Turismo en playa. SUMBONÍ

Mesero

Según la necesidad, desde realizar el montaje que consiste en armar mesas, ubicarlas, colocar sillas y vestirlas (colocar forros) si es necesario; decoración de mesas, colocar servilletas, cristalería y cubertería. En cuanto al servicio de mesa el mesero sirve el plato dependiendo del tipo de servicio. Presta también servicio de bar que consiste en preparar y servir las bebidas requeridas y brindarlas a cada uno de los comensales. Todo esto manteniendo siempre el aseo, orden y organización necesarios para que en todo momento sea agradable a la vista de los comensales y guardando las normas básicas de comportamiento, educación y actitud de servicio. Entre las cualidades de un mesero están la humildad, la paciencia, el optimismo, el tacto y sobre todo la capacidad de saberse adaptar a diferentes situaciones. Un buen mesero también debe saber identificar las necesidades de los visitantes y hacerlos pasar un agradable momento.

NOTA: el mesero no se encarga de lavar menaje.

Personal de limpieza de cocina

Este se encargara de la limpieza de absolutamente todos los trastes, limpieza de estufa, pisos, mesas, cristalería, etc.

 Personal de limpieza general

Este se encarga de recoger la basura que halla en la playa, en el comedor, al igual se ocupara de limpiar los sanitarios, poner papel, jabón, sacar la basura y de tener limpio y en orden el lugar.

Gerente

Es el que tendrá responsabilidad general de administrar los ingresos y los costos de empresa. Esto significa que un gerente general generalmente se preocupa por todas las funciones de mercadeo y ventas, de finanzas y de recursos humanos de la empresa, así como también de las operaciones del día a día. Frecuentemente, es también responsable de liderar y coordinar las funciones de planeamiento estratégico de la empresa.  

Algunas de sus características deben ser las siguientes:

1) Incrementar el estado de la tecnología de la organización;

2) Perpetuar la organización;

3)  Proporcionar dirección a la organización;

4)  Incrementar la productividad;

5)  Satisfacer a los empleados;

6)  Contribuir con la comunidad

Cuidador de animales:

Los trabajadores de cuidado y servicio de animales se encargan de proporcionar cuidado a los animales. Los alimentaran, les harán chequeos para verificar que la especie no tenga alguna enfermedad o este lastimado u algo que lo pueda dañar.

 Biólogo marino: Los biólogos marinos estudiaran las plantas, animales y microorganismos que viven en Tuxpan. Tomaran y analizaran muestras de la vida marina para investigar especies y evaluar cómo se ven afectadas por la actividad humana.

SUMBONÍ

Nuestro propósito con este proyecto es dar a conocer a los visitantes la importancia sobre los animales marinos y los que están en peligro de extinción, ya que estas especies son de mucho valor, en nuestro proyecto haremos talleres y pláticas para que las personas conozcan a profundo cada una de las especies y por qué es importante su conservación al igual de como pueden ayudar a alimentarlas y cuidar su habitad para no dañarlas.

Los visitantes podrán liberar algunas crías y alimentarlas e interactuar con algunas especies.

Habrá caminatas nocturnas en donde podrán ver el cielo tan lleno de estrellas que se puede apreciar en la playa de Tuxpan con una gran fogata e incluso habrá algunas reuniones para que así se pueden conocer entre ellos y los lugares de donde vienen.

Podrán nadar con los delfines para que así sea una experiencia más divertida.

Habrá comida buffet y todo será al aire libre así los visitantes se sentirán en un ambiente tranquilo que les transmitirá paz  y los relajara.

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