ANALISIS DE LAS PROPIEDADES QUE CONTIENE LA MANZANA

Alimento:                                                          

MANZANA

“Una Manzana al día, del médico te libraría”

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Tabla Nutricional:[pic 1]

• Agua                      84g
• Calorías                 59 k cal.
• Carbohidratos        15g
• Proteínas                0.19g
• Fibras                      2.7g
• Lípidos                    0.4g
• Potasio                   115mg
• Calcio                      7mg
• Fosforo                    7mg
• Magnesio                 5mg
• Azufre                      5mg
• Hierro                      0.18mg
• Vitamina B3             0.17mg
• Vitamina A                53 UI
• Vitamina E               0.4mg

• Grasas Saturadas         0.2%

• Grasas Mono                0.1% insaturadas

• Grasas                          0.6%   Poliinsaturadas

Fecha: 9 de abril de 2019

Integrantes.

1. Caldera Cortes Oswaldo Yahir
2. Chaires Robles Manely Anelem
3. Espinoza Olivera Valeria Vianey
4. Gutierrez de la Cruz Brayan Axel
5. López Herrera Fernanda Giovanna
6. Márquez Cruz Eduardo
7. Rodríguez León Samantha
8. Orozco Carmona Alejandro         

Escuela:

Colegio de Bachilleres Plantel 2 Cien Metros “Elisa Acuña Rossetti”

Grupo: 419

Fecha de Impresión:

10 de abril de 2019      

ANALISIS DE LAS PROPIEDADES QUE CONTIENE LA MANZANA

Objetivo:

Analizar el estudio de la manzana mediante distintos medios de comunicación, para lograr un mayor conocimiento nutricional de ella.

Planteamiento del Problema:

Como alimento tenemos la manzana y por ello necesitamos conocer cada bioelemento y biomolécula que la componen.

Justificación:

Debido a la cantidad de personas que lo consumen podremos dar una información detallada del alimento para dar a entender lo que podría llevar a una buena alimentación.

Hipótesis:

Si investigamos la información nutrimental de la manzana, entonces podremos saber cuánto aporta cada porción a nuestro organismo.                                                                                                                                        MARCO TEORICO:

La manzana es el fruto ideal para tomar a cualquier hoja y participa positivamente en la consecución del equilibrio alimentario. La piel puede ser de color verde, amarilla o rojiza y el sabor, desde un sabor agrio a uno dulce Es uno de los frutos más consumidos *Alimentación y Nutrición                                -Para controlar el colesterol se recomienda comer de 3-4 manzanas diarias. Para producir este efecto se combinan las propiedades de pectina flavonoides o boro, minerales que la hace un alimento medicinal.                              -Boyer y Liu: doctores   que concluyeron que existe una relación entre el consumo de manzana y un menor riesgo de enfermedades                                -Los ácidos orgánicos que contiene (1-1.5%) producen al metabolizarse un efecto alcalino en la sangre y los tejidos -La manzana retiene el agua y se convierte en un gel que absorbe desechos del intestino y facilita a expulsión de toxinas con las heces. Entre sus vitaminas destaca la C  que cubre el 30% de las necesidades diarias –Rica en Boro, mineral que facilita la asimilación cabio y Magnesio.

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