“Análisis Y Diseño para la gestión del proceso de compra a la Sucursal Bimbo-Piura 2020”

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                 FACULTAD DE INGENIERÍA 

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS 

INFORME ACADEMICO: 

“Análisis Y Diseño para la gestión del proceso de compra a la Sucursal Bimbo-Piura 2020”

Autores: 

• Atarama Mendo, Junior Alexander
• Saavedra Lizama Fernando Jose
• Vite Ubillus Juan Jesus
• Fernández Olaya Juan
• Cachay Silva Miguel Alfredo
• Eche Pingo Jorge Luis

Asesor: 

•  Ivan Crispin Sanchez

Piura – Perú 

(2020) 

RESUMEN EJECUTIVO:

EL PRESENTE PROYECTO LLEVA COMO NOMBRE: “Análisis de Sistemas a la Sucursal Bimbo-Piura 2020” en los cuales buscamos Analizar el Sistema de Ventas y Distribución de productos de la Sucursal BIMBO ubicada en Piura.

INTRODUCCION:

El proceso de control sirve para determinar lo que se está llevando a cabo en una empresa, a fin de establecer las medidas correctivas necesarias y así evitar desviaciones en la ejecución de los planes. Puesto que el control implica la existencia de metas y planes, ningún administrador puede controlar sin ellos. Él no puede medir si sus subordinados están operando en la forma deseada a menos que tenga un plan, ya sea, a corto, a mediano o a largo plazo. Generalmente, mientras más claros, completos, y coordinados sean los planes y más largo el periodo que ellos comprenden, más completo podrá ser el control. Todo control debe establecer medidas sencillas y fáciles de interpretar para facilitar su aplicación. Es fundamental que los datos o informes de los controles sean accesibles para las personas a las que se van a ser dirigidos. Toda empresa debe llevar un proceso de control interno en cada uno de los departamentos, el Grupo Bimbo no escapa de ello. Los factores que deben ser considerados al aplicar el proceso de control son: Cantidad, Tiempo, Costo y Calidad.

Grupo Bimbo es una empresa multinacional de origen mexicana, que se ha convertido en la panificadora más grande del mundo. Esta compañía tiene presencia en 33 países de América, Europa, Asia y África y genera un volumen de ventas anuales por 15,1 mil millones de dólares. ​ La compañía tiene una de las redes de distribución más amplias en México y los Estados Unidos, y cotiza sus acciones en la Bolsa Mexicana de Valores bajo la clave BIMBOA.

La empresa cuenta con más 134 mil empleados, ​ 196 plantas panificadoras, más 3 millones de puntos de venta y una de las redes de distribución más grandes del mundo con más de 58 mil rutas en todo el planeta. ​ Asimismo, Grupo Bimbo opera más de 100 marcas y más de 13 mil productos, ​ entre los que destacan: Bimbo, Tía Rosa, Ricolino, Entenmann´s, Pullman, Rainbo, Nutrella, Marinela, Oroweat, Sara Lee, Thomas´, Arnold y Barcel, por mencionar algunas. Dentro de sus asociaciones estratégicas se encuentran “Alicorp” (Perú), “Blue Label” (México), “Fincomún”, «Galletas la Moderna», “Grupo Nutresa” (Colombia), “Mundo Dulce” (Arcor), “PanGlo” y “Rich”.

Misión de la empresa

Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.

Visión de la empresa

En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos nuestro liderazgo global para servir mejor a más consumidores.

Objetivo de la empresa

Construir una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana.

Modelo de Negocio Canvas de la empresa bimbo

Diagrama de actividad (Proceso de Compra)

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Diagrama de Actividades Proceso de venta[pic 3]

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