Antecesentes De La Hoteleria En México

ANTECEDENTES DE LA HOTELERIA EN MÉXICO

En el mundo prehispánico (1500) existían establecimientos del hospedaje, que aunque no eran lucrativos ya daban servicio de alojamiento denominado “COACALLIS” y podía ser de dos tipos: los que contaban con temas callis (baños de vapor) utilizados por nobles y sacerdotes y los que no contaban con este servicio que estaban dirigidos a las clases inferiores.

Según la historia se tiene conocimiento que la apertura de los mesones y ventas como establecimientos de hospedaje recomendados y con fines lucrativos; a principios del siglo XVI; así el 1ro de diciembre de 1525 Don Pedro Hernández de Paniagua de forma legal establecen el 1er mesón en la ciudad de México ubicado en la Calle Mesones.

En lo que al establecimiento de las ventas establece y situaciones en la misma época Don Juan de la Torre obtuvo el permiso para levantar este tipo de establecimiento de hospedaje en Tajimarua, y más tarde se inauguraría un mesón en Cuernavaca Morelos.

Otro mesón fue aquel que se edificio en Cholula (Puebla) por el Sr. Juan Paredes.

En 1527fue el año que Pedro Ansures dolería el mesón de la Vila Rica.

En otro punto de este estado abriría sus puertas la ventana de un soldado llamado lencero mismo nombre que otorgo a su establecimiento.

Es preciso mencionar la diferencia que sitio entre el mesón y la Venta, el 1ro correspondía a un lugar que ofrecía hospedaje a los viajeros dentro de las poblaciones y las ventas se localizan en los caminos o fuera de la población.

Lo correspondiente al lapso del siglo XVII hasta el siglo XVIII donde tiene conocimientos de mas mesones o ventas por lo que se supone que al transcurrir el tiempo ambos fueron modificados o bien remplazados por los ya denominados HOTELES en los que muchas perdonas de clase social acomodada vieron la posibilidad de lucrar y sobrevivir a través de este servicio de alojamiento.

El arranque de la industria del hospedaje a mediados del siglo XIX pudo ser una construcción levantada en la ciudad de México que con el paso del tiempo se convertirán en el Hotel Iturbide.

Entre oros hoteles que surgen en estos tiempos se encuentran: El Hotel Bazar y el de La Gran Sociedad.

Ya en el siglo XX específicamente dentro de la época porfirista abrieron sus puertas los Hoteles Lascuraín despues Princess ubicado en Av. Hidalgo, El Sanz, El Cosmos etc.

En 1910 con motivo de las fastuosas celebraciones de la Independencia de México disponía de sus visitantes. De 55 hoteles pero en el mes de Noviembre de ese mismo año estallo la Revolución provocando u estalla miento en la industria del hospedaje, el cual duraría aprox. 10 años.

Posteriormente en 1920 el país entro en la fase de afianzamiento

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