Proyecto De Impacto Ambiental Para Cria De Cerdos

PROYECTO DE IMPACTO AMBIENTAL PARA LA CRIANZA DE CERDOS EN

UNIDADES DE PRODUCCION AGROPECUARIAS EN EL

MUNICIPIO XXXXX

ESTADO XXXXX

UNIDAD DE PRODUCCION

FINCA “XXXXXXXXX”

Representante legal:

XXXXXXXXXXXX

XXXXX, XXXXXXXX del 2011

INDICE

1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.

1.1 RECURSOS NATURALES DISPONIBLES.

2. JUSTIFICACION DEL PROYECTO.

3. OBJETIVOS.

GENERAL.

ESPECIFICO.

4. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.

5. METAS DEL PROYECTO.

6. MERCADO.

OFERTA.

7. ACTIVIDADES ESTRATEGICAS.

7.1 ACTIVIDADES A DESARROLLAR.

8. PROCESO PRODUCTIVO.

9. SANIDAD.

10. PROGRAMA DE MANEJO DIARIO.

11. INSTALACIONES.

12. ALIMENTACIÓN.

13. CAPACITACIÓN.

14. INVERSION Y FINANCIAMIENTO.

14.1ESTRUCTURA DE LA INVERSION Y FINANCIAMIENTO.

15. INGRESOS.

16. IMPACTOS AMBIENTALES.

17. PRODUCTO ESPERADO.

18. CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN DELPROYECTO.

1. Descripción del proyecto.

El presente proyecto pretende diversificar una producción agropecuaria sostenible con el fin de abastecer

de proteínas de alto valor para el consumo alimenticio del municipio XXXXXXX del estado XXXX, a la

vez destinar a los excedentes a los mercados para obtener recursos económicos de manutención para la

actividad y las necesidades del internado. Con la crianza de cerdos se implementara un nuevo sistema de

crianza intensiva aprovechando en la alimentación de los animales los insumos del lugar, un nuevo

sistema de enfocar el aprovechamiento de las condiciones tropicales aptas para la crianza del cerdo

transfiriendo todos los conocimientos técnicos de los manejos de la crianza de cerdos a los internos para

que tengan un conocimiento veras de las grandes oportunidades de la región y puedan desarrollarlos y

aplicarlos en sus comunidades siendo ellas promotores de su propio desarrollo.

1.1 Recursos naturales disponibles.

Suelos

Los suelos de la finca XXXXXXX son ácidas y de relieves ondulados, franco limosos y arcillas con

terrazas intermedias y suelos no agrestes aptos para el cultivo de pan llevar y productos nativos tales

como: yuca, pituca, camote, plátano entre otros productos dela zona. Los suelos de aptitud forestal se

encuentran delimitados teniéndose que desarrollar algunas tareas para obtención de bosques manejados

por XXX. El terreno cuenta con grandes cantidades de agua en la XXXX. Conazo con 2000 cc por

minuto aprox.

Altitud y clima.

Altitud fluctúa en el distrito de 250-300 MSNM, clima tropical cálido húmedo, la temperatura anual es de

XXX grados a XXX regristando una precipitación de XXXX a XXXX milímetros anuales de lluvias. La

mayor precipitación se encuentra en los meses de noviembre a mayo. De junio a septiembre se encuentra

la estación propicia para las labores agropecuarias.

Infraestructura vial.

Los terrenos de la finca XXXX cuentan con una carretera de XXXX orden, afirmada a XXXX minutos

del XXXX.

2. JUSTIFICACION DEL PROYECTO.

Es de amplio conocimiento a nivel comercial que la cría de cerdos tiene un gran mercado a nivel regional,

nacional y porque no así decirlo mundial, como uno de los productos de alimentación mas apetecidos por

todos los extractos sociales. La carne de cerdo es rica en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales,

y también posee un mayor contenido de grasas que otros animales.

Su gran demanda y bajo costo hace que tenga mucha salida lo que garantiza un trabajo de gran

rentabilidad que con el tiempo y una buena administración se puede ir incrementando cada vez más.

La crianza del cerdo fomentara una actividad productiva que generara puestos de trabajo rentable y

servirá para abastecer de alimentos y proteínas para el municipio XXXX.

Sé producirá animales de pie de cría para abastecer de reproductores mejorados para incentivar la

producción en las comunidades.

3. OBJETIVOS.

Objetivo general: Mejorar el nivel de vida de las familias.

Objetivos específicos:

 Producir alimentos de alto valor proteico.

 Abastecer de alimentos para el municipio xxxxx

 Mejorar la dieta alimenticia de la población rural.

 Disminuir la desnutrición existente utilizando recursos propios como los subproductos de las

cosechas de arroz, maíz, soya yuca, frutas nativas y otros.

 Generar una producción sostenible para disminuir la presión de caza y pesca indiscriminadas

en las áreas de protección bosques.

4. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.

El proyecto consiste en el establecimiento de un modulo de crianza de cerdos, que se iniciara con una

población inicial de xxxxx marranas y xxxxx reproductor para ir estableciendo granjas familiares

bajo la modalidad de fondo rotatorio comunal. Para tal fin se construirá galpón de xxx x xxx MTS de

ancho para albergar un máximo de xxx de pie de cría a mas animales en diferentes etapas.

La adquisición de cerdos será con financiamiento de la fuente cooperante como adquisición inicial.

Posteriormente la adquisición será con los ingresos generados del el proyecto.

5. METAS DEL PROYECTO

 Fomentar la crianza de cerdos en las comunidades del municipio xxxxx

 Fomentar los cultivos necesarios para la alimentación.

 Construcción de un corral e instalación.

 Adquision de reproductores.

 Adquision de medicamentos, equipo sanitario y alimentación animal.

 Manejo adecuado de los animales.

 Capacitación permanente a estudiante en la crianza y manejo técnico de cerdos.

6. MERCADO

La carne de cerdo por su alto valor nutritivo y sabor agradable representa para el consumidor una fuente

nutricional importante. La carne de cerdo llega al consumidor en las diferentes partes del llamado “corte

nacional”.

OFERTA

Dado que el proyecto se circunscribe a la producción de cerdo, se estaría ofertando (cecina, chorizo,

chicharrones, salchichas, hot dogs) al público consumidor al financiar el primer año una vez puesto en

marcha el proyecto. La oferta se estaría realizando en las localidades de xxxxx, xxxxx y xxxxx

teniendo una demanda de consumo de xxxxx habitantes.

La mayor demanda de este producto será de acuerdo a los factores económicos y hábitos de consumo para

cubrir las necesidades de los pobladores de menores recursos económicos.

Otro factor determinante es la cantidad de animales a producirse dentro del área de influencia del

proyecto.

7. ACTIVIDADES ESTRATEGICAS DEL PROYECTO.

 Fomentar la crianza de cerdos bajo un sistema de entrega de módulos de créditos rotativos.

 Fomentar los cultivos necesarios para la alimentación.

 Construcción de un galpón e instalación.

 Adquisición de medicamentos y equipo sanitarios.

 Adquisición de insumos alimenticios.

 Capacitación de la crianza técnica.

7.1 Actividades a Desarrollar.

ACTIVIDADES UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD

Construcción de galpón xxxxx x xxxxx MTS 1

Instalaciones Corrales. 10

Adquisición de reproductores Animales 7

Capacitación Cursos. 3

8. PROCESO PRODUCTIVO

METODOLOGÍA.

Todas las actividades se desarrollarán de la siguiente manera:

 Tamaño de la explotación de los animales

Se iniciará con xxxxx reproductores hembras y xxxxx reproductor macho, los cuales

serán adquiridos en xxxxx, con previa selección por un especialista y adaptados al

trópico.

Sistema de crianza.

Todas las operaciones del manejo se ejecutará bajo el sistema intensivo, teniendo los

siguientes lotes: marranas gestantes, vacías, lechones, gorrinos, verracos y marranas

lactantes.

Tipo de animal

Se implementará con animales de la raza Duroc, Hamschire.

Manejo sanitario.

Dosificación contra parásitos internos y externos, baños, vacunaciones anti cólera porcino y

anti aftosa y golpes vitamínicos.

Manejo del verraco.

Los verracos se usarán para el servicio a los 8 meses de edad o cuando tengan un peso de

120 Kg. Este servicio se realiza dos veces a la misma marrana para asegurar la preñez. El

momento de servicio será:

- En marranas primerizas primer y segundo día del celo.

- En marranas adultas segundo y tercer día del celo.

Manejo de inseminación artificial.

Sé adquirirán los instrumentos necesarios para el de desarrollo de la inseminación artificial

así mismo las pajillas de semen adecuadas de las razas de cerdos óptimos para la producción

en el trópico. Se capacitara a los trabadores sobre el manejo de inseminación en las cerdas a

fin de que manejen una técnica adecuada para una producción competitiva para que sean en

el futuro los promotores técnicos dentro de sus comunidades.

Frecuencia de uso.

EDAD MESES USO NORMAL USO MAXIMO

7 – 9 2 veces/sem. 2 veces /sem.

9 –12 8 –9 veces/sem. 12 – 20 veces/sem.

12 – 18 10 – 12 veces/sem. 20 – 15 veces/sem.

18 - mas 12 – 15 veces/sem. 12 – 15 veces/sem.

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