Determinación del punto de fusión y de ebullición

TERMOPAR

Bogotá D.C, Febrero

Introducción

Determinaremos el punto de fusión y ebullición de determinadas sustancias, dadas en el laboratorio, con el apoyo de un termopar y de un termómetro.

Objetivos

Realizar una curva de calibración de un termopar tipo K a partir de un termómetro de mercurio calibrado previamente.

Determinar la temperatura de fusión y ebullición de sustancias escogidas para la practica con el termopar calibrado.

Marco Teórico

Un termopar es un dispositivo capaz de convertir la energía calorífica en energía eléctrica su funcionamiento se basa en los descubrimientos hechos por Seebeck en 1821 cuando hizo circular corriente eléctrica en un circuito, formado por dos metales diferentes cuyas uniones se mantienen a diferentes temperaturas, esta circulación de corriente obedece a dos efectos termoeléctricos combinados, el efecto Peltier que provoca la liberación o absorción de calor en la unión de dos metales diferentes cuando una corriente circula atreves de la unión y el efecto Thompson que consiste en la liberación o absorción de calor cuando una corriente circula atreves de un metal homogéneo en el que existe un gradiente de temperaturas.

Procedimiento

Realizamos tres prácticas de laboratorio:

Práctica uno.

Para poder realizar el experimento, tomamos un Termopar cobre constantan , luego tomamos un Erlenmeyer y lo llenamos con 200 ml de agua de grifo, le adicionamos dos o tres perlas de ebullición, y lo expusimos al fuego, e introducimos el termopar junto con el termómetro, para poder ver la temperatura de ebullición del agua y de esta manera también ir viendo cómo iba disminuyendo gradualmente la misma, y ver que registraba el termopar a cierta temperatura elegida en el termómetro. Al mismo tiempo y para que el agua llegar a temperatura ambiente se iban agregando trozos pequeños de hielo, y se seguía de la misma forma para que esta registrara un temperatura por debajo de los 20°C

Practica dos

Sellamos un tubo capilar en una de sus extremidades, luego tomamos aproximadamente 4 mm de la muestra uno (Bifenilo ) y la introducimos en el capilar, este lo atamos al termopar e introducimos ambos dentro del recipiente, con una temperatura entre los 30 y 34 °C. Allí, observamos cuidadosamente, para poder saber la temperatura a la cual la sustancia se diluía completamente, ya que no pudimos obtener este resultado experimentalmente, (los datos que se necesitaban fueron tomados de internet al igual que los dados por la profesora en clase). Se obtuvo que la temperatura a la cual la sustancia se disuelve totalmente es de 69,2°C.

Practica tres

Sellamos un tubo capilar en una de sus extremidades, luego tomamos un tubo Durham con aproximadamente, 4 ml de la muestra dos (Acetona ), colocamos el capilar boca abajo, y atamos el Durham al termopar y ambos son introducimos en el recipiente que ya previamente tenía 100 ml de agua a un temperatura entre los 30 y 34 °C, esto con el fin de determinar la temperatura a la cual la muestra comenzaba a mostrar ebullición, esto por medio de pequeñas burbujas que continuamente se mostraban alrededor del tubo capilar. El experimento elaborado nos arrojó que la temperatura en la cual se produce este fenómeno es de 56 °C.

Datos

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