La Colonizacion
Enviado por tatoygrecia • 5 de Mayo de 2012 • 614 Palabras (3 Páginas) • 448 Visitas
L CACAO EN VENEZUELA Y EL MUNDO.
Recopilado por: Ing.Gladys Ramos C.
INIA-Mérida. gramos@inia.gob.ve ó gramos26@gmail.com
Desde el descubrimiento de América se cultivaba el cacao en tierras andinas. Los primeros registros de exportación del
cacao venezolano, datan del 1607 donde se reportan 250 kg de cacao en grano proveniente de Caracas, de algunos valles de Los Andes y tierras al Sur del Lago de Maracaibo. Estas exportaciones se normalizaron a partir de 1621 y para 1631, alcanzan un volumen de 100 t con destino a México, España y otros mercados.
El consumo interno también alcanzaba las 100 tn. El cacao se extiende por las costas de Aragua, Barlovento, Aroa, Barquisimeto, Mérida, Trujillo y hacia La Nueva Andalucía en tierras orientales.
El cambio de mano de obra indígena por esclavos negros y la participación de misioneros quienes incursionan en el negocio del cacao para financiar sus actividades, fomentan y promueven la siembra del cultivo.
Los resultados fueron notorios y entre 1621 y 1700 se exportaron 47.840 tn para un promedio de 598 tn/año. Entre 1701 y 1730 se exportaron 66.987 tn para un promedio anual de 2.233 tn.
El éxito de este negocio atrajo a comerciantes españoles quienes formaron la Real Compañía Guipuzcoana de Caracas para obtener de la Corona española, la exclusividad comercial de explotación del territorio venezolano.La Compañía actúa durante 60 años, favorece y promueve el desarrollo del cultivo, combate el comercio ilícito, aumenta las exportaciones y finalmente cambia la dirección de éstas hacia España perjudicando a los productores venezolanos porque el precio por fanega en el mercado español, era de 13 pesos mientras que en el mercado mexicano, alcanzaba alrededor de los 30.
A finales del siglo XVIII el cultivo del cacao da muestras de decadencia, se elimina la exclusividad comercial otorgada a la Guipuzcoana. Sobreviene la guerra entre España e Inglaterra, se interrumpe el comercio, viene la guerra de Independencia y se destruyen plantaciones.
En 1825 se introduce el cacao forastero y trinitario en la región de Barlovento en sustitución del cacao Criollo. En 1830 el cacao había dejado de ser el principal rubro económico del país sustituido por el café aunque todavía era responsable del 28% del valor total exportado.
A finales del siglo XIX la cacaocultura se recupera, el país exporta 8.800 tn y aún ocupa un lugar destacado entre los mayores exportadores de cacao del mundo.
La época dorada de la cacaocultura venezolana tiene lugar durante la primera mitad del siglo XX cuando a partir de 1903 las exportaciones pasan de 8.548 tn en 1902 a 14.677 en 1903.
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