Resumen de adm de la produccion

Clase 4 – Estrategia de las Operaciones

La estrategia define el rumbo a seguir, los objetivos futuros, que inciden en el sistema de producción.

El sistema de producción es el conjunto de actividades que por medio de un sistema EPS proporciona mayor valor a los elementos de salida.

El desempeño de los sistemas se mide por 4 variables: Confiabilidad, Perdurabilidad, Seguridad y Flexibilidad.

De la estrategia se desprenden las Prioridades Competitivas (krajewski) que son variables que se hacen de los sistemas de producción.

• Costos
• Calidad
• Tiempo
• Flexibilidad

Estas 4 prioridades competitivas son las que busca la demanda al encontrarse con la oferta.

Ejemplo grido: Costo

La prioridad competitiva va a guiar las operaciones dentro del sistema de producción.

Las prioridades competitivas son las dimensiones sobre las cuales el administrador de producción va a trabajar para guiar las operaciones de las empresas.

Autores de estrategia

        PORTER

Crea el es esquema estratégico mas influyente

Teoria de las ventajas competitivas

        Orientado a empresas

• Principios de una economía industrial: entiende la estrategia como un concepto bidimensional donde la empresa va a lograr la rentabilidad de acuerdo a los limites que ponga el mercado donde se encuentra ese sistema.
• Concepto bidimensional: Relaciona las actividades fundamentales de la empresa con el entorno.
• Fuerzas competitivas (pelotas de porter): desde el entorno LIMITAN el sistema de producción.[pic 1]

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Porter proporciona tres estrategias genéricas

• Diferenciacion
• Liderazgo en costos
• Consolidacion

Arnoldo Hax

Introduce el modelo Delta a finales del 1999 que se basa en los principios de economía de red.

Observa la estrategia como un concepto multidimensional reinterpretando a porter. Introduciendo la teoría de empresas complementarias. Ya no entiende el entorno como limitación sino que como el sistema de producción a través del entorno y otros sistemas genera una…

Ejemplo de empresas complementarias, tetrapack, arcor.

Libro capitalismo de plataformas

Modelo Delta 

        -Propone el posicionamiento estratégico[pic 9]

        -Liderazgo en costos y diferenciación de Porter queda antiguo .

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Chan Kim y Renee Mauborgne

Estos autores se posicionan entre Porter y Hax.

Incorporan la estrategia de oceanos azules. Es una sumaoria de decisiones intrínsecas de la empresa.

Las empresas pueden a través de una redefinición del sistema de producción generar nuevos sectores industriales o de mercado.

Oceanos azules: nuevas industrias o sectores de mercado.

Las empresas buscan modificar el paradigma en busca del océano azul.

Oceanos rojos: Mercados o sectores industriales bajo las pautas de porter. Rojos por la lucha competitiva por bajar costos o diferenciar.

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Proponen que los sistemas de producción que logren mejorar las estrategias de costos y diferenciación a través del cambio de paradigma son las empresas que van a disfrutar de los oceanos azules.

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