Analisis del mercado de maiz en México

Sector: Agrícola

Producto: Maiz

País de origen: México

Fracción arancelaria 1005

ÍNDICE:

Análisis del mercado de maiz en México

Análisis de la tendencia del mercado mundial del maiz

Análisis del comercio mundial de maiz

Importaciones mundiales

Países importadores a escala mundial

Exportaciones mundiales

Países exportadores a escala mundial

Análisis de las exportaciones de maiz de México

Análisis de los mercados potenciales de maiz

País (elegido como posición 1)

Aspectos generales del (país): mapa, superficie geográfica, población, clima, infraestructura, redes de

transporte y telecomunicaciones, grado de desarrollo

Análisis del producto: competencia, cifras de comercio del producto, tendencias (gustos, modas,

preferencias, costumbres, productos sustitutos, etc.), canales de distribución, importadores

potenciales, precio de importación del producto

Aspectos técnicos: fracción arancelaria del producto, conocimiento de acuerdos y tratados comerciales

de México con el país, regulaciones no arancelarias (normas técnicas, de seguridad, etiquetado,

ecológicas, etc.).

Referencias bibliográficas

Análisis del mercado de maíz en México

La RAE define al Maíz como: 1. m. “Planta de la familia de las gramíneas, con el tallo grueso, de uno a tresmetros de altura, según las especies, hojas largas, planas y puntiagudas, floresmasculinas en racimos terminales y las femeninas en espigas axilaresresguardadas por una vaina. Es indígena de la América tropical, se cultiva enEuropa y produce mazorcas con granos gruesos y amarillos muy nutritivos.”

Variedades de maíz

Amarillo duro

Blanco duro

Blanco dentado

Amarillo dentado

Harinoso y Morocho

Reventón, dulce y ceroso

Fuente: CIMMYT, 1988, 1994

http://www.fao.org/docrep/003/X7650S/x7650s07.htm

De acuerdo con el sitio Deere

En México se produce un promedio anual de 23.5 millones de toneladas de maíz en una superficie de 7.5 millones de hectáreas. Se producen principalmente dos variedades de maíz: blanco y amarillo. El maíz blanco se produce exclusivamente para el consumo humano, en virtud de su alto contenido nutricional. Por otra parte, el maíz amarillo se destina al procesamiento industrial y a la alimentación animal

Los estados donde se produce el maíz en México

Los principales estados productores de maíz blanco son: Sinaloa, que aporta el 23%; Jalisco el 13%; Michoacán, Chiapas y Guerrero contribuyen con el 7% cada uno y en conjunto, estas entidades aportan cerca del 59% de la producción a nivel nacional. Otros importantes estados en la producción de este grano son el Estado de México y Guanajuato con 6% en cada caso; Veracruz el 5% y Puebla con 4%. En cuanto a la producción de maíz amarillo, cuatro entidades contribuyen con el 94% de la producción total: Jalisco (35%), Michoacan (25%), Sinaloa (21%) y Guanajuato (13%) (cifras son aproximadas).

https://www.deere.com.mx/es_MX/our_company/news_and_media/press_releases/2016/june/consumomaiz_mexicano.page

El maíz es originario de América, y habita en climas de cálidos a fríos, desde casi el nivel del mar hasta cerca de 4000msnm. Cultivado ampliamente y adaptado a la gran diversidad fitogeografíca del país, está asociado a bosques tropicales caducifolio, subcaducifolio y perennifolio, bosque espinoso, matorral xerófilo y bosques mesófilo de montaña, de encino, de pino y mixto de encino-pino.

http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/monografia.php?l=3&t=Zea%20mays&id=7592

Análisis de la tendencia del mercado internacional

El presente informe presenta el estatus del mercado internacional de maíz y analiza la estructura y la evolución de la comercialización a escala mundial prestando especial atención al desarrollo de las exportaciones mexicanas y sus principales mercados de destino. El producto estudiado corresponde a la fracción arancelaria comprendida en el Sistema Armonizado: 080450.

Análisis del comercio mundial del maíz

Importaciones mundiales.

En relación con las importaciones mundiales delos últimos años y dejando un valor total importado en el año 2016 de $31.263.433 miles de USD podemos observar que los principales países exportadores son: Japon, Mexico, Corea, Egipto e Iran.

Cuadro 1. Países importadores de Maíz (en miles de dólares)

Fuente: TradeMap

En el cuadro N° 1, se observa que Japón importa el 9.8% del mercado total de maíz a nivel mundial. Además Se destaca México ya que de los 5 países principales exportadores fue el único que creció en valor con relación al año anterior. Los demás países bajaron su crecimiento  

Países importadores a escala mundial

Japon. Con compras de alrededor de 3.066.823 miles de USD Japon fue el mayor importador de maíz en el 2016. Estados unidos fue su principal comprador con ventas de 2.262.168 miles de USD pero disminuyo un 5% su tasa de crecimiento con respecto al año anterior y El cuadro N° 2 muestra el decremento de su tasa y el 3 su relación con los demás países

Cuadro 2. Principales países importadores de Maiz (en miles de dólares)

Fuente: TradeMap

Cuadro 3. Principales países proveedores de Maiz a Japon (en miles de dólares)

Fuente: TradeMap

México. Con compras superiores a los 2.689.945 miles de USD, México ocupa como el segundo puesto como importador mundial de maíz. En 2016, sus compras alcanzaron las 14.105.992 toneladas. El cuadro N° 4 muestra el incremento de las importaciones del 14% entre 2012 y 2016.

Cuadro 4. Países importadores de Maíz (en miles de dólares)

Fuente: TradeMap

El Cuadro No. 5 exhibe la relación comercial que ha tenido México en relación a las importaciones del maíz.

Los socios comerciales de México se encuentran principalmente en América. Las importaciones desde Estados unidos representan el 34.9% de las importaciones con un valor de 2.638.789 miles de dólares.

Corea. Con compras de alrededor de 1.898.337 miles de USD, Corea se posiciona como el tercer importador a nivel mundial de maíz. En 2013, sus compras alcanzaron el punto más alto superando los 2.676.603 miles de dólares. El cuadro N° 6 muestra el valor importado de los proveedores de corea por año.

Italia. Con compras superiores a los 891.819 miles de USD, Italia ocupa el noveno importador mundial de maiz. En 2013, sus compras alcanzaron el punto más alto superando los 1.229.233 miles de dólares siendo ucrania su principal comprador y Europa central como principal mercado. El cuadro N° 7 muestra un incremento de las importaciones del 19% entre los años 2015 y 2016.

Exportaciones mundiales

Las últimas estadísticas disponibles revelan un decremento durante los últimos años, con un -5%. El mayor valor de las exportaciones a nivel mundial alcanzan los 29.497.597 miles de USD

El análisis desagregado por país permite observar que los proveedores más destacados son ESTADOS UNIDOS, ARGENTINA, BRASIL y UCRANIA concentrando el 76.9% del mercado total

Destaca principalmente el aumento de las exportaciones de Maíz de Canadá, debido a que en el 2016 presento un aumento del 124%, Siendo el porcentaje más alto de la lista de los países exportadores

Cuadro 8. Principales países exportadores de Maíz (en miles de dólares)

Fuente: TradeMap

Países exportadores a escala mundial

Estados unidos. Con ventas superiores a los 13.884.497 miles de USD, EUA se posiciona como el primer exportador mundial de maíz. En 2011, sus ventas alcanzaron el punto más alto superando los 13.958.385 y de dólares respectivamente. El cuadro No. 9 los principales socios comerciales de estados unidos

México, Japón y Corea encabezan la compra de maíz a estados unidos con valores de 2.613.427, 2.098.550, 871.605 miles de USD respectivamente

Cuadro 9. Principales países Importadores de estados unidos de Maíz (en miles de dólares)

Fuente:

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