Chinito Veloz

I. INTRODUCCION

A continuación analizaremos el caso de la problemática que enfrenta una familia en relación a su empresa. Cuando los resultados no son los esperados y donde tomar las decisiones sin bases efectivas puede traer repercusiones fuertes dentro del negocio, además de ser una decisión que puede ser más sencilla teniendo la información necesaria y sobre todo interpretarla en beneficio de la empresa y de la toma de decisiones que se deben tomar.

II. DESARROLLO

En Diciembre de 1999, en la reunión de consejo de administración integrado por la familia Mena, el Sr. Pablo Mena, padre y gerente general del negocio “El chinito veloz”, presentó los estados financieros del último año de la cadena de restaurantes de comida china rápida, que poseían en Guatemala. En ellos se reflejaban que luego de haber aumentado sus utilidades de forma progresiva en los últimos siete años. Durante el año de 1999 tres de las nueve tiendas, caracterizadas por generar una gran parte de sus ingresos en mayor porcentaje por servicio a domicilio, pero aun así m mostraban perdidas en sus estados financieros, reportando quejas de los clientes con respecto a la tardanza de las entregas. Durante el análisis la Sra. Lorena de Mena opinaba que era necesario cerrar las tiendas con dichos problemas, pero la hija, Cindy, opinaba lo contrario. Decía que se debía analizar el verdadero problema del servicio a domicilio generando alternativas de mejora. La decisión debía tomarse cuanto antes, ya que afectarían los estados financieros del año presente.

2.1. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

2.2. IDENTIFICACION DE LOS PROTAGONISTAS

EMPRESA: Chinito Veloz.

ADMINISTRADORA: Lorena de Mena.

GERENTE GERENAL: Pablo Mena.

PRODUCCIÓN Y MERCADEO: Cindy Mena.

2.3. PLANTEAMIENTO O DEFINICION DEL PROBLEMA

2.4. RESOLUCION DELOS PROBLEMA (PROPUESTAS)

2.5. PROPUESTA DE SOLUCION ÓPTIMA DEL CASO

III. REFLEXION DEL APRENDIZAJE

IV. BIBLIOGRAFIA

http://www.clubensayos.com/Negocios/Caso-El-Chinito-Veloz/794304.html

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