ClubEnsayos.com - Ensayos de Calidad, Tareas y Monografias
Buscar

Diseño de procesos y gestion de calidad


Enviado por   •  28 de Enero de 2020  •  Ensayos  •  313 Palabras (2 Páginas)  •  124 Visitas

Página 1 de 2

[pic 1][pic 2]

Administración Área Formulación Y Evaluación De Proyectos

[pic 3]

“Productos Alimenticios La Moderna S.A.de C.V.” (Sopa de codito)

        

        

Nombre: Kimberly Tolentino López

Profesor: Noe Arturo Pulido Medina

Materia: Diseño de procesos y gestion de calidad

Grado: 2° A

24/01/2020

         

Objetivo:

Producimos y comercializamos alimentos con calidad de clase mundial e innovación, satisfaciendo permanentemente las necesidades de nuestros clientes, consumidores, proveedores, colaboradores, y accionistas, buscando generar valor en beneficios de todos y de la sociedad en general en marco de desarrollo sustentable, comercio justo, cumpliendo con las buenas prácticas empresariales, las leyes vigentes y con principios éticos de la empresa.

Alcance:

Tener un portafolio de productos alimenticios, competitivos en calidad, precio y servicio buscando diversificar los mercados de nuestros productos en el mundo teniendo como meta ser líderes en donde participamos.

Entrada

Salidas

  • Sémola escogida de grano duro
  • Sémola de grano tierno
  • Nipagin sódico hidrosoluble
  • Naftol-s hidrosoluble
  • Agua
  • Colorante amarillo
  • Sopa terminada

Recursos

Materiales

Humanos

  • Preparado y mezclado
  • Labrado
  • Secadores
  • Acabado
  • Hornero de cocción
  • Mezclador
  • Estibador
  • Chofer

DIAGRAMA DE FLUJO. ACTIVIDADES

[pic 4]

Objetivo

Ser más eficientes

Responsable Administrador

Fecha 24/01/2020

Acciones de Mejoras

Acción

Plazo

Responsable

Seguimiento/Responsable

Compra de ingredientes con mejor calidad a menor costo

2 Años

Control de calidad

1º Aprobar presupuesto

2º Visitas a proveedores

3º Analizar la calidad

4º Comprarlo

5º Poner a prueba dos meses

Comprar hornos que tarden menos tiempo, para hacer mas cantidades

1 Mes

Área de fabrica

1º Informarse de los mejores hornos

2º Conseguir vendedores

3º Comprarlo

4º Ver el tiempo que se ahorra al usarlo

5º Ponerlo en marcha

...

Descargar como (para miembros actualizados)  txt (2.8 Kb)   pdf (357.4 Kb)   docx (289.3 Kb)  
Leer 1 página más »
Disponible sólo en Clubensayos.com