Resumen Châteaux Margaux
Enviado por Constanza Reyes Rojas • 2 de Octubre de 2022 • Apuntes • 529 Palabras (3 Páginas) • 51 Visitas
Resumen Ejecutivo
La familia Mentzelopoulos adquirió en el año 1977 la viña Chanteaux ubicada en las mejores tierras para viñedos, aprovechando las hectáreas de excelente terrior. El dueño, André Mentzelopoulos, realizó mejoras a la finca, renovación de las viñas con mejor drenaje y nuevas plantas. Su primera cosecha, en el año 1978 fue catalogada como uno de los mejores vinos de Burdeos en el año.
En el año 1980, André Mentzelopoulos muere, asumiendo el cargo su hija Corin Mentzelopoulos, joven de 27 años de edad, sin experiencia en el negocio, pero con la convicción de continuar el trabajo de su padre porque no tenía el derecho de abandonar la finca. En el año 1983 contrató a Pontallier, doctor en enología de 27 años de edad, sin experiencia en administrar una finca. Pese a su juventud y poca experiencia, con el tiempo logró ser reconocido como un conocedor de vino mundial.
Sus vinos mejoran con el tiempo al punto de convertirse en los mejores, según lo expresado por Pontallier, la grandeza en sus vinos viene dado por cuatro cosas:
Un excelente terroir
La variedad correcta de uva
El clima
El trabajo humano de gran calidad.
Chateaux Margaux es una viña que forma parte de la élite francesa, debido a que es conocida por producir vinos de primera cosecha, considerado como un producto de lujo, conocida por su ubicación en las mejores tierras para viñedos lo cual permite aprovechar las hectáreas de excelente terrior. La empresa, se enfoca principalmente en el posicionamiento de un producto de lujo en el mercado.
“Más vale ganar menos que arriesgar calidad”, haciendo mención del proceso de producción y la calidad del producto final, con el objetivo de ofrecer una experiencia de consumo a través de un vino equilibrado y elegante, combinando terrior, selección de uvas, clima y calidad humana, todo esto se logra gracias a que cuentan con su propia finca y realizan todo el proceso de elaboración del vino.
La estrategia de ventas es la cata de vinos, llamados “Tramos”, se realiza una vez al año para que los comerciantes puedan conocer la cosecha del siguiente año.
Otra característica importante de esta viña es que genera alta demanda de sus productos ya que su producción es limitada y selectiva, lo cual permite crear un atractivo sostenido, de forma que si los posibles consumidores aumentan también suben los precios de sus productos.
Dentro de las debilidades de la organización, podemos mencionar que no cuentan con equipo comercial para la venta de sus productos, posee dificultad en el cambio de estructura. También
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