió la primera incubadora que usaba energía eléctrica.

Abstrac

Throughout history, humans have had a close relationship with birds, since they have been a very important source of food, providing meat and eggs. The birds that have been used most for human consumption are chicken, duck, turkey, and quail, among others.

To meet the demand for egg and chicken consumption, the human being has built various devices throughout history in order to reproduce the conditions of natural incubation.

The first artificial egg incubators date from approximately 1000 years before Christ, the first to use it were the Chinese and the Egyptians. The Egyptians used brick incubators made of mud, these incubators were real rooms, since they introduced around 90,000 eggs, their percentage of births was low because they did not have precise control of the variables involved, and their incubation process was more of an art empirical.

With the passage of time, the operating conditions of the incubator were known in greater detail, which allowed obtaining better results in the production. In 1742 a physicist in Paris, built a device using a wooden box, to which he placed a thermometer to measure and control the temperature and in 1922, the first incubator that used electricity arose.

Antecedentes

La elección  de este proyecto inicio con el interés que nos generó, debido a que consideramos que el tema que aborda es algo que involucra a una sociedad, se trata de una incubadora de huevos de gallina. Además de eso, otro factor que influyó para la toma de este proyecto fue la construcción de éste, puesto que aborda la electrónica así como también el control en gran parte del proceso, temas que nos atraen y por ello también se convirtió en un tema esencial e importante para la decisión final de la elección del proyecto.

Tenemos claro que para llevar a cabo un proyecto es necesario tener conocimientos previos para éste, al tenerlos su realización pude resultar más rápida, precisa y mayormente eficaz, consideramos que tenemos algunas bases sólidas para poder llevarlo a cabo, debido a que con anterioridad hemos tenido asignaturas que abordan temas con los cuales se pretende trabajar y la ventaja más grande que encontramos es que actualmente seguimos tocando temas que pueden contribuir para nuestro beneficio.

Ahora bien si se habla en términos de comercialización, creemos que dicho proyecto puede encajar perfectamente en microempresas debido a lo que éste puede llegar a ofrecer, incluso podría llegar a ser modificado para ser trabajado con otro tipo de huevos, haciéndolo aún más servicial.

Abordando el tema de recursos, se puede resumir que todo el material para su construcción es de fácil acceso, esto además fue un parteaguas para la decisión final sobre la elección, porque lo convierte en algo aún más rentable.  El tiempo de realización dependerá íntegramente de los factores a involucrar en su construcción, que tan complejo se convierta. Sobre el tiempo de producción definitivamente hay una disminución notoria comparada con la forma natural.

Existe una seguridad muy grande puesta por nuestra parte en que dicho proyecto ya terminado pueda resultar útil en la rama industrial, por todo lo que se pretende pueda llegar a brindar, creemos en que se genere un gran interés por parte de productores pequeños, donde tendría un acoplamiento en su proceso.

Planteamiento del problema

Análisis de la problemática

Para poder comprender mejor el análisis de la problemática y los elementos que la conforman, tales como las dificultades, su explicación y solución de cada una de ellas, es necesario utilizar una tabla que muestre los hechos, explicaciones y soluciones tecnológicas que el proyecto implica.

Tabla 1 Análisis de la problemática

Objetivo general

Facilitar, ampliar y desarrollar la producción de los huevos de gallina, empleando el uso de las incubadoras.

Objetivos específicos

• Implementar el sistema Arduino y el uso de PIC para su programación y mantener el bajo costo del proyecto así como su posible reprogramación para las modificaciones que el proyecto requiera en su desarrollo.
• Determinar las temperaturas adecuadas para hacer que los huevos se desarrollen.
• Generar un sistema para cada tipo de huevo de ave que se requiera incubar para generar una mayor versatilidad del proyecto.
• Ofrecer las pantallas y alertas de visualización necesarias para monitorear el proceso de incubación en el proyecto.

Hipótesis

1. Implementar un sistema Arduino y el uso de  programación hace que se vuelva un sistema con mayores beneficios, dando un certero golpe en una tema esencial, como lo es el costo, ya que al brindar un monitoreo constante hace que existan menos pérdidas por consiguiente se vuelve una herramienta compleja que puede ser explotada en mayor cantidad.

1. Determinar las temperaturas adecuadas para hacer que los huevos se desarrollen sin duda alguna es una de las partes más importantes para que este proyecto brinde los frutos que se planea ofrezca.

1. Puesto que es la base para adquirir un rendimiento 100% funcional, de ello depende si es útil o no es. Generar un sistema para cada tipo de huevo de ave que se requiera incubar sería la parte que distinga a esta herramienta de las  demás  en el mercado, pues es uno de los objetivos a cumplir, haciendo que se convierta en algo versátil y no solo ofrezca un servicio, sino varias a la vez.

Justificación

Para llevar a cabo el siguiente proyecto se han estudiado y analizado los factores, consecuencias y oportunidades que implican su desarrollo, así como su lanzamiento al mercado ya que existen incubadoras automatizadas que otras empresas ya han comercializado creando una gran demanda.

Por lo tanto, nuestro proyecto ofrece las características que estos no incluyen como lo son la versatilidad de condiciones para incubar cualquier tipo de huevo, el monitoreo de variables y movimientos dentro de la incubadora para así alertar al usuario de cualquier anomalía o bien el fin del proceso de incubación.

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