Caso Consultora En Ingeniería.

1.3. Antecedentes del negocio o del proyecto

La comercialización del limón sutil se da básicamente por la creciente demanda nacional e internacional puesto que cuenta con ventajas competitivas ante limones de otros países, el limón peruano tiene un grado de acidez que lo diferencia de otros limones del mundo; por esa razón, las exportaciones de ese producto y sus derivados crecieron en 10% en el 2009 sumando US$ 17.3 millones, monto superior a los US$ 15.7 millones del 2008, (según la Asociación de Exportadores ADEX)

1.4. Objetivos de exportación

Básicamente se busca difundir y promocionar sus bondades y diferencias respecto a sus competidores, como que el Perú es capaz de producirlo todo el año.

Objetivos:

a) Desarrollar un Plan de Exportación que ayude a incursionar en el mercado internacional en el corto plazo.

b) Identificar los posibles mercados meta a nivel mundial que requieren.

c) Evaluar la capacidad de producción en relación con la demanda de los productos.

d) Determinar los costos de producción unitarios y exportación que permitan cotizar.

e) Cumplir con los requerimientos de calidad exigidos en el comercio internacional.

f) Desarrollar una estrategia que garantice las operaciones comerciales que establezca los riesgos internos y externos que impactan en la comercialización de nuestros productos.

g) Determinar la viabilidad financiera del proyecto de exportación.

1.5. Estrategia de ingreso al mercado meta

Atreves de canales de distribución como supermercados, las cadenas de supermercados más conocidas, etc.

I. Misión

Establecer las especificaciones de calidad del limón, sobre la base de normas internacionales y/o nacionales, para su difusión y aplicación en la producción, facilitar su comercialización interna y externa, y repercutan efectivamente en la calidad y competitividad del limón.

II. Objetivos

- Elaborar los Proyectos de Normas Técnicas para el Limón.

- Proponer la elaboración, revisión y derogatoria de las Normas Técnicas Peruanas de Limón.

- Fomentar la aplicación y difusión de las Normas Técnicas Peruanas de Limón y promover el desarrollo de la normalización.

- Propiciar la integración de los miembros del Subcomité.

III. Estrategias

Promover la participación activa y efectiva de los miembros del Subcomité de

Limón a fin de elaborar los proyectos de normas técnicas peruanas por consenso. Revisión integral de antecedentes nacionales e internacionales.

IV. Estructura Orgánica del Comité

Presidente

Vice-Presidente

Secretaría

Secretaria

Secretaria Técnica

3.1 CLASIFICACIÓN ARANCELARIA

El Limón Sutil tiene como partida arancelaria:

PARTIDA ARANCELARIA DEL ARANCEL NACIONAL

DE ADUANAS EL PERÚ

SECCIÓN: II PRODUCTOS DEL REINO VEGETAL

CAPITULO: Frutas y frutos comestibles; cortezas de agrios (cítricos), melones o sandías

- Limón (Limón sutil, limón criollo) (Citrus aurantifolia):

0805.50.21.00

3.2 PARTIDA ARANCELARIA PARA EL MERCADO O MERCADOS DE DESTINO.

El mercado de destino es EE.UU y tiene como partida para el limón sutil (Citrus aurantifolia swingle ): 08055090

3.4 FICHA TÉCNICA COMERCIAL

Nombre Científico: Citrus Aurantifolia SWINGLE

Nombre Comercial y/o Nombre Común: Limón sutil, limón criollo

Calibre: Tamaño estandarizado: 38 mm de calibre

Nombre en Ingles: Key Lime

Oferta exportable: Limón sutil de Piura

Certificación:

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