Turismo rural

TURISMO RURAL

Examen Parcial Integrador:

Apellido y Nombres: Cabrera, Katherine Del Carmen

1)El texto de Camarero habla de la diferenciación entre agricultura y ruralidad, y una exclusión social por parte del atraso económico. Entendiendo, que esta exclusión social tiene más que ver con el proceso de desarrollo, en la falta de oportunidades, con respecto a la importancia de factores estructurales y de vías de comunicación entre lo urbano y lo rural.

Sin embargo, al finalizar el texto explica que esto no es del todo cierto, llegando a la conclusión que si bien las variables tienen que ver, estas no son la mayor causante de la desigualdad. Y que en áreas rurales hay menos desigualdad que en lo urbano, pero a su vez, que la gente del campo salga de sus lugares para trabajar en la ciudad provoca un impacto en los demás campesinos porque hay más agricultura y menos agricultores.

Juan Nogué hace referencia también a la exclusión social por parte de la crisis económica, formas de organización social que surgen, y que se refuerzan en lo económico, social y cultural de la crisis. Y nombra como referencia a los problemas agrarios como la competencia por el recurso de agua, la compra y acaparamiento de tierras por parte de algunas potencias emergentes, la deforestación, el cambio climático y su impacto en la agricultura, entre otros.

2) Accesibilidad y distanciamiento: Uribelarrea se encuentra dentro del partido de Cañuelas, ubicada aproximadamente a 90 km de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Es un poblado con casas centenarias y cuidadas calles de tierra. La avenida principal del pueblo, se encuentra pavimentada en calles que rodean la plaza principal, mientras que el resto de las calles de la localidad carecen de pavimentación.

Apropiación y uso del espacio: Fundada como Colonia Agrícola en 1889 por Miguel  de Uribelarrea. Cabe destacar la llegada del ferrocarril en el año 1892; que implicó un cambio de vida para los habitantes y permitió el traslado de la producción lechera hacia Capital Federal. Posee servicios de agua corriente y sus casas son residenciales. El motivo de visita de los turistas, está vinculado al polo gastronómico y también la tranquilidad del pueblo.

Dominación y control del espacio: La municipalidad adoptó numerosas estrategias en cuanto a la actividad turística, considerando que el desarrollo de la misma contribuye al bienestar social de sus habitantes. Inicio un periodo en el cual el Estado intenta posicionar al turismo como una actividad prioritaria para la superación de la crisis del campo, lo cual, se firma un acuerdo para formular el Programa de Turismo Rural, para desarrollar el empleo en el sector rural. Existen algunas ordenanzas municipales y Programa Pueblos Turísticos: como N° 1280/98 y N°1254/97.

Producción del espacio: Uribelarrea cuenta con un total de 18 restaurantes habilitados y en cuanto a la oferta de hospedajes, posee un total de 190 plazas. El establecimiento más lujoso del pueblo es la estancia La Figura. La cantidad de visitantes fue creciendo conjuntamente con la recuperación económica del país, que actualmente se encuentra en expansión. El turismo permitió la creación de puestos de trabajo vinculados a la actividad, lo que trajo como consecuencia un aumento en los ingresos de los lugareños, un factor clave para mejorar su calidad de vida. Considerando que en la localidad no hay una oficina de informes que brinde información al visitante acerca de los diferentes atractivos, establecimientos hoteleros, eventos programados y gastronomía, se propone la creación de un centro de informes.

3) El enfoque sistémico se acerca al turismo rural de manera más compleja, generando análisis más desarrollados. A partir de los subsistemas clásicos de este enfoque,  (demanda, la oferta, la infraestructura, la comunidad receptora y la superestructura), presentan la relación con el contexto a través de cinco dimensiones, que son lo cultural, económico, social, ambiental y político.

Cultural: Hace referencia al deseo del turista en conocer una cultura rural, la puesta en valor del Patrimonio que genera una apropiación y proceso de rescate por parte de los visitantes y los locales. Hay una relación entre el turismo y el patrimonio, generando una puesta en valor, y considerándolo como atractivos turísticos.

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