Análisis y descripción de puestos: Cocinero. Intendente.Cajero
Enviado por ERGOBA • 24 de Marzo de 2019 • Tareas • 608 Palabras (3 Páginas) • 577 Visitas
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Nombre:
Matrícula:
Introducción a la Administración
MII – U3 – Actividad integradora Fase 1: Descripción de mi– U3 – Actividad integradora Fase 1: Descripción de mi empresa
MIV-UI- Actividad I
Descripción de puestos
MII – U3 – Actividad integradora Fase 1: Descripción de mi – U3 – Actividad integradora Fase 1: Descripción de mi empresa
Tutor: Gabriela Alejandra Acosta Jiménez
28 de Julio del 2014.
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Análisis y descripción de puestos
análisis de puestos, implica un procedimiento sistemático para reunir y analizar la información sobre sus contenidos para después confeccionarla en la descripción de puestos
Métodos para análisis y descripción de puesto:
- Observación directa: para los puestos más simples
- Entrevista: se entrevista al ocupante del puesto.
- Cuestionario: el trabajador completa un cuestionario
- Mixta: cuando se utilizan dos de las anteriores.
El análisis de puestos implica reunir información de:
- Actividades del puesto y comportamiento asociado
(Qué se hace)
- Estándares de rendimiento
(Por qué se hace)
- Los requerimientos específicos (Máquinas u otros elementos necesarios)
- Condiciones laborales o el contexto en que las tareas son realizadas (Donde se hace)
- Requerimientos de personalidad (qué tipo de personas se requieren para desempeñarlo) (Cómo se hace)
Titulo | Cocinero |
Departamento | Cocina |
Tareas y responsabilidades; Trabajo a desempeñar: | -Preparar alimentos -Operar varios equipos de cocina para la preparación de las comidas. -Limpiar las superficies del lugar de trabajo durante su turno -Se le puede requerir que ayude a solicitar los suministros o que ayude con el inventario. |
Requisitos educacionales: | Escolaridad: mínimo secundaria concluida (contar con certificado) |
Cualidades necesarias: | Sexo: Masculino Edad: 25 a 45 años Estado Civil: Casado Experiencia: 1 año en puesto similar Disponibilidad de horario Excelente presentación |
Habilidades y conocimientos: |
Experiencia laboral reciente y comprobable como cocinero, preparando alimentos, uso adecuado de utensilios y equipo de cocina |
Requisitos Especiales: | Manejo del distintivo H, peps, requisiciones de productos |
Titulo | Intendente |
Departamento | |
Tareas y responsabilidades; Trabajo a desempeñar: | Barrer y trapear los pisos Vaciar y limpiar los botes de basura Limpiar los lavabos, los baños Limpiar las mesas y sillas Limpiar ventanas y puertas |
Requisitos educacionales: | Escolaridad: mínimo primaria concluida (contar con certificado) |
Cualidades necesarias: | Sexo: Indistinto Edad: 20 a 45 años Estado Civil: Indistinto Experiencia: 1 año en puesto similar Disponibilidad de horario Excelente presentación |
Habilidades y conocimientos: | Persona activo (a), responsable y con experiencia en limpieza |
Requisitos Especiales: | Experiencia en manejo de productos de limpieza |
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