Actividad Integradora Biologia. Guarda las envolturas de cinco alimentos que acostumbres consumir y analiza la cantidad de nutrientes que contienen

)Guarda las envolturas de cinco alimentos que acostumbres consumir y analiza la cantidad de nutrientes que contienen. Como resultado del análisis redacta un escrito de al menos dos párrafos en el que justifiques si esos alimentos aportan valor nutrimental a tu dieta o si deberías cambiarlos.

Por 2 barras

(34 g)

Energía

707 kj

169 kcal

Proteína

2,6 g

Carbohidrato

18,6 g

Fibra

1,5 g

Azúcar

6,3 g

Grasa

9,4 g

Grasa Saturada

4,2 g

Grasa Trans

0 g

Grasa Poliinsaturada

1,5 g

Grasa Monoinsaturada

3,7 g

Colesterol

16,1 mg

Sodio

60 mg

Hechos Nutricionales

por 1barra (52.3)

Energía

987 kj

236 kcal

Proteína

1,8 g

Carbohidrato

36,9 g

Fibra

0,57 g

Azúcar

31,9 g

Grasa

9 g

Grasa Saturada

6,6 g

Grasa Poliinsaturada

0,27 g

Grasa Mono insaturada

2,22 g

Colesterol

4,5 mg

Sodio

85,5 mg

Hechos Nutricionales

por 1 rebanada (23 g)

Energía

247 kj

59 kcal

Proteína

1,8 g

Carbohidrato

11,9 g

Fibra

0,1 g

Azúcar

1,3 g

Grasa

0,6 g

Grasa Saturada

0,1 g

Grasa Trans

0 g

Grasa Poliinsaturada

0,2 g

Grasa Monoinsaturada

0,2 g

Colesterol

0 mg

Sodio

99 mg

por 1 porción (30 g)

Energía

460 kj

110 kcal

Proteína

0 g

Carbohidrato

27 g

Azúcar

12 g

Grasa

0 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Trans

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monoinsaturada

0 g

Colesterol

0 mg

Sodio

150 mg

Potasio

20 mg

por 1 fruta (6,5 cm de diámetro)

Energía

259 kj

62 kcal

Proteína

1,23 g

Carbohidrato

15,39 g

Fibra

3,1 g

Azúcar

12,25 g

Grasa

0,16 g

Grasa Saturada

0,02 g

Grasa Poliinsaturada

0,033 g

Grasa Monoinsaturada

0,03 g

Colesterol

0 mg

Sodio

0 mg

Potasio

237 mg

1. Controlar la limpieza

Comprarle a un comerciante minorista que observa las prácticas correctas del manejo de los alimentos ayuda a asegurar que los alimentos estén seguros. Pregúntese a sí mismo: ¿Cuál es la impresión general que produce este establecimiento? ¿Tiene un aspecto limpio y huele bien?

2. Mantenga ciertos alimentos separados

Mantenga separados de otros alimentos la carne bovina, la de aves de corral y los pescados y mariscos en su carrito de compras. Coloque estos alimentos en bolsas de plástico para evitar que sus jugos goteen sobre otros alimentos. También es mejor separar estos alimentos de otros al llegar a la caja y en sus bolsas de compras.

3. Inspeccione las latas y frascos

No compre comida en latas que están infladas o deformadas. No compre tampoco alimentos en frascos agrietados o que tengan las tapas flojas o hinchadas.

Puesto que los alimentos vendidos en latas o frascos son esterilizados, pueden «almacenarse» por un largo período si la lata o frasco están intactos. Una lata o tapa de frasco hinchado puede significar

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