Higiene Y Seguridad

INTRODUCCIÓN

La higiene y seguridad industrial, trata sobre los procedimientos para identificar, evaluar y controlar los agentes nocivos y factores de riesgo, presentes en el medio ambiente laboral y que, bajo ciertas circunstancias, son capaces de alterar la integridad física y/o psíquica del ser humano; y ya que estos procedimientos son reglamentados legalmente y considerando que la ley protege al trabajador en todos los ámbitos laborales y en la vida cotidiana.

La medición y detección de los contaminantes, algunos fabricantes han puesto a disposición del comercio instrumentos que permiten la detección y la evaluación de concentraciones de algunos contaminantes, estos instrumentos detectan en una zona determinada cuando los agentes exceden los niveles de contaminación, activando una alarma de prevención y control.

PARTE I

1. Bajo que parámetros se diseñan las nuevas industrias desde el punto de vista de higiene y seguridad industrial.

En los centros de trabajo las empresas deberán elaborar un diagnóstico de las condiciones de seguridad e higiene que prevalecen, así como establecer por escrito y llevar a cabo un programa de seguridad e higiene en el trabajo que considere el cumplimiento de la normatividad en la materia, de acuerdo a las características propias de las actividades y procesos industriales.

El programa y la relación de medidas generales y específicas de seguridad e higiene en los centros de trabajo deberán contener las medidas previstas en la LOPCYMAT y en las Normas aplicables. Asimismo, será responsabilidad de la empresa contar con los manuales de procedimientos de seguridad e higiene específicos a que se refieren las Normas aplicables.

Será responsabilidad de la empresa que se elabore, evalúe y, en su caso, actualice periódicamente, por lo menos una vez al año, el programa o la relación de medidas de seguridad e higiene del centro de trabajo y presentarlos al INPSASEL cuando así lo requiera.

En la elaboración del programa o de la relación de medidas de seguridad e higiene en el trabajo, se deberán de considerar los riesgos potenciales, de acuerdo a la naturaleza de las actividades de la empresa.

En caso de que se modifiquen los procesos productivos, procedimientos de trabajo, instalaciones, distribución de planta y con ello los puestos de trabajo, o se empleen nuevos materiales, el programa o la relación de medidas de seguridad e higiene en el centro de trabajo, deberán modificarse y adecuarse a las nuevas condiciones y riesgos existentes.

Será responsabilidad de La empresa difundir y ejecutar el programa o la relación de medidas de seguridad e higiene, debiendo capacitar y adiestrar a los trabajadores en su aplicación.

2. Bajo qué parámetros físicos y químicos se debe encontrar el agua para ser potable.

Estos parámetros establecen los valores máximos de calidad de agua abastecida, con destino y uso de consumo humano y las modalidades de aplicación y control.

TABLA 1

Características Valor máximo aceptable Observaciones

Compuestos inorgánicos

Dureza total 500 mg/l CaCO3

pH 1 9,0 Límite inferior 6,5

Arsénico 0,05 mg/l * Valor mayor tiene efecto sobre la salud

Bario 0,7 mg/l * Valor mayor tiene efecto sobre la salud

Boro 0,3 mg/l ** Valor mayor tiene efecto sobre la salud

Cadmio 0,005 mg/l * Valor mayor tiene efecto sobre la salud

Cianuro 0,07 mg/l * Valor mayor tiene efecto sobre la salud

Cloruros 2 250 mg/l * Valor mayor origina sabor y corrosión

Cobre 1,0 mg/l **

Cromo total 0,05 mg/l * Valor mayor tiene efecto sobre la salud

Floruro 1,5 mg/l * Se debe tomar en cuenta el clima

Hierro total 0,3 mg/l *

Manganesio 0,1 mg/l *

Mercurio 0,001 mg/l * Valor mayor tiene efecto sobre la salud

Níquel 0,3 mg/l ** Valor mayor tiene efecto sobre la salud

Aluminio 0,05 mg/l ** Valor mayor tiene efecto sobre la salud

Amoníaco 0,5 mg/l **

Antimonio 0,005 mg/l * Valor mayor tiene efecto sobre la salud

Nitritos 0,1 mg/l * Valor mayor tiene efecto sobre la salud

Nitratos 45 mg/l * Valor mayor tiene efecto sobre la salud

Plomo 0,1 mg/l * Valor mayor tiene efecto sobre la salud

Sulfatos 400 mg/l **

Zinc 1,0 mg/l **

TABLA 2

Características Valor máximo aceptable Observaciones

Compuestos orgánicos

Acrilamida 0,5 µg/l

Epiclorohidrina 0,4 µg/l

Benceno 5,0 µg/l

Benzo (a) pireno 0,2 µg/l

Cloroformo 200 µg/l

Trihalometanos totales 100 µg/l

Cloruro de vinilo 2,0 µg/l

Fenol 2,0 µg/l

(1) Adoptar con respecto al equilibrio calcio-carbónico.

(2) Cuando se utilice un desinfectante como el cloro, el valor admisible residual libre en cualquier punto de la red de distribución de agua, deberá estar comprendido entre 0,2 y 1,0 mg/l.

(*) Posible efecto sobre la salud por exposición que supere el valor máximo aceptable

(**) Valores superiores que pueden influir en la apariencia, el sabor, el olor o perjudicar otros usos del agua.

3. Contaminación del agua

Se denomina contaminación del agua a cualquier actividad natural o humana que modifique sus condiciones naturales.

4. ¿Qué son las aguas residuales?

Son aquellas aguas que se han empleado en diferentes procesos y que han alterado su composición original, resultando no aptas para cualquier función para la que serían apropiadas en su estado natural.

5. ¿Cuáles son los tipos de aguas residuales? Explique.

La clasificación se hace con respecto a su origen, ya que este origen es el que va a determinar su composición.

Aguas residuales urbanas

Son los vertidos que se generan en los núcleos de población urbana como consecuencia de las actividades propias de éstos.

Los aportes que generan esta agua son:

•aguas negras o fecales.

•aguas de lavado doméstico.

•aguas de limpieza de calles.

•aguas de lluvia.

Las aguas residuales urbanas presentan una cierta homogeneidad cuanto a composición y carga contaminante, ya que sus aportes van a ser siempre los mismos. Pero esta homogeneidad tiene unos márgenes muy amplios, ya que las características de cada vertido urbano van a depender del núcleo de población en el que se genere, influyendo parámetros tales como el número de habitantes, la existencia de industrias dentro del núcleo, tipo de industria, etc.

Aguas residuales industriales

Son aquellas que proceden de cualquier actividad o negocio en cuyo proceso de producción, transformación o manipulación se utilice el agua. Son enormemente variables en cuanto a caudal y composición, difiriendo las características de los vertidos no sólo de una industria a otro, sino también dentro de un mismo tipo de industria.

A veces, las industrias no emiten vertidos de forma continua, si no únicamente en determinadas horas del día o incluso únicamente en determinadas épocas de año, dependiendo del tipo de producción y del proceso industrial. También son habituales las variaciones de caudal y carga a lo largo del día.

Son mucho más contaminadas que las aguas residuales urbanas, además, con una contaminación mucho más difícil de eliminar.

Su alta carga unida a la enorme variabilidad que presentan, hace que el tratamiento de las aguas residuales industriales sea complicado, siendo preciso un estudio específico para cada caso.

6. ¿Cómo se clasifican las aguas residuales industriales? Explique.

Cada actividad industrial aporta una contaminación determinada por lo que es conveniente conocer el origen del vertido industrial para valorar su carga contaminante e incidencia en el medio receptor. Cuando se conoce el origen del vertido, el número de parámetros que definen la carga contaminante del mismo es reducido.

Se clasifican en 5 grupos de acuerdo con los contaminantes específicos que arrastran las aguas residuales:

Industrias con efluentes principalmente orgánicos

• Papeleras

• Azucareras

• Mataderos

• Curtidos

• Conservas (vegetales, carnes, pescado...)

• Lecherías y subproductos (leche en polvo, mantequilla, queso...)

• Fermentación

• Preparación de productos alimenticios (aceites y otros)

• Bebidas

• Lavanderías

Industrias con efluentes orgánicos e inorgánicos

• Refinerías y Petroquímicas

• Textiles

• Fabricación de productos químicos, varios

Industrias con efluentes principalmente inorgánicos

• Limpieza y recubrimiento de metales

• Explotaciones mineras y salinas

• Fabricación de productos químicos, inorgánicos.

Industrias con efluentes con materias en suspensión

• Lavaderos de mineral y carbón

• Corte y pulido de mármol y otros minerales

• Laminación en caliente y colada continua.

Industrias con efluentes de refrigeración

• Centrales térmicas

• Centrales nucleares

7. ¿Cómo se vincula desde el punto de vista de higiene y seguridad industrial a la Ley Penal del Ambiente con la degradación, envenenamiento y contaminación de las aguas? ¿Bajo que artículos es causa penal?

Ley Penal del Ambiente

TÍTULO II

De los delitos contra el ambiente

CAPÍTULO I

De la Degradación, Envenenamiento, Contaminación y demás Acciones o Actividades capaces de causar daños a las

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