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METODOLOGIA


Enviado por   •  9 de Octubre de 2013  •  332 Palabras (2 Páginas)  •  265 Visitas

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¿Cómo elabora usted un jabón?

Primero se echan 2L de aceite en una espuerta. Se disuelven 225g de sosa en 2L de agua y se le va añadiendo al aceite poco a poco. En este momento hay que tener mucho cuidado porque la sosa al mezclarse con el agua se calienta y si salpica te puede quemar. Se mueve durante un rato, siempre en el mismo sentido y despacio, se le va añadiendo 20g del colorante poco a poco y cuando el colorante está bien disuelto en la mezcla de le añade el aroma gota por gota, en total 150 gotas, y se sigue moviendo aproximadamente durante 3 horas. Una vez pasado ese tiempo, la mezcla se echa en el molde y lo que sobre en vasos de plástico, o cualquier otro molde que se tenga o se quiera.

Se deja reposar durante varios días, con cuidado de no dejarlo al sol, porque si se deja al sol se derrite y no se queda con la forma de los moldes.

NOTA: Para que no quede tan líquido conviene echar menos agua (más o menos 1,80L) y algo menos de sosa (200 g aprox.).

¿A que se le llama reacción de saponificación?

A la reacción que produce la formación de jabón es la principal causa es la disociación de las grasas en un medio alcalino, separándose glicerina y ácidos grasas. Esta reacción se denomina también desdoblamiento hidrolitico y es una reacción exotérmica.

¿Cómo determina usted el pH de un jabón?

Una forma puede ser usando la lengua al pasarla por un trozo y esté pica notamos que tiene un exceso de sosa.

¿Cómo determinaría usted su densidad?

Se puede obtener con su masa por unidad de volumen.

¿A que se le llama agua dura y como influye en los jabones?

Se denomina agua dura o pesada al agua con altos contenidos de sales de calcio y magnesio, debido al gran contenido de sales es imposible que los detergentes hagan espuma con tanta tensión superficial.

Ponga usted 3 ejemplos de tipos de jabones.

1) Marsella

2) Para afeitar

3) Castillo

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